Многих домохозяек очень интересует вопрос, как очистить пригоревшую кастрюлю максимально быстро, без следов. Пригореть может практически любое блюдо, никто от этого не застрахован. Даже специальные изделия с антипригарным покрытием не дают полнейшей гарантии того, что не возникнет необходимость производить очистку. Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья? И этот нюанс рассмотрим ниже.
Содержание
Пригореть может даже антипригарное покрытие
Самым универсальным народным средством остаётся сода, именно её можно использовать для различных типов поверхностей и материалов.
Можно нанести соду на поверхность кастрюли при помощи губки. Ещё удобно прокипятить кастрюльку, но концентрация соли здесь должна быть максимально высокой. Чтобы нагар отошёл окончательно, может потребоваться целый час. За грязью часто скрываются толстые слои жировых отложений, которые исчезают и отходят далеко не с первого раза.
Лучше не доводить посуду до ужасного состояния, не ждать, когда плохо отмытые следы готовки приварятся к стенкам, а хорошо отмывать сразу после каждого использования. Кастрюля долго будет как новенькая.
Кастрюли из нержавеющей стали лучше мыть щадящими способами, не применяя абразивные порошки и губки с абразивным слоем. При покупке не выбрасывайте упаковку сразу – на ней, вероятно, есть рекомендации по уходу, перечёркнутые значки – запрещающие действия.
Посуда из нержавейки не любит солевые растворы – на поверхности остаются портящие нарядный вид мутноватые пятна. После каждой готовки промойте кастрюльку губкой с мыльным раствором и тщательно смойте мыло. Некоторые хозяйки предпочитают вытирать посуду полотенцем после мытья, а не оставлять её высыхать.
Моющие средства выбирайте, прочитав предварительно, что входит в состав – категорически не рекомендуется наличие аммиака или отбеливающих веществ.
Почистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки: если кастрюлька всё же имеет на себе коричневато-рыжие пятна пригара, лучше купить специальное средство для подобных случаев.
Совсем простой метод очистки пригоревшей кастрюли –активированным углём. Две таблетки растолочь в порошок, засыпать загрязнение, добавить немного воды, чтобы получилась кашица.Пусть постоит некоторое время. Потом смываем все губкой, ополаскиваем подкислённой водой, чтобы вернуть блеск, вытираем насухо. Этот способ хорош также, если вы думаете, как отмыть пригоревшее молоко от кастрюли.
Эмалированные кастрюли давний кухонный атрибут, до сих пор пользуется популярностью из-за удобства и экологичности. Главное - качественная эмаль! Положительные отзывы традиционно собирает эмалированные кастрюли из Словении. Удобно мыть, можно варить ягодные компоты, щи, рассольники – эмаль не реагирует на кислоту. Такие изделия практичны и долговечны, только ухаживайте за ними правильно.
Любую посуду лучше не мыть скребками-скрабами. Поверхность царапается, теряется вид, царапинки углубляются – пища начинает активнее пригорать и контактировать с металлической основой под эмалью.
Пригорела еда при готовке. Хорошо помогает обычная поваренная соль. Она отъедает приставшую пищу, но не портит поверхность. Можно налить в кастрюлю воду, добавив соли столько, чтобы получился крепкий раствор, поставить на огонь и прокипятить. Подгоревший слой легко отмоется губкой.
Алюминиевую посуду можно прокипятить в большем тазике или ведре, добавив в воду конторский клей (около 100 г) и кальцинированную соду (100–125 г). После этого тщательно смыть всё водой.
Если кастрюля потеряла вид, появились потемневшие места, накипь, пробуем оттереть пищевой содой, используя жёсткую мочалку, или добавить в воду уксус и хорошенько потереть изменившее цвет место. Горячая мыльная вода с нашатырём, обновят внешний вид алюминиевой посуды.
Блеск на поверхность кастрюльки можно вернуть, почистив сухим зубным порошком или мелом.
Чугунная сковорода очищается, как и алюминиевая – специальными средствами, или по-домашнему: отваривается в большей ёмкости со смесью кальцинированной соды и канцелярского клея. Драим жёсткой мочалкой. Хороший способ: посыпаем сухую сковороду крупной солью, прокаливаем, отскребаем нагар.
