Кастрюли эмалированные с толстым дном отзывы

Отзыв: Кастрюля Gipfel Terza - В одой кастрюле возможно приготовить многое

Достоинства:

толстое дно, можно многое в ней приготовить, долго держит тепло, легко моется

Недостатки:

нагреваются ручки

Мы давно смотрели на кастрюли с толстым дном, но долго не решались купить, так как цена у них не маленькая.

Но вот все таки мама решилась на это приобретение.

Конечно по началу я выискивала недостатки, кстати немного но они есть, сразу и расскажу.

К сожалению ручки у кастрюли нагреваются, хоть и производитель утверждает обратное, но возможно это из-за газовой плиты.

Ручка крышки тоже нагревается и она на мой взгляд слишком большая, что иногда мешает.

Теперь перейду к ее достоинствам.

Крышка стеклянная, через нее все видно, при этом достаточно плотная и не подкапывает по краям.

Толстое дно очень хорошо держит тепло, можно готовить на самом маленьком газу, для нас это правда не имеет разницы, а вот для электрических плит это будет хорошая экономия.

Еще один плюс толстого дна - в ней можно тушить, а тушу я в ней все. особенно вкусно получается тушеное мясо, так что не только супы в ней можно готовить.

Кастрюля очень долго держит тепло, даже если не успели на обед, то все еще остается горячим, просто в случае с газовой плитой ее лучше переставить на деревянную доску.

Получается достаточно универсальная кастрюля в которой можно приготовить очень много блюд.

Один раз по случайности у нас в ней подгорело, особо тереть было страшно, так как с такой посудой не сталкивались раньше и не знали как ее лучше почистить.

Саму зажарку просто отмочили, а остатки нагара по инструкции прокипятили с водой с уксусом и кастрюля опять как новая.

Не смотря на малюсенькие недостатки я рекомендую эту кастрюлю, так как сама от нее в полном восторге.

Кастрюли эмалированные с толстым дном отзывы

Кастрюли эмалированные с толстым дном отзывы

Кастрюли эмалированные с толстым дном отзывы

Кастрюли эмалированные с толстым дном отзывы

Кастрюли эмалированные с толстым дном отзывы

Кастрюли эмалированные с толстым дном отзывы

Отзывы о Gorenje CW9SC

Оценка: 5 из 5

Прекрасные кастрюли, чтоба готовить без проблем

Достоинства . 1. Сталь действительно хорошая, она толстая в отличие от наборов до 1000 грн, так же именно стандарт для пищевых предметов 18/10 (вроде так). Проверяла - именно эта сталь не магнитится.

Здесь магнитится только наружная поверхность дна.

2. Ручки прекрасно крепятся, после почти полутора лет использования ничего не отлетает, не болтается, не расплавилось, как у пластиковых, выглядят новыми. Единственное, порой они нагреваются, но это только при попадании прямого огня, когда не замечаю, и пламя выходит за дно кастрюли.

Недостатки . 1. Это скорей особенность, чем недостаток, но лучше упомянуть. При первом использовании надо хорошо промыть с моющим средством, так, кастрюли чем-то покрыты защитным, и если сразу этот слой не отмыть, то после приготовления еды и мытья вся кастрюля покроется разноцветными пятнами. У нас так было с первой кастрюлей, через несколько кипячений воды в ней, ушло. Остальные кастрюли отмыли сразу.

2. Мне лично не хватат еще одной крышки. Здесь на маленькую кастрюльку и ковш идет одна. Чаще всего я пользуюсь именно этими 2-мя кастрюльками, и приходится пользоваться обычной эмалированной крышкой от старой кастрюли. Но это серьезно мелочь. Не стала бы менять на другой набор из 10 предметов.

Комментарий . Увидела в магазине, потрогала, долго сомневалась и все-таки взяла, несмотря на отсутствие отзывов в интернете, и рекомендации продавцов по поводу винзер или рондел. Покупала их в декабре 2012. Все кастрюли в отличном состоянии, выглядяд аккуратно, моются легко, готовить в них приятно, за счет толстого дна, например, каши вроде даже ни разу не пригорели. хотя в эмалированных раньше всегда была такая беда)). В общем я, действительно счастлива, что купила именно их, и жаль, что их больше не производят. Так что все, что продают это запасы. Недавно я купила такой же набор и родителям, хоть уже с достаточно весомым удорожанием (на 50% от цены, по которой сама покупала). Но я уверена в них, тьфу, тьфу), так что все равно рада)

Способ приготовления

Мясо и грудинку порезать небольшими кусочками. Овощи порезать кусочками.

