Ягоды годжи это барбарис

Ягода годжи - это барбарис?

ягоды годжи это барбарис

Среди средств для похудения высокую популярность получили ягоды годжи. Однако купить «правильные» ягоды годжи не так-то просто. Они имеют несколько альтернативных названий и несколько видов похожих ягод, которые нечестные продавцы выдают за ягоды годжи. Ягоды годжи имеют другое название: барбарис тибетский или китайский. Еще их называют ягодами счастья, здоровья, долголетия. По этой причине некоторые люди думают, что ягоды годжи – это обычный барбарис. Однако это неверное представление. Между барбарисом и ягодами годжи имеются существенные различия.

Сходства между барбарисом обыкновенным и ягодами годжи:

эти ягоды растут на кустарнике;
кустарники колючие;
ягоды имеют красный цвет и продолговатую форму;
эти ягоды съедобны и применяются как приправы ко вторым блюдам, в компотах, кондитерских изделиях.

Как видите, сходств у названных ягод маловато, а вот различий гораздо больше.

Отличия между барбарисом обыкновенным и ягодами годжи:

барбарис растет практически на всех континентах, а кустарник годжи только в Китае;
кустарник годжи имеет продолговатые листья ланцетовидной формы, а барбарис – овальные;
у годжи фиолетовые цветки, у барбариса – желтые;
ягоды годжи имеют грушевидную форму, а ягоды барбариса – вытянутую;
у годжи красные плоды, а у барбариса малиновые, ярко красные или желтые;
они относятся к разным видам;
у годжи имеется привкус цитруса;
барбарис чаще всего применяют в кулинарии, а ягоды годжи – в медицине;
если раскусить барбарис, то можно обнаружить косточку, а при раскусывании годжи ощущаются мелкие семена.

Различия в свойствах

Барбарис обыкновенный и ягоды годжи главным образом различаются своими свойствами и составом:

Ягоды годжи входят в топ-10 полезных диетических продуктов. Барбарис в этом плане абсолютно проигрывает.
Барбарис славится низкой калорийностью, но имеет большое количество углеводов, алкалоидов и дубильных веществ. Такой состав дарит ягодам спазмолитическое, желчегонное, противовоспалительное и слабительное свойство. Годжи состоят из большого количества витамина С, белка и витаминов. Такой состав приемлем для спортивного и диетического питания, повышения иммунитета.
Все препараты, приготовленные с ягодами годжи, имеют антиоксидантные свойства, умеют стабилизировать давление и снижать содержание холестерина в крови. Кроме этого с их помощью можно сделать более крепкими мышцы и кости, избавиться от лишнего веса, нормализовать содержание сахара в крови, повысить тонус. Ягоды сказываются положительно и на состоянии зрительного анализатора, работе сердечной системы, почек и печени.

Таким образом, мы видим, что ягоды годжи, или дереза обыкновенная, или барбарис китайский – это отдельные виды кустарников с особыми, только им присущими свойствами.

Аналоги годжи

Так как настоящие ягоды годжи стоят довольно дорого, то нередко люди решают купить аналоги этой чудо-ягоды. Схожие ягоды пользуются большой популярностью, однако их полезные свойства заставляют задуматься о целесообразности такой замены.

Как мы уже выяснили, ягода годжи – это не барбарис. Хотя последний имеет высокие вкусовые свойства, диетическая и питательная ценность у него низкая. Поэтому ягоды годжи, даже не аналог барбариса, а абсолютно другая ягода.

Ягоды годжи невозможно заменить никакими местными ягодами. Ближе всего к годжи можно поставить плоды российской дерезы обыкновенной. Иногда можно встретить информацию, что этот кустарник ядовит. Но на самом деле он полезен для наших организмов в той же мере, что и ягоды годжи.

Тибетский барбарис (Годжи Шамбала)

Тибетский барбарис (Годжи Шамбала) – многолетний раскидистый кустарник 2,5-3,5 м в высоту, со слабо вьющимися, мягкими стеблями, которые покрыты листьями эллиптической формы. Цветы тибетского барбариса лиловые, растут в пазухах листьев сразу по несколько штук, напоминают колокольчик. Плодоносит Годжи с начала лета и до поздней осени. Плоды красные, удлиненные и весьма сочные, имеют сладко-кисловатый вкус. В сушеном виде барбарис напоминает крупный изюм или мелкую курагу, но гораздо слаще. Примечательно то, что все части растения имеют ценность: ягоды, листья, молодые побеги (заваривают чай).

