С появлением антипригарных покрытий многие стали забывать о традиционных для нашей страны чугунных сковородах, казанах и кастрюлях. Но, по сути, чугун нисколько не хуже, а порой даже лучше современных материалов. Так, чугунная кастрюля благодаря своим свойствам прекрасно удерживает высокую температуру, благодаря чему блюдо не просто жарится или варится, а томится. К тому же чугун экологичен и обладает естественными антипригарными свойствами (но это касается лишь моделей без покрытия).
Выбирая кастрюлю из чугуна, ориентируйтесь на главную их характеристику – наличие специального покрытия на внутренней поверхности. Что интересно, визуально определить, есть такое покрытие на понравившейся вам кастрюле или нет, очень сложно, поскольку оно имеет такой же цвет, как и собственно чугун – черный. Поэтому непременно обращайте внимание на маркировку изделия.
Отдельно следует сказать о чугунной кастрюле с эмалированным покрытием. Такая посуда выглядит несколько более эстетично, к тому же эмаль оберегает кастрюлю от ржавчины. Но не забывайте и об очевидных недостатках этого вида покрытия: хрупкости и возможности появления сколов. Емкость – другой немаловажный критерий выбора. Кастрюли из чугуна, имеющиеся в продаже, обычно имеют емкость от 2 до 8 л.
Также нужно обязательно взять во внимание наличие в комплекте крышки, поскольку чугунная кастрюля может продаваться как с ней, так и без нее – такая модель будет намного дешевле. Крышку вы можете подобрать самостоятельно либо использовать уже имеющуюся в вашем кухонном арсенале, но «родная» крышка всё же лучше: она будет идеально прилегать к краям посуды, плотно ее закрывая.
Кстати, набор чугунных кастрюль станет отличным подарком на новоселье друзьям или родственникам.
CHASSEUR , . , , . , , !
CHASSEUR , . Delicia , . , - , .
Кастрюля Bergner BG-6114 чугунная (26см. 5.2л)
Казан-кастрюля Bergner BG-6114 эмалированный чугунный казан со стеклянной крышкой.
Высокая прочность и отличное качество чугуна позволяет избежать локального перегрева посуды.
В этом красивом казане тепло распределяется равномерно по всей поверхности, за счет чего вкус
пищи улучшается.
Плотно прилегающая крышка сохраняет аромат блюд. Из-за увеличения глубины
идеально подходит для приготовления различных видов блюд. Для дополнительной прочности
внешняя часть посуды оснащена двумя слоями термостойкой эмалью. Высококачественные термостойкие стекла крышки. Позволяет готовить при t°250 градусов.
Ручки из нержавеющей стали.
Казан-кастрюля чугунный Bergner BG-6114 со стеклянной крышкой
Стальные ручки
Материал: чугун
Внешняя часть казана-кастрюли
покрыта жаропрочной эмалью
Для всех типов плит
Размер: 26 x 12,0 см x 5,2 л
Кастрюля от компании Bergner - отличный выбор для современной хозяйки. Эргономична, функциональна.
1 320 грн. Vitesse VS-1582
Кастрюли, Объем, л: 5.4, Диаметр, см: 24, Чугунные, Чугунная, Газовой плиты, Индукционной плиты, Стеклокерамической плиты, Электроплиты, Галогеновой плиты
793 грн. Calve CL-1167
Кастрюли, Объем, л: 4, Диаметр, см: 24, Чугунные, Чугунная, с Антикоррозийным покрытием, Газовой плиты, Индукционной плиты, Стеклокерамической плиты, Электроплиты
822 - 878 грн. Calve CL-1169
Кастрюли, Объем, л: 4, Диаметр, см: 28, Чугунные, Чугунная, с Антикоррозийным покрытием, Индукционной плиты, Стеклокерамической плиты, Электроплиты
1 453 - 1 727 грн. BergHOFF 3502623 Neo Cast Iron
Кастрюли, Объем, л: 3.2, Чугунные, с покрытием из Эмали, Газовой плиты, Индукционной плиты, Стеклокерамической плиты, Электроплиты, Галогеновой плиты
1 332 - 1 555 грн. BergHOFF 3502555 Neo Cast Iron
Кастрюли, Объем, л: 2.4, Диаметр, см: 20, Чугунные, Чугунная, без Антипригарного покрытия, с покрытием из Эмали, Газовой плиты, Индукционной плиты, Стеклокерамической плиты, Электроплиты, Галогеновой плиты
441 - 493 грн. Lessner 88527-20 Omega
Кастрюли, Диаметр, см: 20, Нержавеющая сталь, Эмалированные, Стеклянные, Алюминиевые, Керамические, Чугунные, Медь, Тефлоновые, CromoTanium, Стеклокерамические, Стеклянная, с Керамическим покрытием, Газовой плиты, Индукционной плиты, Стеклокерамической плиты, Галогеновой плиты, Электроплиты
746 - 990 грн. BergHOFF 3502586 Neo Cast Iron
Ковши, Объем, л: 2, Диаметр, см: 18, Чугунные, Газовой плиты, Индукционной плиты, Стеклокерамической плиты, Электроплиты, Галогеновой плиты
621 грн. Vitesse VS-2322
Кастрюли, Объем, л: 0.35, Диаметр, см: 10, Чугунные, Чугунная, Газовой плиты, Индукционной плиты, Стеклокерамической плиты, Электроплиты, Галогеновой плиты
645 - 688 грн. Calve CL-1159
Кастрюли, Объем, л: 3.1, Диаметр, см: 21, Чугунные, с Антикоррозийным покрытием, Газовой плиты, Индукционной плиты, Стеклокерамической плиты, Электроплиты
2 220 грн. Vitesse VS-2314
Кастрюли, Объем, л: 6.6, Диаметр, см: 23, Чугунные, Чугунная, Газовой плиты, Индукционной плиты, Стеклокерамической плиты, Электроплиты, Галогеновой плиты
Источники:
Стальная эмалированная посуда производства сербия
Страница №2 купить кастрюлю из нержавеющей стали
В эмалированной кастрюле скол можно ли в ней квасить капусту
Российские кастрюли из нержавеющей стали тима
Рейтинг посуды из нержавеющей стали отзывы
Количество, комплектация, объем, размеры: 2 предмета:кастрюля с крышкой 20,0 л/Ø335 х 230 ммкастрюля – цилиндрическая, алюминий пищевойручк и – алюминиевыекрышк ...
Глинтвейн – напиток осени Глинтвейн способен превратить в праздник любой. Август 10, 2012 10:32Глинтвейн – напиток осениГлинтвейн способен превратить в праздник ...
Что приобрести для укрепления здоровья. Дыхательная система должна работать с запасом. Подготовить нервы для последствий от переживаний, в связи с тем, ...