Герметик для скреплевания крана в нержавеющей кастрюле
Самогонный аппарат из нержавейки
Сейчас можно купить все что угодно, но если есть возможность сделать для себя эксклюзивный самогонный аппарат из нержавейки, другого которого нет, ни у кого, то такой возможностью не стоит пренебрегать. Этот самогонный аппарат сделан в лучших традициях русского самогоноварения – т.е. из того что было.
Перегонный куб из купленной (за смешную цену) на блошином рынке самодельной кастрюли из пищевой нержавейки на восемь литров. Не кастрюля, а мечта самогонщика. Катаное с листа дно - металл тройка, стенка с листа двойки, довольно аккуратная аргоновая сварка, приваренные ручка и зацеп, вес вместе с крышкой четыре килограмма. В общем, раритет, изготовленный в эпоху тотального дефицита, когда на заводе за бутылку было сделать проще, чем купить в магазине.
Потребовалась небольшая доработка. Для крепления крышки просверлены отверстия в зацепе и ручке (ее пришлось частично отрезать). На них прикручены стойки с боковыми упорами. Крышка раскатана по нужному размеру и усилена дюралевым диском. Запорная планка из уголка с нержавейки прикручена к крышке просверленным насквозь болтом так же из нержавейки – он же штуцер для газоотводной трубки. По бокам еще два штуцера из болтов для предохранительного клапана и термопары. В результате доработки получился вот такой перегонный куб. Несмотря на небольшой объем в нем помещается холодильник, спиртовый фонарь, линейка, и шланги, что довольно удобно при хранении, поскольку находится в одном месте.
Собрать самогонный аппарат и подготовить его к работе можно примерно за пятнадцать минут, если не торопится. Вот как это выглядит:
В куб заливается брага, самогон или вино как на фото. Исходя из объема куба в восемь литров, безопасно заливать половину или две трети объема, т.е. оптимально пять литров браги. Для удобства используется линейка. С ее помощью можно наполнить куб и измерить примерный кубовый остаток после перегонки без использования мерной посуды. Линейка изготовлена из полосы нержавеющей стали. На нее нанесены риски и набиты цифры соответствующие наполнению куба до определенного уровня.
Куб закрывается крышкой. Для герметизации используется прокладка из пищевой резины. Под болтами шайбы из фторопласта. В целях безопасности (и не только) устанавливается предохранительный гидравлический клапан. Использование именно гидравлического клапана оправдано его простотой и надежностью. При повышении давления внутри куба брагу через трубку вытолкнет наружу. Монтаж газоотводной трубки, так же как и трубки гидравлического клапана производится с помощью накидной гайки с прокладкой для герметизации. Так же крепится холодильник.
Существует одно непреложное правило, которым не следует пренебрегать. Перед установкой трубок нужно проверить, не забились ли они чем-либо. Для этого в них достаточно просто дунуть. Примерно так же определяется герметизация куба. Если этого не делать, то вполне может случиться, что об этом придется пожалеть.
Слева трубка гидравлического клапана. Нижний конец трубки погружен в брагу с запасом, поскольку она выкипит, и общий уровень в кубе понизится. Справа газоотводная трубка. К ней крепится холодильник. Холодильник из нержавейки тоже раритет. Он был сварен в период горбачевской антиалкогольной компании - достался по случаю. Несмотря на грубое изготовление (пришлось заглаживать многочисленные огрехи шлифмашинкой) в работе показал себя очень хорошо. Закрепляется так же с помощью накидной гайки. Трубка холодильника вставляется в газоотводную трубку, а перепад компенсируется прокладкой поджимаемой гайкой.
Холодильник крепится в подставке следующим образом:
Высота регулируется гайками. Измерять температуру пара внутри куба можно термометром, но удобнее использовать термопару и мультиметр:
Для установки термопары сделано простое приспособление. В резиновой пробке просверлено отверстие, в которую плотно вставлена запаянная с одного конца стеклянная трубка (пипетка). Пробка обмотанная фумлентой вставляется в штуцер на крышке самогонного аппарата, а в трубку устанавливается термопара.
Для определения крепости спирта в процессе перегонки используется самодельный спиртовый фонарь из нержавейки. Дистиллят проходит через фонарь и спиртометр показывает крепость спирта на выходе:
Очень удобно - не надо ничего жечь и т.п. В качестве приемной посуды для дистиллята практично использовать мензурки с делениями. При фракционной перегонке это просто необходимо. К холодильнику подсоединяются шланги. Вход воды снизу. Последним подсоединяется шланг и отводная трубка к предохранительному клапану, чтобы отвести возможный выброс в раковину. При такой конструкции аппарата можно сливать барду и заливать новую порцию не разбирая куб. Это удобно, поскольку экономит время, кроме того не нужно врезать кран. Как это делается.
