# 1 июля 2013 10:19 Редактировалось Антивирус. 1 раз.
Пользую berghoff уже более 10 лет (нареканий нет).
НО.
Собрался купить набор кастрюль (Zeno). Везде рекламируется нержвейка 18/10 (сталь марки 304 AISI ), это немагнитный материал. На самом деле весь Бергофф (в фирменном магазине и на рынке ) оказался с магнитными свойствами как и все дешевые китайские подделки. Неувязочка.
Ответ Berghoff:
Добрый день! Ответ на ваш вопрос о магнитных свойствах посуды BergHOFF:
Вся посуда из нержавеющей стали 18/10 и нержавеющей стали CromoTanium® BergHOFF идет с магнитными свойствами дна. Это делается для того, чтобы любая кастрюля марки BergHOFF могла быть использована на индукционных плитах.
Тенденция Европы - это максимальная экономия электроэнергии, что приводит к повсеместному использованию индукционных плит в Европе. Поэтому посуда торговой марки BergHOFF создается в первую очередь для европейского рынка и его стандартов качества.
Посуда BergHOFF, благодаря своим магнитным свойствам, не портит индукционные плиты и не оставляет следов на данном типе плит в отличии от посуды из нержавеющей стали других марок не имеющих магнитных свойств.
Что касается намагниченности стенок посуды, то данный остаточный магнитный эффект возникает из-за того, что для стали марки 18/10 допускает процентное содержание никеля 8-10%, соответственно при уменьшении никеля появляется остаточный магнитный эффект, который не влияет на вкусовые качества продуктов. Данный эффект наоборот улучшает теплопроводимость метала и посуда быстрее нагревается.
В процессе эксплуатации посуды, т.е. ее нагревании, остаточный магнитный эффект через некоторое время исчезает. Магнитные свойства остаются только у дна посуды.
Вся посуда торговой марки BergHOFF производится в Китае по стандартам и технологиям, разработанным и установленным бельгийской компанией BergHOFF WorldWide. Весь процесс производства проходит под контролем сотрудников компании BergHOFF World Wide.
Подделки китайского образца, про которые Вы писали в письме, отличаются от оригинала не только внешне: качеством швов, толщиной стенок (не более 0,1-0,3 мм) и дна.
С уважением,
Специалист по маркетингу ООО БелБергхофф Алексеенко Марина
Тел. + 375 17 328 47 01
Тел/ф. + 375 17 328 47 00
Моб. + 375 29 700 33 42
Посуда Кухар Смаргонь в магазине тоже магнитится.
Ответ Смаргони:
Незначительные магнитные свойства возникают в результате формования стали, особенно заметно на небольших изделиях и местах изгиба. В процессе эксплуатации металл отпускается магнитный эфект ослабевает.
Вчера купил Кухар - Орхидею. Довольно приличного вида, тяжелая (стенки 0,8, дно 40), цена особенно радует.
Здравствуйте народ! Хочу предостеречь вас своим опытом.
10 месяцев назад мы с женой сделали рад покупок в магазине Berghoff (т.ц. Афина), в том числе и стеклянную крышку для сковородки. Естественно мы предполагали качество соответствующее раскрутке бренда - т.е. если не вечное то хотя бы несколько лет.
Точилку для ножей выкинули практически сразу, но то я сам виноват - бачили очи що купувалы, но она не бергхофовского производства, поэтому речи о ней не пойдет.
Итак воскресение, на кухне тихо-мирно тушатся грибочки, вдруг этакий чпок!, выхожу посмотреть - лопнула крышка BergHoff прямо на сковородке. Грибочки пришлось выбросить и раздосадованный этим делом я беру обломки крышки и несу в магазин.
Продавцы сославшись на свою некомпетентность в этой проблеме переадресовали меня на понедельник к менеджеру по имени Лариса Витальевна.
Звоню в понедельник - получаю ответ мол сами виноваты разбили, а теперь несете. немного поприпиравшись в стиле сам дурак мы пришли к выводу что сие недоказуемое. Спрашиваю мол хоть скидку предложите - она говорит 10%. Я расстроился ибо сумма скидки
10 грн, что раза в два меньше стоимости выкинутой еды.
Нахожу их сайт - размещаю свое предупреждение народу, получаю ответ:
Во-первых, срок гарантии на изделия из стекла - 14 дней, он давно закончился крышка в любом случае не подлежит гарантии. Во-вторых, мы связались с нашими представителями в Одессе согласно их описанию Вашей крышки, данная поломка была вызвана не дефектом производства (иначе крышка просто рассыпалась бы у Вас в руках во время первого же нагрева), а неправльной эксплуатацией: горячую крышку ни в коем случае нельзя класть на холодную или мокрую поверхность, а также опускать в холодную воду. Таким образом, продавцы абсолютно обоснованно отказали Вам в замене крышки.
Вот. но я то точно знаю, что все было нормально - крышка была на сковородке и нагревалась с ней.
В общем если вы хотите что бы посуда вам прослужила больше чем несколько месяцев то BergHoff - Это не ваш выбор. Есть аналоги более дорогие и более дешевые, приценивайтесь и выбирайте что вам приглянулось, но учтите то что я написал.
Прикладываю фото:
http://forum.od.ua/picture.php?albumid=7797&pictureid=80023
Процент голосов: 15.79%
Не нравится (2 голосов [10.53%])
Поделитесь опытом, кто эксплуатирует данную посуду и какие отзывы. Хотела купить набор Цептер, но мне сказали что в Бергофф тоже можно готовить в системе без воды и жира. У кого какие впечатления
абсолютно согласна! так воняют, нельзя сделать сильный огонь - плавытся. Их, конечно, можно откручивать, но для этого нужна отвертска, и потом неудобно за эти железки браться.
Хорошая посуда тяжелая, в основном за счет сложной структуры дна.
Сама ща примеряюсь к посуде Gipfel, Бельгия
Вот это кастрюли, так кастрюли.
Сразу видно что посуда качественная, у них какое-то дно волшебное, там какие-то капсулы, можно на маленьком огне готовить, а нагрев будет в любом случае равномерный, потом они не блестящие, как дешевые китайские, а отполированы и жирные пальчики на них не остаются.
Органза
тот же бергхаус)
Это, наверное, BERGHOFF, имеется в виду, да.
Вчера в Ашане с мужем к ним опять присматривались. Это тот же Цептер, будь он неладен с его рекламой и ценами. Тот же состав 18/10 что ли.
Набор из 4 кастрюль, сковороды, ковшика и пароварки - 4700 р. Не купили по единственное причине, что кажется, в Метро еще дешевле.
На сайте есть тот же Бергоф, и кастрюли наших заводов, аналог полный, но цена - будете смеяться.
У всех этих изделий многослойность - их плюс. Поэтому без воды овощи и масла мясо можно жарить-парить.
Источники:
Стальная эмалированная посуда производства сербия
Страница №2 купить кастрюлю из нержавеющей стали
В эмалированной кастрюле скол можно ли в ней квасить капусту
Российские кастрюли из нержавеющей стали тима
Рейтинг посуды из нержавеющей стали отзывы
Одним из чудодейственных средств от всех болезней издавна считались ягоды Годжи ("плоды бессмертия", "фрукты молодости", "ягоды долголетия"). На востоке существует древняя легенда. ...
Разные вещи лечить ангину, другое сформировать фигуру. Если реально вылечить горло, то можно и подправить в совершенство лишний ...
Секреты продвигаемые азиатской медициной обычно предлагают волшебное исцеление, не возможное в европейским докторам.Обывателю необходима таблетка, чтобы без трудностей стать похожей ...