Ягоды годжи свойства и применение видео



Что критично для укрепления здоровья. Направить усилия на освобождение кишечника от нахлебников. Подготовить мозг для защиты от переживаний, потому что стресс стремится уничтожить очень могучее здоровье.
Кровеносные клапаны должны функционировать с запасом. Иметь приличный вес. Сердце обазательно упражнять, чтобы оно могло перенести нагрузки. Старость не будет приносить трудностей, если все будет отрабатывать все функции нужным образом. В этой статье изложение пойдет об современном методе поддержки организма.

Ягоды Годжи

Опубликовано 09.10.2014 | Автор: Редакция vmuk.ru

ягоды годжи свойства и применение видео

С давних времен в народной медицине известны алые ягоды, о полезных свойствах которых не говорит сегодня разве что ленивый. Названий у этих ягод много: и тибетский барбарис, и дереза («lycium barbarum), и волчья ягода («wolfberry»). Нам же они известны, как ягоды Годжи.

Я годы Годжи очень популярны на Западе. Здесь их называют и «супружеским вином», и «ягодой счастья», и «виагрой». Ученые, изучающие тибетский барбарис, назвали более тридцати причин, почему человек должен есть его каждый день. Название «годжи» пришло к нам из Китая. Родиной этого растения является Тибет. Именно там о ягодах Годжи известно уже не одну тысячу лет. «Нинся гоуци» — говорят о ягоде в Китае, «goji» — переиначили на Западе. Именно таким оно дошло и до нас.

Какие они ягоды Годжи?

Я годы Годжи – это ползучий кустарник, растущий вдоль берегов горных рек. Через корневую систему растения полезные вещества и минералы, находящиеся в чистейшей воде горной реки и почве, попадают и в ягоды кустарника. Ветви кустарника, относящегося к семейству пасленовых, покрыты тонкими колючками. В высоту растение может достигать 4-х метров, а длинные лозы – до 3-8 метров. Цветет дереза обыкновенная красными цветами, очень похожими на колокольчики. Плоды – алые сочные ягоды, созревающие в мае-августе в зависимости от региона, где растут ягоды Годжи. Необходимо знать, что растение ядовито! Поэтому собирать руками ягоды нельзя, иначе кожа рук почернеет из-за начавшейся окислительной реакции.

С обирают ягоды Годжи, расстилая на землю плотную ткань и стряхивая на нее созревшие плоды. Сушить ягоды необходимо в тени. Высушенные они не принесут никакого вреда, а польза от них будет огромная. Вкус ягод Годжи может доходить от кисловатого до сладко-соленого.

Польза и вред ягод Годжи

И сследования ученых показали, что плоды этого растения имеют богатый уникальный состав. В дерезе обнаружены витамины Е, С, В1, В2, В6, восемнадцать аминокислот, 4 полисахарида, 21 минерал, каротин и большое количество других полезных биологически активных микроэлементов, например таких, как германий, который при взаимодействии с другими элементами очень эффективен при лечении онкологических заболеваний.

К ак употреблять ягоды Годжи правильно. Ученые подтвердили, что употребляя 1 столовую ложку ягод (50-60 г) Годжи в сутки, человек может обеспечить свой организм всеми нужными витаминами и микроэлементами. Для сравнения: в ягодах Годжи витамина С в 500 раз больше, чем в цитрусовых, железа – в пятнадцать раз больше, чем в шпинате, морковь же намного уступает ягодам в содержании бета-каротина.

Т ибетский барбарис известен, как хорошее антиоксидантное средство. Недаром в народе плоды Годжи получили название «плода долголетия», поскольку защищают организм от раннего старения, повышают его сопротивляемость к негативным воздействиям внешней среды, улучшают работу мозга.

Б ыло выявлено, что ягоды Годжи помогают выработке «гормона молодости», отвечающего за либидо, улучшению памяти, внедрение кальция в костные ткани, сжигание жира в организме.

