Лакомства для малышей Новости из лабораторий Правильное питание

Фирма "Семпер" предлагает малышам три новых лакомства: это фруктовое пюре, приготовленное из зеленых сортов яблок, и два вида овощных пюре - нежный зеленый горошек с картофелем и пастернак с картофелем. Яблоки - ценный источник витаминов, включая витамин С, и минеральных веществ, особенно железа. Содержащиеся в яблоках пектины связывают и выводят нежелательные продукты обмена веществ и способствуют регулярному опорожнению желудка.

Яблочное пюре вырабатывается из зеленых сортов яблок, чтобы по возможности уменьшить его аллергенность.

Зеленый горошек является хорошим источником белка растительного происхождения. Нежные сорта горошка в сочетании с молодым картофелем создают приятную вкусовую гамму.

Это пюре можно использовать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира, например к тефтелькам.

К числу полезных и еще недостаточно оцененных по достоинству овощей относится пастернак. Пастернак - это полезный корнеплод, обладающий нежным вкусом и являющийся источником растительной клетчатки, калия, витаминов группы В. Его приятный и вполне нейтральный вкус внесет разнообразие в меню малыша.