После прекращения перегонки через специальную воронку установленную в штуцер для термопары в куб заливается три литра холодной воды. Таким образом, барда охлаждается и ее можно через некоторое время без риска для здоровья слить из куба в раковину через шланг, присоединенный к трубке гидравлического клапана уже задвинутой до самого дна куба. Поскольку нижняя часть трубки спилена под углом на дне остается немного барды, что не имеет большого значения. После того как барда слита для промывки куба заливается еще четыре литра воды, которая сливается тем же способом.
Барда все еще горячая и при сливе может вонять, поэтому охлаждается еще струей воды из крана.
Универсальная воронка из пластиковой бутылки. Довольно удобно - хранить можно только пробку. Через воронку заливается брага и процесс продолжается. Вот вся конструкция самогонного аппарата.
Изготовление перегонного куба из тонкой листовой нержавейки
09 Апр 12, 10:01
Доброе время суток, уважаемые коллеги!
Заинтересовался я изготовлением самогона, ибо много вина яблочного получилось по результатам урожая 2011 года.
Сказано-сделано. Покурил форум, купил стеклянный прямоточный холодильник, скороварку на 9 литров, перегнал.
Производительность стекляшки показалась низкой, согнул 3-х метровый змеевичок из нержи 10мм.
Теперь понадобился куб размером побольше, чем 9 литров.
Требования к кубу следующие:
1) Литраж от 20 литров
2) Удобное расположение на кухне в процессе перегонки.
3) Возможность использования индукционной плитки.
4) Возможность нормально вымыть ее после перегонки (то есть чтоб было широкое горло).
5) Приемлимая цена.
Для начала рассмотрел вариант с кегой к горлу которой планировал припаять верхняюю часть от скороварки - не подошла по причине большого диаметра - почти 400 мм, а также дно у кеги неровное и на индукционную плитку никак не ставится.
Попытался было сделать перегонный куб на основе двух кастрюль - не нашлось по приемлимой цене и габаритам в продаже таких кастрюль, да и крепление крышки от скороваорки к кастрюле весма проблематично.
Хотел заказать перегонный куб в виде бидона таким образом, чтобы горло этого бидона по диаметру соваадало крышкой от скороварки. Сварщики посчитали стоимость от 6000 руб. Дороговато по цене.
Остался еще один вариант - есть у меня знакомый сварщик. Пошел к нему, а он и говорит: Сходи мол к ребятам, котрые вентиляцию и дымоходы делают, они тебе какой надо куб сделают, а я его обварю.
Прихожу по указанному адресу - так мол и так, можете сделать бак диаметром 310 мм, высота 350 мм, горло диаметр 250 мм, высота 100 мм? Можем - говорят, 2000 руб с материалом. Только из тонкой нержавейки 0.5 мм, толще не согнем, да и нет у нас такой. Какая марка нержавейки у них, правда не знают. Помагнитил я эту нержавейку магнитом - магнитится прекрасно! Значит это самая дешевая AISI 430 и для индукционой плиты пойдет. Кстати по стоимости материала - посчитали мне лист размером метр на метр и стоимостью всего 510 руб! Так что если бы договорился с кем-нибудь частным образом сделать куб, то вышло бы еще дешевле! Кстати предупредили меня сразу, что такой тонкий лист металла обварить очень сложно, только запаять. Ну что ж, паять я умею, радиолюбительством раньше занимался, тогда даже и сварщик не понадобится.
На следующий день позвонили - забирай изделие. Приехал, стоит, красавец, блестит!
Забрал я куб, и заодно крупные обрезки металла, которые от листа остались.
Кстати, кто будет заказывать куб аналогичным образом, сразу уточняйте, сколько металла Вам посчитали. Нержа обычно продается размером 1000Х2000мм если вам посчитали такой размер, то смело просите еще квадратный метр нужного в нашем деле материала.
Далее пойдет описание процесса доводки изготовленного изделия до нужной кондиции, поскольку пока это только заготовка, собранная на жестяницком замке, который никак не предполагает герметичности, необходимой в нашем деле.
Итак, от жестянщиков получен куб (правда это уже готовый куб, но сути это не меняет):
Его необходимо пропаять по швам. Сразу возникает вопрос - где паять - внури или снаружи. Я пришел к выводу, что кашу маслом не испортишь. Пропаял внутри по швам, где смог, а затем и снаружи - везде по швам.