Сковорода из алюминия хорошо поддаётся таким методам: кипятят воду с добавлением двух ложек лимонной кислоты в сковороде минут 20 трут губкой с пищевой содой или смесью буры и нашатырного спирта. Эти процедуры помогут очистить и сковородку с антипригарным покрытием и эмалированную.
Загрузка.
Плодово-ягодный период ещё не закончился, и многие хозяйки продолжают делать на зиму всяческие заготовки. Варенье из любимых ягод или фруктов – одно из лакомств, которое обычно заготавливается впрок. За процессом варки этого блюда, конечно, приходится внимательно следить, но все равно может случиться такая неприятность, когда сладкая масса пригорает к кастрюле, иногда и довольно сильно, с образованием на дне плотной корки. А чем и как отмывать пригоревшее варенье, зависит от материала загрязненной емкости.
Эмалированная кастрюля
Это удобная посуда для приготовления варенья. Сладкая масса довольно редко прилипает к дну кастрюли из нержавеющей стали. Но если все-таки варенье пригорело, как очистить его с посуды из этого материала? Достаточно залить грязную поверхность горячей водой, добавить туда уксус и соль, затем оставить на ночь. На утро подгоревшую емкость можно будет уже легко отчистить металлической губкой.
Загрузка.
Кастрюльки с керамическим покрытием, как и нержавейка, редко пригорают. Однако, если такое случилось, нужно разбавить лимонную кислоту с водой, прокипятить, а когда подгоревшая корочка размякнет, оттереть ее жесткой мочалкой. Поможет в очистке грязной поверхности и соль, примерно 5 столовых ложек которой насыпать на дно емкости, равномерно распределить и оставить на несколько часов.
Алюминиевая кастрюля
Сейчас посуду из алюминия используют всё реже, но многие предпочитают до сих пор именно ее. А если в такой кастрюле пригорело варенье, как очистить его, ведь металлическую губку в этом случае применять не рекомендуется? Поможет лимонная кислота. Добавить ее в воду (чайная ложка на литр), залить загрязненную емкость, затем прокипятить в течение 10 минут.
В мультиварке тоже можно приготовить варенье. К поверхности чаши крайне редко что-то пригорает. Но если такая неприятность произошла, как отмыть пригоревшее варенье, ведь ее нельзя тереть, скрести чем-то жестким и использовать агрессивные моющие средства? Здесь необходимо следовать рекомендациям производителя. Можно замочить пригоревшую поверхность мыльным раствором и оставить на несколько часов, чтобы размягчить корку. Затем промыть мягкой губкой.
Вы прочитали сейчас некоторые советы, как отмыть пригоревшее варенье от кастрюль из разных материалов, надеемся, они Вам помогут продлить срок службы посуды.
Алина Борисова Автор сайта Моем-чистим.ру
Оглавление:
Даже самые опытные хозяйки порой допускают ошибки. Пригоревшая кастрюля - не всегда результат экспериментов с приготовлением нового блюда, но может заметно испортить настроение. На самом деле все не так печально, как может показаться.
Поговорим о том, как отмыть пригоревшую кастрюлю. Если пригар не сильный, лучше не бросать посуду на произвол судьбы, а сразу браться за очищение. Чем дольше кастрюля будет оставаться грязной, тем больше вам потом придется потратить сил на ее отмывание.
Для начала попробуем избавиться от нагара при помощи поваренной соли. Этот способ применяли еще наши бабушки. Чтобы очистить пригоревшую емкость потребуется немного воды и довольно много соли.
Наберите в кастрюлю воды (так, чтобы вся пригорелая поверхность была укрыта) и щедро всыпьте соли. Поставьте на огонь и кипятите, пока пригорелые участки не станут понемногу очищаться: ошметки начнут отпадать от стенок емкости. После тщательно почистите проблемные зоны жесткой губкой.
Если пригоревшие ошметки остались, требуется повторить процедуру еще раз, но не добавляя воды. Оставьте толстый слой поваренной соли на дне кастрюли, по ее стенкам и перенесите посуду на огонь.
