Без сожаления рассталась с бывшей до этого посудой Berghoff - в моём варианте набора были крышки с термометром, который погоду показывал, и эти нашлёпки с термометром стали от крышек отваливаться, опять же в посудомойке такие крышки нельзя было мыть поверхность кастрюль тускнела от мытья.
У меня такой же набор и те же проблемы. Очень разочарована. Кастрюли полированые - это очень неудобно. Капли жира так просто не отмываются. При использовании абразивной чистки - царапается полировка, а при использовании химии - разваливаются бакелитовые (?) ручки и части крышек. Единственный плюс - дно.
Сейчас посматриваю на R ndell . У них есть серия Stern, в которой кастрюли снаружи покрыты антипригарным покрытием, а внутри - нержавейка.
Кто-то может что-то о них сказать?
Большинство современных кастрюль этой фирмы сейчас с антипригарным покрытием и внутри. Говорят, они терпят применение металических ложек. Однако, прочла, что антипригарное покрытие не такое уж и безобидное.
Достоинства: герметичная, долговечна, красивые, экономия электроэнергии
Недостатки: высокая цена, надо натирать до блеска, пища недолго хранится, ручки греются
О кастрюльках ВСМПО "Посуда" я слышала только положительные отзывы. Даже на одном сайте нашла сравнительную экспертизу качества кастрюль разных фирм и разных ценовых категорий: от самых дешевых до ультрадорогих. По всем показателям данные кастрюли были впереди: при средней цене они имеют премиум качество.Тройное толстое дно (сталь-алюминий-сталь) обеспечивает быстрое нагревание и медленное остывание. Я заказала через интернет у производителя 2 кастрюльки:объемом 3,5 и 4,5 литра серии "Гурман Классик".
Значит, так. Плюсы:
1.Очень красивые. Когда я распаковала коробку с новыми кастрюльками, они показались мне сделанными из зеркала, настолько тонко отполирована внешняя поверхность. Даже можно красить ресницы, глядясь на поверхность.)))
2.Могут использоваться практически на всех видах плит, кроме индукционных, а также при приготовлении пищи в духовке.
3.Можно сказать, "энергосберегающие". Чтобы сварить суп. например, достаточно довести бульон до кипения,засыпать овощи, поставить нагрев на самую маленькую мощность, закрыть крышкой. Будьте уверены, под крышкой все будет кипеть, как надо.После выключения пища еще несколько минут будет "томиться".
4. Очень понравилось то, что крышка плотно прилегает к кастрюле, никакого дребезжания во время кипения нет,несмотря на то, что отверстия для пара на крышке нет.Однако для того, чтобы жидкая пища не "убежала", сначала надо привыкнуть к кастрюле, то есть точно знать, на какой мощности плиты бульон просто кипит, а на какой "убегает".
Остальные достоинства очень красочно расписаны на сайте производителя, перечислять их не буду.
Перейдем к недостаткам.
1. Производитель утверждает, что стальные ручки благодаря точечной пайке не нагреваются и за них можно браться во время приготовления пищи. Это так. да не совсем. Это касается только боковых ручек, а ручка на крышке нагревается весьма и весьма, берусь только прихваткой.
2. Не просто маркие, а оооочень маркие кастрюльки!Внешняя поверхность отполирована до зеркально блеска,но это не только красота. На ней видно абсолютно все-от мельчайших пылинок до отпечатков пальцев.Я уж и боюсь браться за них: вроде и берешь только за ручки, а где то рукой прикоснулся-и какие-то пятна. Мокрой тряпкой протрешь- жуткие разводы, надо натирать. Причем эти пятна никаким порошком или содой тереть нельзя- появятся царапины. Пока пользуюсь для внешней поверхности кремом "Сиф", так как больше ничего подходящего не нахожу, а грязнулей прослыть не хочется.А вообще у ВСМПО "Посуда" есть серия "Гурман Профи", там внешняя поверхность не глянцевая, а матовая.Знала бы,что серия "Гурман Классик" так пачкается, заказала бы "Профи".
3. Пища в этих кастрюльках при хранении портится быстрее, чем в моих старых дешевых кастрюльках, несмотря на совершенно противоположное утверждение производителя.Я сначала не обратила внимание: то суп закис (естественно, в холодильнике), то салат испортился. Конечно, кастрюльки эти не предназначены для хранения салатов типа оливье, но в моих стареньких он все-таки хранится, не неделями конечно, но двое суток выдерживает, а в этих-нет.