Л юди, страдающие онкологическими заболеваниями, могут принимать ягоды Годжи, как вспомогательное средство при лечении. Благодаря выработке гамма-интерферона, убивающего раковые клетки, при употреблении в пищу дерезы в организме человека останавливается рост опухоли.

Т акже следует обратить внимание на плоды Годжи и людям с сахарным диабетом. В Ягодах Годжи имеется уникальный состав полисахаридов, который не встречается больше ни в одном растении в мире, способный нормализовать уровень сахара в крови, предотвратить повреждение сосудов, а также ожирение печени.

Н еоспоримо и благотворное воздействие этих ягод на кишечник. Нормализуя состав кишечной микрофлоры, плоды Годжи защищают организм от разных заболеваний, повышают иммунитет.

В Китае есть древняя мудрая пословица «Нельзя есть Годжи тем, кто уезжает далеко от дома», и она не случайна. Потому, что плоды Годжи считаются хорошим тонизирующим сексуальным средством, увеличивающим содержание тестестерона. Ягодами кустарника также лечат женское и мужское бесплодие, восстанавливают гормональное равновесие.

Н аблюдения ученых показали, что ежедневное употребление ягод Годжи приводит к повышению хорошего настроения. Недаром плоды этого растения еще называют «ягодами счастья».

В ред ягоды Годжи могут принести, если употреблять их в большом количестве. Следует знать, что этот продукт очень калориен, его желательно не давать детям младше трех лет.

Ягоды Годжи — применение

Н е секрет, что плоды этого кустарника широко используются в народной медицине, как средство от очень многих болезней. Об этих плодах рассказано немало легенд. Так, существует история о китайце Ли Кин Йене, который прожил 252 года, ежедневно употребляя ягоды Годжи.

В Азии из ягод готовят алкогольный напиток, а в Китае высушенные плоды дерезы широко применяют в качестве обезболивающего и иммуноукрепляющего средства. Применяют ягоды Годжи и для похудения. В этом случае они приобрели большую популярность.

Т равники Тибета используют тибетский барбарис, как в сборе с другими растениями, так и в чистом виде для лечения простуды. Также Годжи используется и в косметологии, ягоды входят в состав многих косметических средств.

Н емало людей использует ягоды при приготовлении супов, салатов, каш, выпечки и других блюд. В Китае ягоды Годжи добавляют в еду в качестве приправы. Следует отметить, что помимо плодов в медицине используются корни и кора кустарника.

С ледует помнить, что нельзя обдавать ягоды Годжи кипятком или варить, иначе можно потерять значительную часть витамина С, имеющегося в плодах. Поэтому нужно знать как заваривать ягоды Годжи правильно. Лучше замочить их на ночь в воде и дать настояться.

Ягоды Годжи — противопоказания

Н есмотря на всю пользу этого растения, как и у любого другого лекарственного средства, имеется ряд противопоказаний. В первую очередь стоит отметить передозировку, при которой у человека может появиться бессонница. Если появились такие симптомы, то стоит сократить дневную норму ягод. В этом случае принимать их стоит в первой половине дня.

У потребление дерезы вместе с антикоагулянтами может привести к обильному кровотечению. Людям, страдающим сахарным диабетом, или гипертоникам следует знать, что тибетский барбарис может повлиять на действие медицинских препаратов, которые они принимают. Ягоды Годжи при излишнем употреблении повышают артериальное давление.

Н ельзя есть ягоды Годжи в лихорадочном состоянии и при повышенной температуре тела, поскольку они способны усилить лихорадку. Они также противопоказаны кормящим матерям и беременным. Не стоит забывать и об аллергических реакциях, которые может вызвать ягода. Поэтому первый прием плодов Годжи должен быть в умеренном виде.

Как понять, не подделка ли ягоды Годжи?

Ч тобы быть уверенным, что плоды дерезы собраны и высушены правильно, следует приобретать их лишь у проверенных продавцов, надежнее всего в аптеках. Ведь распознать подделку обычному человеку невооруженным глазом довольно сложно. Также стоит обращать внимание на цену продукта. У настоящих качественных ягод Годжи цена высокая, но и польза от них велика.

