Ягоды годжи калорийность углеводы

Сколько калорий в белках, жирах и углеводах: таблица калорийности

Данные показатели очень, можно даже сказать, крайне важны. Ведь эти данные (чаще всего в табличной форме) составляют основу многих эффективных диет. При этом для каждой диеты важны свои собственные показатели, которые влияют на весь дальнейший процесс.

Нужно сказать, что то, сколько калорий в белках, жирах и углеводах в каждом продукте, разбитом по отдельным группам для удобства, рассчитано и приведено не зря. Без лишней скромности, эти показатели являются очень важной составляющей целой науки о правильном и диетическом питании.

Так, например, количество калорий и жиров, содержащиеся в ста граммах каждого ингредиента, играет первую скрипку в калоражной диете. Питание по калоражу является самым безопасным и, как следствие, очень эффективным для похудения. Хотя, если честно, избавления от лишних килограммов таким способом происходит довольно медленно и хлопотно. Ведь чего только стоит бесконечное высчитывание и взвешивание показателей каждого продукта, а затем и всего блюда в целом. Однако, есть и приятные бонусы - хотя бы в виде того, что желудок со временем стягивается до нормальных естественных размеров (ввиду того, что калоражная диета априори предполагает совсем небольшие порции) и человек, наконец-то, перестает переедать и, как следствие, перегружать весь организм. Помимо прочего, данный способ похудения не приемлет большое употребление сладкого, мучного и жирного, что отлично способствует снижению уровней холестерина и глюкозы в крови (особенно актуально для страдающих от сахарного диабета).

Дабы не приводить подробное описание и бесконечные нудные таблицы каждого продукта, целесообразно в двух словах выделить самые калорийные и, напротив, самые некалорийные их группы. Так, при калоражной диете не следует злоупотреблять сладким (шоколадом, сахаром, выпечкой, особенно на сливочном масле). жирами (салом, жирным мясом, молочными продуктами повышенной жирности, в особенности сливочным маслом и сгущенкой). орехами, некоторыми грибами и овощами, типа картофеля и баклажан. Приветствуется употребление постного мяса, фруктов и овощей.

При этом, все равно, нужно поглядывать на табличные данные, ведь многие, казалось бы, безобидные на первый взгляд продукты иногда обладают неожиданно большой энергетической ценностью. Не исключена взаимозамена некоторых ингредиентов с целью понижения калорийности уже готового блюда.

Не менее, а даже может быть и более популярными являются различные безуглеводные или, как еще иногда их называют, белковые диеты. Это и знаменитая диета Пьера Дюкана, и так называемая "Кремлевка" (Кремлевская диета) и прочие подобные способы скинуть лишние килограммы.

В данном случае недостатков больше, хотя эффект наступает гораздо быстрее, можно даже сказать стремительнее (за неделю можно скинуть от 3 до 8 килограммов). Обратной стороной этого способа похудения является нарушение естественного белково-углеводного баланса, что может привести к самым непредсказуемым последствиям, причем наиболее безобидным из них может стать аллергическая реакция в виде сыпи, покраснения, припухлости или любых других проявлениях.

Как правило, происходит это от длительного полного или частичного отказа от всех углеводосодержащих ингредиентов. Для удобного подробного расчета разработаны специальные таблицы баллов для каждого ингредиента, причем как в сыром, так и в готовом виде в зависимости от способа термообработки. В ней указано сколько баллов (углеводов) содержится в ста граммах нужного продукта, а ниже обязательно приведен среднесуточный порог, так сказать, норма индивидуально для женского и мужского пола, которую переступать крайне нежелательно.

Как и в предыдущем случае, чтобы не перегружать текст подробным описанием каждого ингредиента, целесообразно привести их группы, причем как рекомендуемые, так и не рекомендуемые к употреблению. Так, наибольшее количество углеводов содержится, как раз во фруктах, овощах, соках. В этом, как и в предыдущем случае, опять же, не рекомендуется употреблять сладкое, мучное, хлебобулочные изделия, выпечку. В группу риска попадают грибы и орехи. А вот мясо, причем любых видов, сало, яйца, рыбу, морепродукты, а также практически все кисломолочные продукты разрешено есть в неограниченных количествах.

Единственным противопоказанием является особый метод приготовления, который практически полностью не приемлет употребление растительных и животных жиров. То есть вместо того, чтобы мясо или рыбу пожарить на масле, лучше прибегнуть к их отвариванию, запеканию или приготовлению на пару.