4. Цена, прямо скажем, для средней домохозяйки высокая. Я, например, выпросила их у мужа в качестве подарка на 8 марта.Вышло чуть меньше 5 тысяч рублей за 2 штуки.Хороший подарочек!
Подводя итог скажу, что все равно не пожалела о покупке, так как данные кастрюли долговечны и универсальны.
Дополнила 02.01.2014 года.
Испытала кастрюльки в духовом шкафу: тушила мясо по-французски, а в другой раз-голубцы. Девочки, это что-то! Если тушить в духовке в плотно закрытой кастрюле, то пища просто тает во рту! А какой аромат. Мммм. Никакое мясо в горшочке не сравнится! Попробуйте!
7 март 2011
Хозяйки и хозяины, ценящие удобство и качество!
Дорогие мои.
Сегодня с сестрой разбирали и раздавали вам ВСМПО-1. Получили огромное удовольствие, от того что:
1. смогли вас порадовать перед праздником замечательной посудой!
2. подержали в руках всю эту прелесть!
Вобщем, день был полон радости!
Смотрите фотоотчет в комментариях к закупке ВСМПО-2.
Всех хозяек поздравляю с натупающим нашим праздником - 8 Марта! УРА! И слава нам - ЛЮБИМЫМ!
Моя прихожая на начало разбирания. Это не все коробки. Их всего было 7 шт.
впечатлило как все упаковано: коробки сверху тщательно обмотанны пищевой пленкой, а внутри все плотняком уложено и все пустотки заложены или картоном или пленкой. А миски даже были в обрешетке. Мы были приятно удивлены. После этого пришло решение поделиться этим с вами. Порадуйтесь, какая хорошая фирма-поставщик!
Каждая кастрюлька-сковородка упакованы в коробки. А в самой коробке они лежат тоже весьма эргономично, если можно так сказать. Ничего не брякает, не трется.
На всем клеймо фирмы - оно является свидетельство пожизненной гарантии! Каждая кастрюлька, сковородка, ковшик - произведение искусства. Не хочется выпускать из рук: все грани гладко зашлифованы, никаких зазубренок! Солидно! Как замечательно в этой посуде готовить. (Уже успела опробовать своб сковородку!) Да и как средство самозащиты тоже должно быть отменно использовать! (Не пробовала! Надеюсь не придется - жалко того кому такой сковордкой прилетит. Поэтому не надо меня искушать! )
Понравился набор для наших туристов,охотников, рыболовов и прочих любителей единения с природой.
Вот все уже выложено из коробок. Сейчас будем комплектовать ваши заказы! В кадре моя сестра - Елена (Klevita)
« Ответ #1120 28 Фев. 2014, 11:31 »
Цитата: fugaska от 28 Фев. 2014, 02:22
тогда сковорода спасет мир!
Банально, Хоботов! (с)
А хде игра слов, хде подтекст и двойное дно, я вас спрашиваю. В кастрюлях дно аж 4-х слойное, значит и слоган несколько слоев должон иметь, а иначе скушна и ни-ан-ти-рес-на! Надо-ж, чтобы слоган можно было и так и эдак в голове прокрутить, чтобы не было как у всех. В общем, как с подбором посуды: вроде и цель одна, а вот каждый подбирает по-своему, исходя из своего видения, стиля и понимания. И как мы, хозяйки: казалось бы ничего, кроме перчика, не добавим, а получаем уже совсем другой вкус
Источники:
Стальная эмалированная посуда производства сербия
Страница №2 купить кастрюлю из нержавеющей стали
В эмалированной кастрюле скол можно ли в ней квасить капусту
Российские кастрюли из нержавеющей стали тима
Рейтинг посуды из нержавеющей стали отзывы
Мы предлагаем купить посуду оптом по выгодным ценам. Покупка от производителя позволит недорого заказать крупные партии ...
В настоящем материале речь пойдет об азиатском способе восстановления здоровья. Что нужно для обновления здоровья. Кровеносные артерии ...
Сегодня речь будет о азиатском методе обновления органов. Что важно для улучшения самочувствия. Сосудистая часть должна работать ...