С появлением антипригарных покрытий многие стали забывать о традиционных для нашей страны чугунных сковородах, казанах и кастрюлях. Но, по сути, чугун нисколько не хуже, а порой даже лучше современных материалов. Так, чугунная кастрюля благодаря своим свойствам прекрасно удерживает высокую температуру, благодаря чему блюдо не просто жарится или варится, а томится. К тому же чугун экологичен и обладает естественными антипригарными свойствами (но это касается лишь моделей без покрытия).
Выбирая кастрюлю из чугуна, ориентируйтесь на главную их характеристику – наличие специального покрытия на внутренней поверхности. Что интересно, визуально определить, есть такое покрытие на понравившейся вам кастрюле или нет, очень сложно, поскольку оно имеет такой же цвет, как и собственно чугун – черный. Поэтому непременно обращайте внимание на маркировку изделия.
Отдельно следует сказать о чугунной кастрюле с эмалированным покрытием. Такая посуда выглядит несколько более эстетично, к тому же эмаль оберегает кастрюлю от ржавчины. Но не забывайте и об очевидных недостатках этого вида покрытия: хрупкости и возможности появления сколов. Емкость – другой немаловажный критерий выбора. Кастрюли из чугуна, имеющиеся в продаже, обычно имеют емкость от 2 до 8 л.
Также нужно обязательно взять во внимание наличие в комплекте крышки, поскольку чугунная кастрюля может продаваться как с ней, так и без нее – такая модель будет намного дешевле. Крышку вы можете подобрать самостоятельно либо использовать уже имеющуюся в вашем кухонном арсенале, но «родная» крышка всё же лучше: она будет идеально прилегать к краям посуды, плотно ее закрывая.
Кстати, набор чугунных кастрюль станет отличным подарком на новоселье друзьям или родственникам.
CHASSEUR , . , , . , , !
CHASSEUR , . Delicia , . , - , .
Кастрюля Bergner BG-6114 чугунная (26см. 5.2л)
Казан-кастрюля Bergner BG-6114 эмалированный чугунный казан со стеклянной крышкой.
Высокая прочность и отличное качество чугуна позволяет избежать локального перегрева посуды.
В этом красивом казане тепло распределяется равномерно по всей поверхности, за счет чего вкус
пищи улучшается.
Плотно прилегающая крышка сохраняет аромат блюд. Из-за увеличения глубины
идеально подходит для приготовления различных видов блюд. Для дополнительной прочности
внешняя часть посуды оснащена двумя слоями термостойкой эмалью. Высококачественные термостойкие стекла крышки. Позволяет готовить при t°250 градусов.
Ручки из нержавеющей стали.
Казан-кастрюля чугунный Bergner BG-6114 со стеклянной крышкой
Стальные ручки
Материал: чугун
Внешняя часть казана-кастрюли
покрыта жаропрочной эмалью
Для всех типов плит
Размер: 26 x 12,0 см x 5,2 л
Кастрюля от компании Bergner - отличный выбор для современной хозяйки. Эргономична, функциональна.
1 320 грн. Vitesse VS-1582
Кастрюли, Объем, л: 5.4, Диаметр, см: 24, Чугунные, Чугунная, Газовой плиты, Индукционной плиты, Стеклокерамической плиты, Электроплиты, Галогеновой плиты
793 грн. Calve CL-1167
Кастрюли, Объем, л: 4, Диаметр, см: 24, Чугунные, Чугунная, с Антикоррозийным покрытием, Газовой плиты, Индукционной плиты, Стеклокерамической плиты, Электроплиты
822 - 878 грн. Calve CL-1169
Кастрюли, Объем, л: 4, Диаметр, см: 28, Чугунные, Чугунная, с Антикоррозийным покрытием, Индукционной плиты, Стеклокерамической плиты, Электроплиты
1 453 - 1 727 грн. BergHOFF 3502623 Neo Cast Iron
Кастрюли, Объем, л: 3.2, Чугунные, с покрытием из Эмали, Газовой плиты, Индукционной плиты, Стеклокерамической плиты, Электроплиты, Галогеновой плиты
1 332 - 1 555 грн. BergHOFF 3502555 Neo Cast Iron
Кастрюли, Объем, л: 2.4, Диаметр, см: 20, Чугунные, Чугунная, без Антипригарного покрытия, с покрытием из Эмали, Газовой плиты, Индукционной плиты, Стеклокерамической плиты, Электроплиты, Галогеновой плиты
441 - 493 грн. Lessner 88527-20 Omega
Кастрюли, Диаметр, см: 20, Нержавеющая сталь, Эмалированные, Стеклянные, Алюминиевые, Керамические, Чугунные, Медь, Тефлоновые, CromoTanium, Стеклокерамические, Стеклянная, с Керамическим покрытием, Газовой плиты, Индукционной плиты, Стеклокерамической плиты, Галогеновой плиты, Электроплиты
746 - 990 грн. BergHOFF 3502586 Neo Cast Iron
Ковши, Объем, л: 2, Диаметр, см: 18, Чугунные, Газовой плиты, Индукционной плиты, Стеклокерамической плиты, Электроплиты, Галогеновой плиты
621 грн. Vitesse VS-2322
Кастрюли, Объем, л: 0.35, Диаметр, см: 10, Чугунные, Чугунная, Газовой плиты, Индукционной плиты, Стеклокерамической плиты, Электроплиты, Галогеновой плиты
645 - 688 грн. Calve CL-1159
Кастрюли, Объем, л: 3.1, Диаметр, см: 21, Чугунные, с Антикоррозийным покрытием, Газовой плиты, Индукционной плиты, Стеклокерамической плиты, Электроплиты
2 220 грн. Vitesse VS-2314
Кастрюли, Объем, л: 6.6, Диаметр, см: 23, Чугунные, Чугунная, Газовой плиты, Индукционной плиты, Стеклокерамической плиты, Электроплиты, Галогеновой плиты
Источники:
Стальная эмалированная посуда производства сербия
Страница №2 купить кастрюлю из нержавеющей стали
В эмалированной кастрюле скол можно ли в ней квасить капусту
Российские кастрюли из нержавеющей стали тима
Рейтинг посуды из нержавеющей стали отзывы
В данном исследовании рассказ будет об интересном методе восстановления органов. Что необходимо для поддержания здоровья. Иметь ...
Горожанин так мыслит, что ждет лекарство. Секреты предлагаемые нетрадиционной медициной человеку обещают эффективное исцеление, не возможное в европейской ...
Сейчас разговор пойдет о экзотическом методе укрепления здоровья. Что купить для поддержания здоровья. Гладкую мышцу нужно тренировать, чтобы ...