Не беспокойтесь, нового пригара не будет. Главное - следить, чтобы огонь не был слишком сильным. Держите емкость на огне в течение 10-15 минут. По истечении времени влейте в кастрюлю немного воды и оставьте ее так на 12 часов. Потом снова попробуйте почистить.
Если вас интересует, как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки, спешим сообщить: описанный ранее способ для такого типа кухонных принадлежностей не подходит - не рискуйте.
Попробуем справиться с нагаром при помощи пищевой соды. Сода глубоко въедается в пригоревшие частицы и разъедает их.
Для того чтобы очистить кастрюлю содой, потребуется всего 2 столовые ложки пищевой соды. Высыпьте ее в пригоревшую емкость, влейте воды и поставьте на огонь. Кипятите около 20 минут, после чего хорошенько остудите и попробуйте помыть стенки и дно посуды щеткой.
Не получилось - повторяйте все снова. Даже если случай очень запущенный, за 3-4 раза вы вернете кастрюлю к жизни и снова сможете использовать ее для приготовления любимых блюд.
Во время кулинарного процесса пострадать может и алюминиевая посуда. Не знаете, как отмыть пригоревшую кастрюлю из алюминия? В очистке такой емкости есть отдельные нюансы.
Мыть ее нужно очень осторожно, ни в коем случае нельзя использовать металлические приспособления для очистки. Поверхность алюминиевой посуды покрыта специальной пленкой. Если ее содрать - вредные вещества могут проникнуть в еду, которая приобретет неприятный металлический привкус.
Если емкость пригорела лишь слегка, покрывшись черным налетом, избавиться от него можно при помощи обычной губки, щедро смоченной в уксусе. После этого вымойте кастрюлю водой, и она будет как новенькая.
Если же степень пригорания куда сильнее, стоит воспользоваться таким способом. Возьмите луковицу среднего размера, а лучше две, положите в кастрюлю и залейте водой, после этого поставьте на огонь. Кипятите в течение 5-10 минут.
Такой же «трюк» можно проделать с помощью разрезанного яблока, только оно должно быть кислым и твердым.
Как отмыть пригоревшую кастрюлю от молока? Дело в том, что оно образовывает прочный пригорелый слой.
Поэтому для чистки следует использовать более мощные средства. К таким относится знакомая нам пищевая сода, но и она помогает не всегда.
Гораздо эффективнее использовать специальные средства для посуды. Но моющие средства можно не только наносить на щетку, но и вливать в кастрюлю.
Дайте ей постоять несколько часов, после чего прокипятите. Так будет гораздо эффективнее. Не забудьте после этого тщательно ополоснуть кастрюлю.
От пригорелого молока емкость может спасти лимонный сок. Смочите им все проблемные участки, а поверх посыпьте небольшим слоем соды. Пусть кастрюля постоит 2-3 часа, потом отмойте ее. Если кастрюля эмалированная, то такая чистка не только избавит ее от следов пригорелого молока, но и отбелит.
Многие хозяйки беспокоятся, как отмыть пригоревшую кастрюлю снаружи. Для этого не нужны особые секреты. Примените тот же способ, что и с алюминиевыми кастрюлями.
Помните, нельзя сильно тереть такую посуду щетками из металла. Ведь внешне емкость должна остаться не потертой и поцарапанной, а просто чистой.
Вас интересует, как отмыть пригоревшую кастрюлю от каши? Все просто! Сначала хорошенько пройдитесь жесткой щеткой по поверхности, чтобы на посуде не осталось больших кусков каши, а уже после можно воспользоваться всеми приведенными ранее советами.
Источники:
Стальная эмалированная посуда производства сербия
Страница №2 купить кастрюлю из нержавеющей стали
В эмалированной кастрюле скол можно ли в ней квасить капусту
Российские кастрюли из нержавеющей стали тима
Рейтинг посуды из нержавеющей стали отзывы
Взяв на вооружение эти важные правила Вы найдете именно эффективную методику. Рекомендации как приобретать действенные ...
Что приобрести для поддержания самочувствия. Насос нужно приготовлять, чтобы оно было подготовлено перенести нагрузки. Сосудистая часть должна работать отлично. Натренировать мозг ...
Правильное питании во время беременности – это излюбленная тема многих женских изданий, сейчас везде можно об этом прочитать. Но, тем не ...