Также возникает вопрос - чем паять? На форуме прочитал, что есть такой флюс, наносишь его, прогреваешь горелкой, все само спаивается. У меня не было такого флюса, да и не уверен я что подойдет он для нержавейки. Кстати, если такой флюс для нержи существует, то можно договориться с мастеровыми, чтобы перед сборкой куба они промазали таким флюсом швы. Тогда после сборки можно просто прогреть горелкой швы и они сами спаяются. Однако таких флюсов я не знаю и поэтому паял чистым оловом - купил по случаю 300 грамм за 500 руб. Паял паяльником системы Топор. Процесс пайки состоит из следующих этапов: Прогрев шва, нанесение флюса - я капал ортофосфорную кислоту, нанесение кусочка олова, растирание олова по шву паяльником. Для удобства пайки прекрасно подошла перевернутая вверх ногами табуретка.
Куб на табуретке:
Ложим в куб паяльник и ждем пока прогреется (около 5 минут).
После прогрева капаем ортофосфорную кислоту (правда у меня она не капалась по одной капле, а сразу 3-5 капель падало на шов), ложим кусочек олова, растираем паяльником по шву. Затем поворачиваем куб, снова ложим паяльник, снова прогреваем, капаем ортофосфоркой, размазываем припой. Как известно, основной смысл пайки в том, чтобы припой равномерно под силами поверхностного натяжения заполнил шов. А для этого греть надо хорошо, но не перегревать. Топором перегреть сложно, но если Вы будете пользоваться газовой горелкой, то перегрев запросто возможен.
Кстати тонкая магнитная нержавейка AISI 430, по моим наблюдениям, лудится и паяется значительно легче, чем правильная пищевая AISI 304.
Еще один нюанс - не перебарщивайте с ортофосфоркой. Если ее много, то попадая в шов, она начинает испаряться, получаются пузыри, которые мешают припою попасть в шов.
Таким образом пропаиваем все швы изнутри и потом снаружи.
Изготовление крепления для крышки куба.
Для того, чтобы крышка от скороварки ложилась герметично, необходимо, чтобы размеры горловины куба совпадали с максимальным внутренним размером крышки.
Измерение размера крышки (в нашем случае 250 мм):
Я долго смотрел в магазинах крепежа, чем можно закрепить крышку куба, однаго ничего подходящего там не нашел. Лучший выход - изготовить крепление самостоятельно. Для этого был куплен метр нержавеющей блестящей проволоки AISI 304 диаметром 5мм за 50 рублей.
Размечаем размеры для сгиба, по разметкам делаем пропилы уголком напильника (можно до 2-2.5 мм), чтобы сгибалось легче, затем сгибаем в тисках. Должна получиться примерно такая конструкция:
Из остатков нержавейки (вот они и пригодились) вырезаем крепление обычными ножницами по металлу и прикручиваем скобу к горловине куба.
Я использовал нержавеющие болты и гайки на 6. Для герметизации соединения изнутри ставим медную шайбу на 6 (продаются в автомобильных магазинах по 3-5 рублей за штуку). Силой затяжения гаек, шайба расплющивается и обеспечивает герметичность. При желании можно на шайбу намотать ФУМ, однако мне это не понадобилось.
Крепление крышки снаружи:
Крепление изнутри (видны медные шайбы):
О крышке скороварки. Чтобы сильно не нервирвовать любимую жену, сохранил ее первоначальную функциональность с помощью сантехнических фитингов.
При необходимости откручивается аварийный клапан, на его место вкручивается нержгофра, Откручивается рабочий клапан, на его место вкручивается датчик температуры.
Датчик температуры (в качестве датчика используется датчик от мультиметра, впаяный в латунный тормозной штуцер - такие продаются в автомобильных отделах). В качестве термометра я использую мультиметр.
Крышка установлена на кубе:
Установка крана для слива барды и индикатора уровня. Кран для слива барды - абсолютно необходимая вещь в таком кубе, поскольку сливать вычерпывая через горло ковшом горячую барду неудобно, так же как и наклонять и переносить куб с такой бардой, тем более что куб сделан из тонкого материала. Индикатор урованя - вещь необязательная, однако весьма удобная.
Для установки крана в нижней части куба было просверлено отверстие 18 мм, туда впаян сантехнический латунный бочонок на 1/2. Впаять его нужно не только в к краям отверстия, но и к нижнему ободку куба, так будет прочнее.
В верхней части бочонка просверлено отверстие, куда вставлен латунный ерш на 8, спиленный с сантехнического штуцера.
Такой же штуцер впаян в верхнюю часть куба, на штуцера одета силиконовая трубка на 6.
На все ушло где-то 120-150 грамм олова.
Куб в принципе готов. Проверяем его на герметичность. Для этого наливаем в куб литр-два воды, одеваем крышку, завинчиваем ее. Открываем кран для слива барды, нагнетаем в куб воздух собственными легкими, закрываем кран. Встряхиваем куб. Слушаем утечку. Чтобы локализовать место утечки, можно намазать мыльной водой подозрительные участки, там будут выделяься пузырьки. У меня было всего две утечки. И это при том, что ранее мной паялись только радиодетали. Окончательная проверка, как обычно на воде, потом на техническом сэме.