Какой выбрать способ похудения - безусловно, личное дело каждого. Но вот иметь подробную таблицу всех ингредиентов с удобной раскладкой их по всем необходимым показателям (жиры, белки, углеводы и калории) все-таки нужно, так как ни одна диета не обойдется без данной информации.

Сколько калорий в белках, жирах и углеводах?

Таблица калорийности

Белки = 4 калории на грамм
Жиры = 9 калорий на грамм
Углеводы = 4 калории на грамм

ягоды годжи калорийность углеводы Да-да, каждый грамм жира, который вы потребляете содержим более чем в два раза больше калорий, чем грамм белков или углеводов!

В качестве примера того, как эти числа используются для расчета калорийности, представим себе пищу, содержащую 10 г белка, 10 г жира и 10 г углеводов

(10 г белка х 4 ) + (10 г жира х 9 ) + ( 10 г углеводов х 4 ) = 170 калорий.

В этом воображаемом блюде содержится 40 калорий из белков, 90 калорий из жира и 40 калорий из углеводов.

Цифры калорийности на этикетке рассчитаны, обычно, с учетом усвояемых углеводов. Так, нерастворимые волокна — клетчатка — являются углеводами, которые проходят через ваше тело без преобразования в ту форму, которая обеспечивает энергию или калории. Зная это, производитель продукта на этикетке может вычесть калорийность нерастворимых волокон (4 калории на грамм) от общего показателя калорий. И когда они это делают, 4-9-4 метод даст вам большую величину общего числа калорий, чем та цифра, которую вы найдете на этикетке пищевого продукта.

Вы также обнаружите, что цифры не складываются, когда вы смотрите на калорийность ликера и вина. Это потому, что общее количество калорий для алкогольных напитков включает в себя калории, которые дает алкоголь, а грамм алкоголя содержит 7 калорий.

Все статьи про:

Ягоды годжи для похудения [29/01/2014]

Ягоды годжи используются рядом компаний фитнес-питания в качестве ингредиента в продуктах, предназначенных для потери веса. Эти ягоды являются суперфудом. они богаты антиоксидантами, содержат множество витаминов, минералов и питательных веществ, и ко всему прочему имеют небольшую калорийность.

Сушенные фрукты удобно использовать для перекусов в течении дня, они послужат отличным дополнением к Вашим утренним мюсли или низкокалорийным десертам. А если Вы знаете питательную ценность, Вы сможете правильно рассчитать свой рацион на весь день.

Достаточное количество фруктов и ягод (в том числе и сушеных) позволяет не только разнообразить рацион, но и насытить организм питательными веществами. Одной четверти стакана сушеных ягод годжи будет достаточно, чтобы поддержать здоровый баланс организма.

Калории и жир

Одна порция этих ягод содержит 224 калории, поэтому они отлично подойдут если вы придерживаетесь 2000-калорийной диеты. Чтобы избежать увеличения веса и других заболеваний, врачи рекомендуют, ограничивать потребление жиров, их количество не должно превышать 20-25% от общего объёма потребляемых калорий. На одну порцию сушеных ягод годжи приходится около трёх грамм здоровых жиров растительного происхождения.

Добавив ягоды годжи в свой рацион, Вы получите 38 грамм углеводов. Если Вы придерживаетесь планки в две тысячи каллорий, Ваш план питания должен включать от 225 до 325 грамм углеводов в день, что составляет от 45% до 65% ежедневных калорий.

Эти, высушенные на солнце ягоды содержат 8 грамм белка, в то время, как Вашему организму требуется от 50 до 175 грамм белка каждый день.

Ешьте порцию сушеных ягод годжи, и вы получите 340 процентов от рекомендуемой к потреблению дозы витамина А. Еще одна хорошая новость: витамин А в этой ягоде является жирорастворимым, поэтому Ваш организм способен сохранять его, не допуская дефицита питательных веществ. Витамин А помогает защитить глаза от бактериальных инфекций и укрепляет ночное зрение. Эта ягода также может уменьшить риск дегенерации желтого пятна и защитить от слепоты.

Витамин С

Одна порция сушеных ягод годжи обеспечивает Вас 40% от суточной нормы витамина С. Витамин С необходим для заживления ран и лечения подагры. Основываясь на данных исследования, опубликованного в марте 2009 года вопрос "Архивы внутренней медицины" в ходе которого наблюдали около 50 000 мужчин, были сделаны выводы, чем более высокий уровень потребления витамина С, тем меньше риск заболевания подагрой. Так, что эти суперфудные ягодки не только могут привлечь Вас своим вкусом, но и послужить неплохим источником витамина С.

