Набор кастрюль из нержавеющей стали

Как выбрать и где купить набор кастрюль из нержавеющей стали

Здравствуйте, уже немало времени прошло, как мы вместе с вами готовим вкуснейшие блюда, мы обсуждали разные рецепты, а сегодня хочу рассказать о том как выбрать набор кастрюль из нержавеющей стали, и кроме того обсудим где лучше купить этот набор.

От себя, хочу порекомендовать, кастрюли из этого интернет-магазина. сами там приобрели последнюю кастрюлю, очень уж нравится, да и цена удивила, там же мы и крышки заказывали на сковороды.

Итак, начнем разбираться, перед любым потенциальным покупателем набора из нержавейки, будь им хоть профессиональный кулинар, или же домохозяйка, при покупке кастрюль встают следующие вопросы:

- какие важные особенности и свойства позволят нам определить действительно качественный набор кастрюль из нержавеющей стали?

- что важно для кастрюль из нержавейки, для того чтобы стать идеальным инструментом на кухне?

- на каких про изводителей кастрюль из нержавейки следует обратить внимание в первую очередь?

- где купить по доступной цене, при этом став обладателем очень достойного и качественного набора?

Все эти тонкости мы с вами обсудим, и я знаю, ваш выбор будет правильным, вы не пожалеете о покупке, и будете готовить пользуясь ею долгие годы, получая огромное удовольствие.

Для начала хочу дать вам общие сведения о наборах кастрюль из нержавеющей стали.

Кастрюли не первое столетие правят на нашей кухне, и радуют не только прекрасно приготовленными блюдами, но и впечатляюще красивым внешним видом, особенно это касается посуды из нержавеющей стали.

Хорошая кастрюля должна быть изготовлена из высококачественного материала, обладающего не только внушительной прочностью и жаростойкостью, но и прекрасно проводящего тепло. И самое важное, нержавеющая сталь, из которой изготовлена кастрюля, не должна ни при каких условиях выделять вредные для организма человека вещества, то же касается того какую купить крышку для кастрюли .

Много кастрюль на любой вкус:

В пользу наборов кастрюль из нержавеющей стали говорит следующее:

1. Кастрюли из нержавеющей стали жаропрочны

2. Их характеристики теплопроводности великолепны для того, чтобы иметь равномерный прогрев

3. Эти кастрюли легко очищаются, и что примечательно пригодны для мойки в посудомоечной машине

4. Нержавеющая сталь в процессе приготовления не выделяет вредных веществ

5. Имеют большую долговечность, в сравнении с посудой эмалированной и имеющей тефлоновое покрытие

6. Имеют бактериостатические свойства, а значит еда в ни будет дольше сохраняться свежей

7. Ну и конечно внешне они выглядят более чем достойно.

Итак, вы решили покупать именно посуду из нержавеющей стали, значит теперь обсудим чем руководствоваться при выборе наборов кастрюль.

Первое на что следует обратить внимание, это толщина донышка, чем толще - тем лучше.

Кроме того, многослойность – ещё один признак высококачественного изделия. Слои образуют свеобразный сэндвич, они могут быть медными, бронзовыми, алюминиевыми.

Обратите на это особое внимание, чем толще дно такой кастрюли, тем оно будет равномернее прогреваться, а значит и шансы на пригорание будут гораздо меньше. Ещё толстое многослойное дно не даст кастрюле деформироваться при нагревании. И это еще не всё, дно кастрюли толстое, значит у него теплоемкость выше, то есть тепло она будет сохранять дольше, соответственно и пища, находясь в ней, будет дольше сохраняться горячей.

Так, чуть чуть передохнем, пользуясь случаем, хочу обратить ваше внимание на каталог бон прикс ру. там можно найти много модных вещей за разумную цену. Итак, продолжаем о кастрюлях.

Далее, смотрим на геометрию донышка, оно должно быть плоским, ровным, ведь оно должно прилегать к конфорке, от этого тоже зависит насколько равномерно оно будет прогреваться.

Снова смотрим на донышко, только теперь изнутри. Если видим там рифленое дно- превосходно. Это говорит о том что в такой кастрюле вы сможете готовить без использования масла и жира, рифленое дно обеспечивает кастрюлю антипригарными свойствами, особенно это полезно если вам необходимо готовить диетические блюда.

Ручки кастрюли могут быть как из нержавеющей стали, так и из жаропрочного пластика, а верным признаком качества будет присутствие в них вставок из латуни, они обеспечивают, долговечность кастрюле.

Крышка кастрюли из нержавеющей стали. Она во-первых должна плотно прилегать к кастрюле, а во вторых будет неплохо если она стеклянная, так будет проще контролировать процесс приготовления.

Будем считать что кастрюлю из нержавеющей стали мы с вами купили, теперь расскажу как за ней ухаживать.

Первым делом после покупки кастрюли, следует её вымыть в горячей воде с моющим средством, только потом можно будет пускать её в процесс приготовления кулинарных шедевров. В дальнейшем кастрюлю из нержавейки так же будем мыть с помощью моющего средства, используя при том не жесткую губку.

Если вдруг вам удалось даже в такой замечательной кастрюле добиться того что еда пригорела, не стоит расстраиваться, просто налейте в неё горячую соленую воду, а через пару часиков можно будет все смыть обычным моющем средством. Чтобы не оставалось разводов, после мытья всегда насухо протирайте кастрюлю. Бывает при не слишком хорошей воде остаются известковые пятна, их можно удалить с помощью лимонной кислоты или уксуса.

Надеюсь вам помогли мои советы по выбору кастрюль из нержавеющей стали, когда купите. не забудьте прочитать мои рецепты тортов легких в приготовлении. к ним так же фото прилагаются, выберете подходящий и можно будет отпраздновать покупку тортиком с чаем.

Источники:
i-kuhnya.ru