Особенности выращивания тибетского барбариса

Растение довольно неприхотливое, устойчивое к переменам погоды, - так как произрастает на гористой местности, где часты заморозки, засухи, ливни с ветром огромной силы. Однако растение требовательно к почве и уходу, любит свет. Хорошо отзывается на стрижку. Плодоносить начинает на 2-3 год после высадки. Практически не поражается болезнями и вредителями (что привлекает садоводов-любителей), но в засуху обильно поливают.

Выбираем место для тибетского барбариса

Принимая решение о посадке на своем участке тибетского барбариса, необходимо знать, что выращивать ее легко, однако избавиться очень трудно - растение очень быстро разрастается вширь, занимая все больше площади. Способна вытеснять менее стойкие растения, поэтому выращивают Годжи Шамбала поодаль от основного сада.

Турецкий барбарис хорошо растет на дренированных участках низкой плодородности, но обязательно чтобы они были открыты солнцу.

Размножение кустарников Годжи

Годжи размножается семенным и вегетативным способом.

Семенной способ выращивания. При желании и наличии семян ягод можно вырастить саженец в домашних условиях: для этого семена вымывают из ягод и сеют во влажный грунт, немного присыпая почвой. Увлажняют грунт пульверизатором, пока не взойдут ростки. При достижении двух-трех настоящих листочков, барбарис пикируют, для чего пересаживают каждое растение в отдельную емкость. Зацветает выращенный из семян барбарис уже на первый год, однако первые плоды появляются не раньше, чем спустя года три-четыре.

Вегетативное размножение. Для черенкования берут однолетние или двухлетние побеги длиной 15-20 см. Черенок должен иметь 3-4 почки, его отрезают под углом острым ножом. Готовые черенки заглубляют от 3 до 7 см в грунт. Если нет возможности самостоятельно вырастить саженец Годжи, его можно приобрести в местах, где продают саженцы плодовых деревьев и кустарников, как вариант - заказать саженец в интернет-магазине.

Купить саженцы тибетского барбариса можно ранней весной или поздней осенью.

Предупреждение: из-за высокой популярности растения некоторые недобросовестные продавцы могут реализовывать саженцы других растений, поэтому приобретать посадочный материал необходимо только в магазинах, которые специализируются на саженцах и семенах растений.

КУПИТЬ ЯГОДЫ ГОДЖИ МОЖНО ЗДЕСЬ

Поделись с друзьями! Спасибо!

Как применять ягоды барбариса для похудения?

Ягоды барбариса хорошо знакомы жителям средней и южной полосы России. Произрастающие на невысоких кустарниках, они привлекают внимание ярко-красным цветом и необычным приятным вкусом. Плоды барбариса активно используются в кулинарии, косметологии, медицине. Можно принимать барбарис обыкновенный даже как средство похудения. Вначале давайте разберемся, какие полезные свойства имеет это растение. В барбарисе для похудения важно наличие большого количества:

углеводов,
пектиновых веществ,
бета-каротина,
витамина С,
органической кислоты,
микро- и макроэлементов.

Все вышеперечисленное позитивно влияет на перистальтику, ускоряя ее. Ягоды барбариса оказывают желчегонное действие, способствуют нормализации пищеварения. Принимать плоды можно в свежем или сушеном виде. Особая ценность барбариса для похудения состоит в низкой калорийности, ведь в нем напрочь отсутствуют белки и жиры. На 100 г веса их энергетическая ценность составляет всего 30-36 ккал, что эквивалентно столовой ложке сахара.

Кроме того, ягоды барбариса для похудения - это эффективный способ восполнить запасы полезных веществ и витаминов. Ведь во время диеты невозможно полноценно обеспечить организм всем необходимым. Чтобы не глотать медицинские препараты, можно воспользоваться плодами полезного растения.

Применение барбариса для похудения оправдано с точки зрения восполнения полезных веществ и очищения крови, кишечника. Отзывы о ярко выраженном жиросжигающем действии и стремительном похудении с помощью растения не соответствуют действительности. Барбарис действует мягко, опосредованно. Это чудесное дополнение терапии, направленной на избавление организма от шлаков. Восторженные отзывы могут касаться ягоды годжи. Последнюю часто называют китайский или тибетский барбарис. Однако ягоды годжи принадлежат к другому семейству - пасленовых, поэтому они гораздо ближе к томату в биологической иерархии.