К онечно, утверждать, что ягоды Годжи – эликсир молодости не совсем правильно, но те, кто ежедневно употребляет в пищу плоды этого растения живут намного дольше. Поэтому знайте , как принимать ягоды Годжи и будьте здоровы и молоды!

Противопоказания ягод годжи

Любой покупатель хочет знать, имеют ли ягоды годжи противопоказания к применению? Конечно, эти плоды очень полезны, они стимулируют обмен веществ и помогают сбросить лишний вес, но их чрезмерное употребление может привести к весьма неприятным последствиям.

Так, известны случаи, когда свежие ягоды годжи вызывали симптомы, схожие с отравлением. Открывались рвота и понос, сопровождаемые болями в животе. Высушенные ягоды такого эффекта не дают даже при переедании. Однако употреблять их при ощущении дискомфорта в животе не рекомендуется, так как метеоризм или понос могут усилиться.

  • Больным гипертонией нужно с осторожностью принимать ягоды, поскольку противопоказания к применению ягод годжи связаны со способностью некоторых веществ в плодах вступать во взаимодействие с лекарственными препаратами для лечения этой болезни. К тому же этот продукт повышает уровень давления при излишнем употреблении.
  • Больные диабетом. принимающие лекарства на постоянной основе, тоже должны проконсультироваться со специалистом перед включением в режим питания ягод годжи. Также можно добавить, что сок плодов негативно влияет на выведение из организма тех препаратов, которые связываются в печени.
  • При повышенной температуре запрещено употребление ягод годжи, к противопоказаниям относится и их способность усиливать лихорадку. При этом продукт является отличным лечебным средством для быстрого восстановления после ОРВИ, но важно перед употреблением нормализовать температуру.

Применять с осторожностью

Если говорить о ягодах годжи, то противопоказаниями можно назвать и меры предосторожности в употреблении этих сушеных плодов. Так, беременным женщинам не стоит без особой необходимости есть ягоды, ведь они могут в редких случаях вызвать аллергическую реакцию. Вообще, первую порцию любому человеку стоит есть в урезанном виде.

Безопасное и полезное количество продукта – это 50-60  ягод в сутки. Такая горстка легко усваивается организмом и не вызывает побочных эффектов, она может быть добавлена к меню в любом виде.

Основные свойства Годжи (Goji berry)

Богатые по своему минеральному и витаминному составу ягоды обладают универсальными лечебными свойствами, способными не только избавить человека от многих заболеваний, но и предупредить появление новых. Плоды содержат 21 минерал и 19 аминокислот, половина которых не вырабатывается организмом человека. Большое содержание минералов и витаминов группы В и С, жирные кислоты, антиоксиданты, незаменимые полисахариды делают ягоды годжи поистине чудом природы.

Содержание

Лечебные свойства годжи

  1. Настой из ягод способен улучшить обмен веществ в организме, сжечь жировые отложения, за короткие сроки привести к снижению и стабилизации веса.
  2. Плоды существенно снижают уровень холестерина и сахара в крови, делают стабильным давление.
  3. Положительно влияют на сердце и головной мозг, улучшают память и сон, избавляют от депрессии и состояния стресса.
  4. Годжи незаменимы при общей слабости организма после болезни, при анемии и женских заболеваниях, при бесплодии и выкидышах. Они отлично влияют на мужское либидо, избавляя от потенции и продлевая сексуальную активность до глубокой старости.
  5. Ягоды избавят от болезней, связанных с горлом и носом, от постоянно возникающих отитов и мигреней.
  6. Постоянное употребление годжи укрепит кости и хрящевую ткань, придаст эластичность мышцам, уберёт возрастные боли в спине и отёки, поможет быстрее затянуться ранам и срастись костям после переломов.
  7. Плоды обладают сильным омолаживающим эффектом улучшая состояние кожи, волос, зубов и продлевая годы жизни человека.