Сложить все продукты в кастрюлю, на дно мясо, дальше все овощи.

Воду не добавлять.

Соль не добавлять.

Закрываем кастрюлю крышкой, сначала делаем под кастрюлей сильный огонь, как только закипит, убавляем огонь до самого маленького. В таком состоянии продукты варятся приблизительно 30-40 минут, в зависимости от сорта мяса. У меня мясо было готово через 30 минут.

Вот что имеем в кастрюле по истечении этого времени.

Как видите, все продукты проварились, все кусочками и не разварились, сохранили свой цвет. Также видно как много жидкости образовалось в кастрюле – это собственный сок продуктов (воду я не добавляла).

Пока варились продукты, ставим на огонь чайник и кипятим воду, которую будем добавлять к готовым овощам.

В итоге я добавила всего один литр кипятка, то есть ровно столько, сколько мне нужно было до густоты щей по моему вкусу и консистенции.

Теперь добавляем в кастрюлю соль по вкусу, другие специи, зелень.

Вот так это выглядит после добавления воды.

Теперь проварим немного щи на медленном огне, чтобы все овощи и вода проникли друг в друга и подружились. Для этого достаточно минут десять после закипания.

На все приготовления щей таким способом потребовалось всего 1 час времени.

При таком способе приготовления овощи и мясо не вывариваются в воде долго, что намного лучше для них и в целом для бульона. И вы сами контролируете густоту готового блюда тем, что доливаете воду в гущу овощей, а не наоборот.

Хочу поменять кастрюли

Красная шапочка писал(а): Gipfel можно готовить без жира и воды, а оно мне надо? кто что знает? Поделитесь

НАДО! Многослойное донышко позволяет не только без жира/воды готовить, а еще и обеспечивает легкий уход - не пригорает, а если даже и пригорело (забыли на большой огне ) - после отмокания ооочень легко отмывается К тому же сталь - она и в Африке СТАЛЬ, долговечная очень

У меня Тескома Но это исключительно потому, что я там работала и в качестве была уверена К тому же Гипфеля еще не было, когда я их брала, поэтому про него не могу ничего сказать . Дороговасто, конечно, если зараз брать. Я по кастрюльке собирала в течение года или даже больше - зато теперь я безмерно рада, что они у меня есть - на многие годы проблема кастрюль отпала точно

Участий в СП: 322 Откуда: Чапаево, Абакан теперь ч/з дорогу :-) Медали: 36 Поблагодарили: 769 раз. Меня зовут: Иринка Мои детки: Антошка 2009,

Источники:
otzovik.com, goods.otzyvy2.ru, hlebopechka.ru, forum.mamaabakana.ru

Следующие статьи:

Комментариев пока нет!
Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр справа: код подтверждения


загрузка...

Еще статьи о питании




Новое на сайте


Стальная эмалированная посуда производства сербия



Страница №2 купить кастрюлю из нержавеющей стали



В эмалированной кастрюле скол можно ли в ней квасить капусту



Российские кастрюли из нержавеющей стали тима



Рейтинг посуды из нержавеющей стали отзывы





ПОПУЛЯРНОЕ


  • Выбираем сыр - разновидности и сорта (888 просмотров)
  • Ягоды годжи green life отзывы (115 просмотров)
  • Что едят чемпионы бодибилдинга (73 просмотров)
  • Какой брак у кастрюль снержавеющей стали (35 просмотров)
  • Чем убрать накипь в кастрюле алюминиевой (32 просмотров)

  • Читать еще:


    Ягоды годжи купить в херсоне

    Влияние народндых способов обычно производит противление среди научных светил. Рекомендуем поискать где купить проверенный комплекс, который помогает сделаться ...


    Готовим ребенку

    Правила приготовления пищи для детейПри приготовлении пищи детям имеет большое значение правильная, научно обоснованная обработка пищевых ...


    Кастрюли из нержавеющей стали всмпо отзывы

    Без сожаления рассталась с бывшей до этого посудой Berghoff - в моём варианте набора были крышки с термометром, который погоду ...