Барбарис ягоды годжи напоминают только внешне. Путать два растения не стоит. Ягоды годжи воздействуют на организм совершенно особым образом. Поскольку данная публикация рассматривает свойства и применение для похудения барбариса, то не будем делать акцент на ягоды годжи. Достаточно запомнить, что несмотря на кажущееся сходство, ягоды годжи и барбарис - не одно и то же.

Особенности применения

Барбарис нельзя отнести к безобидным растениям. Он оказывает настолько существенное влияние на организм, что его применение для похудения должно строго контролироваться врачом. У растения имеется ряд противопоказаний:

желчнокаменная болезнь, цирроз печени, гепатит;
беременность (так как может стимулировать сокращения матки) и лактация (у новорожденных провоцирует развитие желтухи, ядовит для маленьких детей);
повышенная чувствительность, склонность к аллергическим реакциям;
одновременный прием антигистаминных, антибиотиков, диуретиков, антикоагулянтов и средств от диабета;
повышенная свертываемость крови.

Кроме того, в незрелом виде в ягодах содержится берберин - крайне токсичное вещество. Поэтому употреблять можно только зрелые ягоды. Собираются они после первых холодов в сентябре или октябре. Чем позже срывается ягода (конечно, в пределах разумного), тем большее в ней содержание фруктозы и полезных веществ. Как применять барбарис?

Он не рекомендуется в качестве перекуса, так как содержащиеся в нем углеводы относятся к легкоусвояемым. Такие вещества не способны насытить организм надолго, максимум их действия - полчаса-час. Затем аппетит возвращается с удвоенной силой и проку для похудения нет.
Как специя барбарис также не рекомендуется сидящим на диете. В высушенном виде он особенно активно стимулирует аппетит, недаром его активно применяют как добавку к мясу в кавказской кухне.
Можно применять плоды в компоте, отваре, чае или настойке. Готовятся напитки без сахара, чудесно пахнут, содержат мало калорий и эффективно заполняют желудок - то, что нужно для похудения.

Рецепты барбарисовых напитков

Обратите внимание на предельную концентрацию плодов в чае или компоте: одна чайная ложка (2-4 г сухих плодов) на стакан кипятка, не больше. Употреблять питье разрешается три раза в день. При снижении концентрации допустимо увеличение частоты потребления, однако с согласия и по рекомендации врача.

Как заваривать барбарисовый чай? Сухие плоды или корни растения в количестве одной чайной ложки залить стаканом кипятка. Настаивается напиток 10 минут, потом можно употреблять. Отвар в таких же пропорциях заливается стаканом воды, затем кипятится на слабом огне в течение 15 минут. Остудить, настаивать 4 часа в закрытой посуде, долить 0,5 л чистой воды, процедить. Пить по 1/4 стакана после еды.

Барбарисовая настойка делается на спирту. 20 г листьев растения заливаются 100 мл водки (допускается 40% спирт). Настаивать две недели в прохладном месте, затем процедить и отфильтровать. Принимать по 25 капель трижды в день. Курс рассчитан на 2-3 недели. Все это время настойка хранится в стеклянном темном сосуде в холодильнике. Хорошо очищает кровь, сосуды, кишечник. Нельзя превышать курс и принимать во время диеты слабительное или аспирин.

Барбарисовую настойку можно сделать самостоятельно или приобрести готовую в аптеке. Используйте только зрелые ягоды, не превышайте рекомендуемой дозы, не путайте барбарис и ягоды годжи. Успехов вам в нелегком деле похудения!

Как отличить настоящие Ягоды Годжи от подделки

О полезных свойствах ягоды Годжи сегодня не знает разве что человек, живущий вне информационного общества. Об этих чудо-ягодках пишут целые трактаты в сети, по ТВ постоянно говорят об их эффекте те, кто уже успел испытать его на себе… Воспользовавшись данным ажиотажем многие недобросовестные предприниматели под видом настоящих ягод Годжи сегодня предлагают обыкновенный барбарис, который, как вы и сами можете догадаться, не несет и сотой доли присущих тибетской ягоде чудодейственных свойств. Сегодня мы раскроем несколько секретов того, как отличить настоящую ягоду Годжи от барбариса.