Итак, ягоды годжи - суперфуд, богатый витамином А и С. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов эти ягоды помогут укрепить иммунитет и очистить кровь. Витамин А, необходим для здоровья глаз, а пептиды способствуют разглаживанию кожи и повышают её упругость. Входящие в состав ягод полисахариды содействуют регенерации клеток, а комплекс витаминов и минералов, начиная от цинка, железа и заканчивая кальцием, способствуют здоровому росту ногтей и волос.

Ягоды годжи не являются чудодейственным лекарством, но они могут и должны быть неотъемлемой частью здоровой диеты.

Годжи – чудо-ягода

Ягоды годжи славятся на весь мир благодаря своему потрясающему полезному воздействию на здоровье, ведь они уже не одну сотню лет помогают людям сохранить молодость.

Легенда гласит, что во времена правления династии Тан, в VII веке, на склонах Гималаев в тех местах, рядом с которыми протекал родник, рос необычный виноград с очень мелкими ягодами алого цвета. Ягоды падали в воды родника, а местные жители, пившие воду из этого источника, славились на всю округу своей молодостью, силой и отменным здоровьем.

Во время одного из своих путешествий один из членов династии Тан по имени Тай Зонг совершенно случайно обнаружил чудодейственные свойства этого поистине волшебного растения. С тех пор ягоды годжи и начинают свой путь к славе.

Чудесные ягоды своим видом напоминают вытянутую по форме небольшую черешню, на вкус они горьковато-сладковаты. Этот вкус, оцененный по достоинству даже гурманами, напоминает сочетание ароматов черешни, малины и финика.

Деликатесные ягоды считаются весьма питательными, так как содержат большое количество белков и углеводов. Годжи можно есть в свежем, сушеном виде, а также выжатый из них сок. Они часто встречаются в измельченной форме - в виде порошка, который используется для улучшения вкусовых качеств различных продуктов питания: в йогуртах, соках и джемах.

Этот продукт славится своими качествами на весь мир, он давно уже признан как лекарство, оказывающее чудодейственный эффект.

Годжи выращивают на плодородных землях Гималаев, Тибета и Монголии. Его культивируют также и в Китае, в специальных парниках, добавляя в почву удобрения, необходимые для его лучшего развития.

Существует множество сортов годжи, но оригинальные произрастают только в Тибете, почвы которого, богатые щелочью, отличаются высокой плодородностью. И это несмотря на чудовищные перепады температур.

Питательные свойства годжи просто-напросто заряжают организм здоровьем, а сок из этих ягод не содержит химических агентов, ведь плоды высушиваются естественным образом – будучи размещенными в тенечке. Годжи не собираются вручную, так как это способствует их окислению, их просто стряхивают на разложенные на земле рогожи.

Ягоды годжи насыщены витаминами C, B1, B2, E, цинком, аминокислотами, минералами и олигоэлементами, в них содержится в 400 раз больше витамина С, чем в апельсинах. В Монголии их часто используют женщины в первые 3 месяца беременности: таким образом будущим мамочкам удается избежать утренних приступов тошноты.

Это превосходное средство для очищения крови, источник антиоксидантов с высокой пропорцией бета каротина. Их используют при переутомлениях, пониженном иммунитете, гипертонии, мочеполовых инфекциях, высоком уровне холестерина, а также для предупреждения глазных болезней.

Годжи замедляют рост раковых опухолей и уменьшают вредный побочный эффект, возникающий в результате приема препаратов при лечении онкологических заболеваний. Множество ученых утверждает, что потребление этой ягоды замедляет старение клеток.

Жители крупных городов мира совсем недавно имели возможность познакомиться с тибетскими «молодильными» ягодами, о целебных свойствах которых известно уже сотни лет.

Некая американская компания задумала производство прохладительного напитка из родниковой воды и экстракта ягод годжи, смешанных с соком граната, и разлитого в специальные бутылки в форме луковицы. Часть доходов, полученных в результате продаж данного напитка, была передана непосредственно в Тибет на сохранение и защиту культурного наследия страны.

У нас в стране ягоды годжи можно приобрести в специализированных аптеках.

Разместил: С. Кузьмина | Дата: 04.03.2011

Источники:
www.krasoved.ru, zhelezniy-blog.ru, superfoodshop.ru, www.pravilno.com