Достоинства: внешнее крепление ручек, особый край для аккуратного слива жидкости, отличное качество за разумные деньги, очень удобные стальные ручки, прозрачные крышки
Недостатки: отсутствие мерной шкалы, отсутстствие крышки для ковшика
Здравствуйте, итак, набор стальных кастрюль Fissler Viseo, доставшийся по акции за 240 баксов.
В наборе 5 предметов (три кастрюли разных размеров (ориентировочно 5, 3.5 и 1.5 л) ковшик и т.наз. сотейник). Плюс прозрачные крышки ко всем емкостям, кроме ковшика, но к нему подходит крышка от малой кастрюли.
Качество. на высоте, сталь хирургическая, матовая, крышки из стекла со стальными ушками сверху, отверстия для выхода пара нет. Ручки очень удобные, стальные, во время приготовления все-таки нагреваются (хоть и не сразу, а при длительной варке), но это и не заявлено (в отличие, например, от набора Ориджинал Про Колекшн (далее - ОПК), но это профессиональный набор). Для меня важно было, что ручки прикреплены точечной сваркой, а не "болтиком с гаечкой". Дно посуды толстое, сами кастрюли довольно тяжелые, но это признак качества. Неудобство в плане веса можно ощутить только поднимая полную самую большую кастрюлю.
Эксплуатация. за полгода активного пользования претензий к кастрюлям нет, только сплошной позитив. Край для аккуратного слива жидкости, о котором заявляет производитель, действительно "работает" - жидкости не стекают по внешней стенке при переливании. Хотелось бы, чтобы на внутренней стенке кастрюль была мерная шкала, как в ОПК.
Качество посуды позволяет поддерживать кипение на трети мощности электроплиты.
Из минусов. даже не минусов, а, я бы сказала, странностей,хочу отметить едва слышимое потрескивание стекла при перепадах температуры, например, когда снимаете крышку с горячей кастрюли, но на процесс приготовления это не влияет, видимых повреждений не обнаружено (видать, соседство стекло-сталь так дает о себе знать).
Рекоммендации. когда покупаете набор кастрюль Фисслер (если Вы действительно хотите НЕМЕЦКУЮ посуду), смотрите на дно: должно быть клеймо "Made in Germany", а не "Germany", так как в последнем случае производство - Китай.
И еще, купив, обязательно мойте кастрюли сразу, не давайте засыхать частичкам пищи - потом тяжелее отмывать (но это и так написано в инструкции по эксплуатации).
Источники:
Стальная эмалированная посуда производства сербия
Страница №2 купить кастрюлю из нержавеющей стали
В эмалированной кастрюле скол можно ли в ней квасить капусту
Российские кастрюли из нержавеющей стали тима
Рейтинг посуды из нержавеющей стали отзывы
Делюсь своим опытом (47 лет, имею пониженное давление 110 на 70 или еще ниже 90 на 60) пила ...
Пицца, паста, фондю или лазанья – везде сыры нужны разныеПусть вы не намерены перепробовать все существующие в мире сорта ...
Дальние цивилизации всегда были загадочны для жителей удаленных цивилизаций. Горожанину нужна таблетка, чтобы сразу походить на идеал. ...