Чай с ягоды годжи

Ягоды годжи. Свойства и применение

По своим свойствам ягоды используются не только как лечебное сырьё, но и служат полезной пищей на каждый день. В Китае из ягод варят летние супы, из них делают вкуснейший гарнир ко вторым блюдам, а также изготавливают вина и соки. Годжи можно добавлять в кашу и хлопья для завтрака, в творог и йогурт, готовить с ними салаты, заваривать зелёный и чёрный чай. Такое питание очень быстро улучшит работу всего организма, придаст ему бодрость и энергию, сохранит молодость кожи и предотвратит её увядание. Для похудения применяется отвар из сухих ягод, который  пьют несколько раз в день перед едой.

Ягоды годжи. Свойства и противопоказания

Ягоды годжи: полезные свойства и противопоказания

Ягоды годжи или тибетского барбариса издавна на Востоке считались лечебными плодами. Часто тибетские ягоды называют эликсиром здоровья, молодости и любви.

В Китае есть красивая легенда о плодах тибетского барбариса. Во времена правления династии Тан караван, следующий по Шелковому пути, остановился на отдых в гостинице. Внимание караванщиков привлекли крики за окном гостиницы. Подойдя к окну, они увидели, как красивая женщина кричит на дряхлого старика. Оказалось, что на вид молодой женщине 300 лет. А ругает она своего внука за то, что он перестал пить отвар из ягод годжи, полагая остаться и без них молодым. Но расплата за такую оплошность была на лицо. Вечную молодость древние китайцы пытались обрести, употребляя ягоды годжи.

Содержание

Полезные свойства ягод годжи

В наше время во всем мире их целебные свойства успешно используются для борьбы с разными болезнями. Ягоды годжи или тибетский барбарис китайская медицина рекомендует применять при заболевании лор-органов. глаз, нервной системы, внутренних органов, а также как дополнительное средство при лечении анемии и сахарного диабета.

Широкий спектр применения плодов тибетского растения объясняется его уникальным составом. В него входят более 20 полезных минералов, среди которых кальций, цинк, йод, фосфор, марганец, железо, германий и другие важные вещества. В ягодах годжи есть 18 аминокислот, полисахариды, каротиноиды, моносахариды, антиоксиданты, флавониды и ненасыщенные жирные кислоты, витамины В, С, Е – все эти ценные вещества оказывают на человеческий организм лечебное действие и помогают ему бороться со многими болезнями и с лишним весом.

Источники:
vmuk.ru, www.yagody-godzhi.org, godzhy.ru, sorokulya.ru

Следующие статьи:



Комментариев пока нет!
Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр справа: код подтверждения


загрузка...

Еще статьи о питании




Новое на сайте


Стальная эмалированная посуда производства сербия



Страница №2 купить кастрюлю из нержавеющей стали



В эмалированной кастрюле скол можно ли в ней квасить капусту



Российские кастрюли из нержавеющей стали тима



Рейтинг посуды из нержавеющей стали отзывы





ПОПУЛЯРНОЕ


  • Выбираем сыр - разновидности и сорта (3288 просмотров)
  • Если поставить в духовку эмалированную кастрюлю что будет (125 просмотров)
  • Можно ли хранить пищу в нержавеющей кастрюле (125 просмотров)
  • Новая эмалированная кастрюля перед употреблением (105 просмотров)
  • Как отбелить эмалированную кастрюлю от желтизны (79 просмотров)

  • Читать еще:


    Ягоды годжи купить в кременчуге инструкция

    Эффективность цветочной лечебницы нередко производит отрицательные мнения среди докторов. Попробуем увидеть где найти проверенный комплекс, ...


    Подробный рацион для летнего похода

    Рассмотрим другой подобный рацион, также составленный для летнего похода.Общий вес этого рациона составляет 1 кг, калорийность - примерно ...


    Годжи шамбала тибетский барбарис цена

    Что необходимо для укрепления здоровья. Направить средства на избавление тела от нахлебников. Принять меры для ограждения от встряски, потому что ...