Дно у куба получилось идеально ровное, более того поскольку дно тонкое, то силой тяжести воды дно очень плотно прилегает к плитке.
На фотографии ниже, куб в рабочем положении, все красиво, удобно не вылезает за габариты стола, не мешает жене пользоваться кухней.
Данный способ окажется полезным тем кто хочет изготовить куб ровно под свои нужды по своим размерам.
Посл. ред. 11 Апр 12, 17:08 от msg31
Какие лучше крепления использовать для мойки
Оглавление: [ скрыть ]
Особенности сантехнического изделия
Сегодня рынок сантехники наполнен разнообразными изделиями. Одними из востребованных товаров являются мойки из нержавейки. С их приобретением каждая хозяйка получает кухонный аксессуар с повышенными показателями практичности, гигиеничности и простотой использования.
Без мойки не обходится ни один дом. Когда мойка выбрана, можно приступить к ее установке, которую не так уж и сложно выполнить своими руками.
Помимо этого, мойки из нержавеющей стали характеризуются:
Свежие записи
Показатели качества нержавеющих кастрюль
Автор admin Опубликовано: Май - 19 - 2013
Покупка кастрюль из нержавеющей стали может оказаться, как довольно выгодным приобретением, так и совершенно бесполезным. «Почему так?» - спросят многие. Ведь посуда из этого уникального металла обладает очень полезными свойствами. Кто-то скажет, что пища в ней не пригорает. А кому-то нравятся кастрюли из-за теплопроводных свойств металла, позволяющих накапливать тепло и медленно его отдавать. Кому-то посуда из нержавейки нравится за простоту ухода и очистки. А кому-то просто нравится ее внешний вид. Все это так, но существует тонкая грань между качественной посудой и некачественной, способной испортить не только блюда, но настроение кулинару.
И все же, прежде чем купить кастрюли из этого металла, на что следует обратить внимание? Прежде всего, не стоит торопиться с выбором, как кастрюль отдельно, так и целых наборов. Лучше всего сделать небольшой осмотр потенциальных претендентов для вашей кухни, сравнить их и сделать анализ. И уж затем после детального анализа сделать определенные выводы. Которые могут быть совершенно неожиданными. Что подлежит анализу? Существует несколько существенных показателей, от которых в целом и зависит качество посуды.
Способ изготовления основы. Здесь кастрюли могут изготавливаться двумя основными способами: штамповка и литье. Первый способ изготовления использует метод прессования. Для этого берется уже раскатанный лист метала. В нем вырубаются заготовки определенного размера и формы. Далее они помещаются на специальную форму, находящуюся под поршнем многотонного пресса. Именно поршнем происходит выдавливание основания кастрюли, необходимой формы. После чего она обрабатывается, к ней добавляются ручки, и припаивается теплораспределительное дно. Второй способ изготовления достаточно прост и использует технологии спаивания. Стоимость вторых превышает стоимость первых. Но зато и по сроку эксплуатации литая посуда может использоваться дольше.
Применение материалов в теплораспределительном дне. Медь или алюминий. Сегодня можно купить набор кастрюль. как с медным сердечником, так и с алюминиевым. Но помните, для каждого металла существует свой норматив по его оптимальной толщине. Здесь определить качественную кастрюлю достаточно просто. Использование медного сердечника предусматривает дно не меньше полутора миллиметров. Алюминиевый сердечник должен быть толщиной не менее трех миллиметров.
Определившись с этими показателями и с толщиной стенок, которая по ГОСТу не должна быть меньше полмиллиметра, можно определяться с конкретной моделью посуды.
Источники:
, , ,
Следующие статьи:
- Кастрюли из нержавеющей стали гурман стекло
- Купить кастрюли из нержавеющей стали магазин фокстрот
- Нержавеющая кастрюля оторвалась ручка как приварить
Еще статьи о питании
Новое на сайте
Стальная эмалированная посуда производства сербия
Страница №2 купить кастрюлю из нержавеющей стали
В эмалированной кастрюле скол можно ли в ней квасить капусту
Российские кастрюли из нержавеющей стали тима
Рейтинг посуды из нержавеющей стали отзывы
ПОПУЛЯРНОЕ
Читать еще:
Чай с ягодами годжи отзывы
Что важно для поддержания самочувствия. Иметь здоровый вес. Мотор непременно тренировать, чтобы в случае было подготовлено отработать чп. ...
Подходим внимательно к кормлению малышей
Кормлению малыша необходимо всегда уделять особенное внимание, причем не только в дневное время, но и ночью. Каждая ...
Ягоды годжи тольятти
Горожанину вожделенна таблетка, чтобы без усилий походить на стандарт. Что вообще принесли нам специалисты из азиатской медицины? ...