Кулинария-На-Работе

Для кого-то кулинария – это хобби, для кого-то – ненавистная ежедневная обязанность. Но есть и другие, те, кто выбрал кулинарию в качестве своей профессии, жизненного призвания. А может быть те, кого кулинария выбрала сама.

И очень важно, чтобы люди, получившие специальное образование, и приступившие к работе поварами, не утратили кураж и не потеряли желание творить. Причем это касается не только и не столько шеф-поваров элитных французских или итальянских ресторанов. У них есть весомый стимул для того, чтобы расти в своей профессии: будь то желание получить «мишленовские» звезды или просто достойный размер оплаты труда.

Мы говорим о другой категории кулинаров – тех, кто работает в школах и детских садах, больницах и домах престарелых. Именно от работы этих бойцов невидимого фронта зависит очень многое.

Сколько людей при словосочетании «манная каша» представляет себе нечто скользкое, комкастое и совершенно несъедобное. И виноват в этом не кто-то абстрактный, а вполне конкретный повар из детского сада, которому давно следовало уйти из профессии, а он остался, не желая расставаться с казенными харчами, или удерживаемый какими-либо другими причинами.

Или наоборот, многие из нас мечтательно вспоминают творожную запеканку из детского сада, которая просто таяла во рту и вкуснее которой уже нигде не пробовали. И это благодаря повару, который, несмотря на маленькую зарплату и тяжелые условия труда, считал своим долгом накормить детишек не только полезно, но и вкусно.

Можно, конечно, многое списать на недостаточное финансирование бюджетной сферы. Но даже из недорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо, если вложить в него душу. И наградой будет благодарность довольных сытых едоков.

Не забывайте говорить спасибо поварам!

Источник rusarticles.com

Комментариев пока нет!
Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр справа: код подтверждения


загрузка...

Еще статьи о питании




Новое на сайте


Стальная эмалированная посуда производства сербия



Страница №2 купить кастрюлю из нержавеющей стали



В эмалированной кастрюле скол можно ли в ней квасить капусту



Российские кастрюли из нержавеющей стали тима



Рейтинг посуды из нержавеющей стали отзывы





ПОПУЛЯРНОЕ


  • Выбираем сыр - разновидности и сорта (53 просмотров)
  • Можно ли хранить пищу в нержавеющей кастрюле (5 просмотров)
  • Как солить капусту в эмалированной кастрюле (5 просмотров)
  • Эмалированная кастрюля на стеклокерамической плите (4 просмотров)
  • Дереза китайская годжи купить саженец растут в подмосковье (4 просмотров)

  • Читать еще:


    Реальные отзывы о ягодах годжи для похудения

    В наше время дистрибьюторы продвигают большое количество нового. Меньшинство из этих веществ действительно полезны. Правила как использовать хорошие ...


    Эмалированные кастрюли российского производства купить в москве

    СБОРНО-РАЗБОРНАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ АКТИВНОГО ОТДЫХА НА ПРИРОДЕ Уважаемые любители путешествий и активного отдыха на природе! Предлагаем вашему вниманию новинку, ...


    Как считать калории

    Научные исследования показали, что если ожиревшая собака будет потреблять лишь 50-70% калорий от количества, необходимого для сохранения ...