Одним из основных неудобств, при приготовлении пищи и уходе за посудой на кухне, является появление накипи. Существуют определенные средства и способы как очистить накипь.
Образование накипи осуществляется путем выпадения в виде плотного осадка карбонатов магния и калия при кипячении жесткой воды.
При образовании накипи на стенках посуды резко снижается ее теплопроводность, что приводит к излишнему расходу газа и электроэнергии. При этом посуда быстрее выходит из строя в следствии ее дополнительного нагрева.
Поэтому нужно периодически чистить кастрюли, чайники и удалять накипь со стенок посуды.
Как очистить накипь в домашних условиях возможно двумя способами - химическим и механическим.
Механическая очистка от накипи заключается в ее отбивании и соскабливании. Но эти способом нельзя чистить эмалированную посуды, т. к. эмаль может быть повреждена.
Химический способ очистки от накипи заключается в воздействии химических средств на накипь которые позволяют разрушать, разрыхлять и частично растворять накипь. После такого воздействия химических средств образовавшаяся накипь рассыпается и выводится из посуды.
Для удаления или разрыхления осевшей накипи обычно применяют кислоты (уксусную,соляную) или щелочные соли, соду, гексаметафосфат натрия, фосфорнокислый натрий, средства для удаления накипи «Антинакипин».
Очистка от накипи производится следующим образом: посуду ( никелированную кастрюлю, чайник и др.) сначала заполняют водой с препаратом от накипи и нагревают при температуре 60-70 °С до разрыхления накипи. Для ускорения процесса перемешивают раствор деревянной палочкой, а когда слой накипи разрыхлится, ее соскабливают, стараясь не повредить стенки посуды (от 10 до 30 г на 1 л воды). Количество химикатов берется в зависимости от толщины накипи.
Для этого в посуду, со стенок которой нужно удалить накипь, наливают горячую воду, доводят ее до кипения, после чего добавляют питьевую соду из расчета 2 столовые ложки на 1 л воды и кипятят еще 20 - 25 мин.
После обработки посуды раствором кислоты ее промывают раствором (20 г кальцинированной соды на 1 л воды), а затем водой.
Есть и другой способ как очистить накипь
В посуду заливается вода, в которую добавлен стиральный порошок (чайная ложка на стакан). После того, как жидкость прокипела, полчаса, накипь легко снимется щеткой.
Для удаления накипи со стенок неэлектрического самовара и другой посуды наполните их водой и влейте туда чашку глицерина или насыпьте 1-2 горсти сахарного песка и вскипятите.
В посуде прокипятите воду с картофельными очистками. Или налейте в посуду вместо воды уксус и дайте постоять 2-3 суток.
Снять накипь с посуды поможет и такое средство для удаления накипи: добавьте в воду уксус и кипятите 10 мин в чайнике или кастрюле (2-3 чайных ложки эссенции или 1 /3 стакана уксуса на 1 стакан воды). Затем тщательно промойте.
Испытанным народным средством как очистить накипь в чайнике является картофель.
Необходимо наполнить чайник доверху водой, потом в него положить ломтик картофеля и кипятить не менее 1 ч.
Или можно наполнить посуду кожурой от груш или яблок, долить воды и кипятить, пока налет не сойдет.
Редактировал "ВП"
Наиболее распространенным видом чайников на сегодняшний день является эмалированный. Со временем в таком незаменимом помощнике может появиться накипь. Но это не беда, ведь есть много средств, с помощью которых можно легко справиться с этой проблемой.
Как избавиться от накипи в эмалированном чайнике?
1. Наливаем в чайник горячую воду, доводим ее до кипения. Затем, не снимая с огня, добавляем пять столовых ложек питьевой соды на два литра воды, продолжаем кипятить еще двадцать пять минут. Теперь сливаем воду и ждем, пока чайник остынет. Заливаем в него уксусный раствор – на два литра воды вам понадобится четвертая часть стакана уксусной эссенции. Доведите жидкость до кипения и прокипятите в течение двадцати минут. Слейте воду, и с помощью деревянной лопаточки снимите накипь в чайнике. Важно не использовать для снятия накипи металлические приборы. Когда вы соскоблите весь нагар, промойте чайник прохладной водичкой. Остуживайте и нагревайте чайник постепенно, иначе может потрескаться эмаль от перепадов температуры. Ни в коем случае не помещайте горячий прибор под холодную воду – дайте чайнику сначала остыть.