На 100% быть уверенным в том, что вы приобретаете настоящую ягоду Годжи можно, если совершать покупку у проверенных дилеров. Также за целительной ягодкой можно отправиться в Поднебесную, ведь именно там произрастает самый полезный тибетский барбарис. Однако, согласитесь, не у каждого есть такая возможность, тогда остается надеяться лишь на добросовестность продавцов и собственные знания.

Тибетский барбарис, или что такое ягоды годжи?

Содержание

Описание

Ягоды годжи стали популярными и известными сравнительно недавно, в отличие от многих других ягод, которые традиционно считаются полезными для здоровья. По сути, ягоды годжи обрели известность только в начале XXI века, и произошло это благодаря американским и канадским маркетологам, которые развернули целую масштабную кампанию по рекламе этих ягод. Их называют чуть ли не настоящим чудом, приписывают им множество полезных свойств. Многие относятся к этому весьма скептично, другие же говорят, что эти ягоды действительно производят чудодейственный эффект. Так что же на самом деле ягоды годжи – польза или вред для здоровья человека?

Стоит для начала разобраться, что это вообще за продукт.

загрузка.

Ягоды годжи – это ягоды дерезы обыкновенной и дерезы китайской. По-другому в народе их еще называют Волчьей ягодой. Представляют они из себя красные продолговатые ягоды. Растут они в основном в Китае, культивируются также и в России. В Китае ягоды годжи известны уже давно и в медицине применяются для лечения головокружения, поллюций и иногда болей. Обычно применяются высушенные плоды годжи.

Чем так популярны ягоды годжи?

Снижение риска развития рака

Почему ягоды годжи стали так популярны? В первую очередь о них говорят как о способе снизить риск заболевания раком, считается, что они также способны уменьшать раковые опухоли, именно на это делался основной упор, когда ягоды начали рекламировать. Однако в 2007 году было проведено независимое исследование в целях защиты прав потребителей и было доказано, что эксперименты, которые якобы доказывали целебные свойства ягод годжи, были фальшивкой, и невероятных результатов, о которых говорилось в рекламе, не дали. Тем не менее даже это не смогло снизить популярность ягод годжи, люди продолжают их покупать и употреблять в надежде поправить здоровье. Видимо, несмотря на исследование, положительные результаты все же есть…

Похудение

В России, впрочем, не очень верят в исцеление от рака. Считается, что помимо прочего ягоды годжи способствуют похудению, и именно с целью похудения наши соотечественники употребляют их в пищу. Ягоды годжи режут в салаты, добавляют в супы, едят с рисом и другими кашами, с ними заваривают чай и т.д. Все продавцы этих ягод как один твердят, что в них содержится огромное количество полезных веществ, а в первую очередь – антиоксидантов, благодаря которым из организма выводятся вредные вещества, и эти же антиоксиданты способствуют снижению веса.

Каким образом это происходит? Говорят, что благодаря ягодам годжи у человека нормализуется и улучшается метаболизм. А ведь именно из-за проблем с метаболизмом часто люди набирают лишний вес. Чтобы привести метаболизм и, как следствие, вес в норму, следует придерживаться сбалансированных диет, употреблять в пищу как можно больше полезных продуктов и строго ограничить себя во всем вредном, сладком, жирном… Ягоды годжи предлагается употреблять, совмещая их с диетой. Многие верят, что именно благодаря ягодам организм приходит в норму куда как быстрее. К тому же похудение будет проходить равномерно: то есть, не быстрое снижение веса в начале, а потом застой или даже набор лишних килограммов, а планомерное аккуратное избавление от них.

Другие полезные свойства ягод годжи

Кроме прочего, также считается, что благодаря ягодам годжи либидо у женщин и потенция у мужчин улучшаются, хотя медицинских исследований на эту тему не проводилось.

Также многие говорят, что ягоды годжи помогают справиться с бессонницей и депрессией, да и в общем и целом благотворно влияют на настроение. Это было бы логично – благодаря тому, что ягоды улучшают общее физическое состояние организма, нормализуя метаболизм, например.

Действительно ли ягоды годжи обладают всеми этими положительными свойствами или это просто эффект плацебо, и человек чувствует себя лучше только потому, что верит, что должен? Пока до конца это не выяснено, но очевидно, что большому количеству людей ягоды годжи все же принесли пользу.

Но если вы все же хотите попробовать ягоды годжи на собственном опыте, то это можно сделать пройдя по ссылке

Источники:
womanadvice.ru, godzhinew.com, berry-lady.ru, onwomen.ru, 100trav.com