2. Для того, чтобы почистить чайник от накипи, есть один очень простой способ – проварите в нем картофельные очистки, и вся накипь легко сойдет.
3. Кладем в сосуд с носиком лимон, порезанный на мелкие кусочки. Заливаем водой и кипятим в течение пяти – десяти минут. Накипь исчезает.
4. Очень популярный рецепт – очистка с помощью газировки. Да, «Спрайт» и «Фанта» прекрасно помогают бороться с накипью. Наливаем в чайник содержимое бутылки и доливаем воды почти до краев. Затем кипятим и охлаждаем. Буквально через час вся накипь растворится.
5. Можно использовать кожуру от яблок или груш. Складываем кожуру нескольких плодов в чайник, заливаем водой и варим в течение получаса. С помощью такого легкого средства можно не только избавиться от накипи, но и вернуть стенкам сосуда первоначальный цвет.
6. Удаление накипи в эмалированном чайнике возможно и лимонной кислотой. Насыпаем в чайник пять грамм кислоты, заливаем водой и кипятим. Затем чайник должен немного остыть, промойте поверхность внутри и прокипятите в сосуде чистую воду, чтобы удалить остатки лимонной кислоты.
Очень важно следить за тем, чтобы в чайнике не появлялась сильная накипь. Удаляйте ее не реже одного раза в месяц. Тогда вы легко справитесь с этой задачей, а значит, вода для чаепития будет чистой.
Monro, www.kak-sdelat.su
Загрузка.
Мы уже писали о том, как можно избавиться от накипи в электрическом чайнике. Но эти способы совершенно не подходят для обычного чайника. Поэтому, сегодня в помощь хозяйкам мы расскажем, как снять накипь в эмалированном чайнике .
Налейте в чайник горячей воды и доведите ее до кипения. Не снимая с огня, добавьте питьевую соду, на 2 л воды – 5 столовых ложек соды, и прокипятите еще 25-30 минут. Слейте воду, дайте чайнику остыть и залейте уксусный раствор, на 2 л воды – ¼ стакана уксусной эссенции. Доведите жидкость до кипения и прокипятите еще 20 минут. Слейте воду и снимите накипь в эмалированном чайнике деревянной лопаточкой (ни в коем случае не металлическим прибором). После того, как Вы соскоблите весь нагар, прополоскайте чайник прохладной водой.
Обращаем Ваше внимание на то, что от резких перепадов температуры эмаль может потрескаться. Поэтому остужайте и нагревайте чайник постепенно, естественным путем, и не помещайте горячий чайник под холодную воду.
Повторяйте эту нехитрую процедуру время от времени, и накипь в эмалированном чайнике не будет Вас больше беспокоить.
Понравилась статья? Получайте новые советы на почту.
Спасибо за проверенные временем советы по чистке кастрюль. а к сковородкам можно применить такие способы очистки? Спасибо за рекомендации ценные!
Спасибо за проверенные временем советы по чистке кастрюль. а к сковородкам можно применить такие способы очистки? Спасибо за рекомендации ценные!
Да меня тоже интересует чистка сковородок, при чём как очистить их снаружи. Подойдёт ли способ с кипячением с содой и моющим средством? Никто не пробовал? А вообще много почерпнула полезной информации для себя, которой найду применение на кухне.
У меня есть и эмалированные и железные кастрюли. Мне почему то содержать в чистоте эмалированные кастрюле легче. Очень хорошо чистит сода. думаю никакая химия не сделает это лучше. А вот от картофельных очистков кастрюля наоборот может внутри потемнеть.
Источники:
Стальная эмалированная посуда производства сербия
Страница №2 купить кастрюлю из нержавеющей стали
В эмалированной кастрюле скол можно ли в ней квасить капусту
Российские кастрюли из нержавеющей стали тима
Рейтинг посуды из нержавеющей стали отзывы
Применяя эти важные правила Вы сможете увидеть именно эффективную услугу. Инструкция как приобретать проверенные комплексы для ...
Что необходимо для улучшения самочувствия. Натренировать нервы для защиты от срыва, потому что стресс может уничтожить ...
Это кустарниковое растение, достигающее в высоту около 3 метров, известно благодаря своим ярко-красным плодам овальной формы, ...