Какие кастрюли лучше эмалированные или нержавейка фото

Какие кастрюли лучше

В среде специалистов бытует мнение, что качество приготовленной пищи будет зависеть не только от свежести и вкуса продуктов, которые были использованы для приготовления блюда, но и от посуды, в которой готовилась еда. Нередко хозяйки забывают об этом показателе, обращая внимание в процессе выбора посуды исключительно на внешний вид, габариты изделия и его способность сохранять тепло. Однако, более важным показателем в данном случае все же будет материал, из которого изготовлена посуда. А поскольку чаще всего для приготовления блюд на кухне используется кастрюля, то об этой кухонной утвари и пойдет речь в статье. Ниже мы постараемся разобраться, какие кастрюли лучше покупать . чтобы сохранить вкусовые показатели блюд и не навредить своему здоровью.

Какие кастрюли лучше?

В настоящее время на рынке существует просто огромное количество изделий, которые разнятся многочисленными эксплуатационными характеристиками. Такое изобилие нередко вводит хозяек в замешательство, заставляя их задаваться вопросом, какие кастрюли лучше купить . Попытаемся разобраться в современном ассортименте. Итак, сегодня можно приобрести такие изделия, как:

Эмалированная кастрюля. Это незыблемая классика, которая имеется в каждом доме с советских времен. Покрытая белой или цветной эмалью посудина, бока и крышку которой украшают объемные цветы, является одним из лучших вариантов. Чугунный или железный корпус покрыт стекловидной эмалью, которая препятствует попаданию в пищу токсичных веществ и размножению на стенках изделия микробов. Такой вариант утвари прекрасно подойдет для приготовления жидких блюд: супы, борщи и так далее. А вот тушить и жарить в ней не рекомендуется, поскольку днище кастрюли будет нагреваться неравномерно, тем самым способствуя неравномерному прогреванию и даже пригоранию пищи. В том случае если на защитной эмали изделия появились трещинки и сколы, от использования такой кастрюли лучше отказаться, поскольку в данном случае вредные соединения будут попадать в пищу.

Какие кастрюли лучше эмалированные или нержавейка фото ?

Стальная кастрюля (кастрюля из нержавейки). Это более современный, чем предыдущий, вариант изделия. Такие кастрюли достаточно неприхотливы в быту. Пища в них остается теплой намного дольше, чем в эмалированной емкости. Однако, на приготовление блюда в такой посудине уйдет больше времени, чем на готовку в эмалированной кастрюле. Зная об этом минусе, производители поспешили выпустить модели с многослойным дном и медными стенками, которые обеспечивают быстрый нагрев посуды, а, соответственно, и минимальные временные затраты на приготовление блюда.

Какие кастрюли лучше эмалированные или нержавейка фото

Нередко покупатели интересуются, какие кастрюли лучше эмалированные или нержавейка . На самом деле эти изделия одинаково безопасны и просты в эксплуатации. Стальная кастрюля так же, как и эмалированная, начинает выделять в еду вредные вещества в случае появления трещин на внутренней поверхности изделия. Однако, благодаря постоянному совершенствованию моделей кастрюль защитное покрытие становится все более прочным, а появление трещин - более редким.

Керамическая или стеклянная кастрюля. Это вариант изделия для тех, кто беспокоится о сохранении продуктами их природной пользы. Такая посуда греется очень медленно, зато долго удерживает тепло, обеспечивая равномерный и одновременно щадящий прогрев пищи. На вкусовые показатели еды стекло и керамика не влияет, поэтому использовать такой вид посуды можно как ежедневно, так и по особому поводу. Такие модели идеальны для микроволновки и обычной духовки. А вот для приготовления пищи на открытом огне их лучше не использовать. Также существенным минусом стеклянной посуды является ее хрупкость.

Какие кастрюли лучше эмалированные или нержавейка фото

Лучшие кастрюли какой фирмы

Из-за богатого выбора изделий и бесконечного числа имен производителей потребители нередко впадают в замешательство, задавая себе вопрос, какие эмалированные кастрюли лучше или стальные изделия какого производителя лучше выбрать. На самом деле конкретного ответа на данный вопрос не существует, поскольку каждый покупатель, выбирая подходящее изделие, будет опираться на личные предпочтения и размеры собственного бюджета.

Если Вы являетесь поклонником громких имен, которые стали синонимом высоких показателей качества, и готовы выложить кругленькую сумму за набор из нескольких кастрюль, то лучше делать выбор в пользу известных зарубежных производителей, бренд которых пользуется популярностью не первый год. Всем любителям более экономичных покупок прекрасно подойдут предложения отечественных изготовителей, чьи изделия ни в чем не уступят по показателям качества импортным аналогам, зато стоить будут на порядок дешевле. В том случае, если Вы сомневаетесь относительно правильности собственного выбора, разобраться в нюансах поможет менеджер магазина.

Какие кастрюли самые лучшие?

На вопрос, какую кастрюлю лучше выбрать . каждый должен ответить для себя сам, поскольку кухонная утварь точно так же, как одежда или аксессуары, является делом вкуса покупателя. Для того, чтобы выбрать наиболее приемлемый вариант изделия, в процессе выбора следует принимать во внимание следующие нюансы:

Материал. Несмотря на эксплуатационные особенности, потребители все равно отдают предпочтение какому-либо одному виду кастрюль. Как показывают данные статистики, молодое поколение чаще делает выбор в пользу изделий из нержавейки, которые соответствуют современному дизайну, а вот представители более солидных возрастных категорий стараются приобрести привычные эмалированные аналоги.
Объем и вид блюда. Этот показатель будет зависеть от цели, ради которой осуществляется покупка. Для утренней каши на три персоны будет достаточно малогабаритной кастрюли из нержавейки с показателем объема 1-1.5 литра. А вот для того, чтобы приготовить борщ для большой семьи или большой компании гостей, лучше приобрести изделие из нержавейки объем которой составит 10-12 литров.

Приобрести кастрюли хорошего качества отечественных и импортных изготовителей можно в обычном или интернет магазине, который занимается продажей посуды и прочих бытовых мелочей.

Надеемся, что приведенные в статье советы помогут Вам выбрать свой вариант!

Тефлон, нержавейка или эмалированные кастрюли?

Надо обновить кастрюли .Купили новую кухню и хочется сменить всю посуду на красивую и практичную

Вот выбираю. вся запуталась.

Читаю про керамические кастрюли и сковородки, пишут, что сначала все отлично, а через некоторое время начинает все пригорать, прилипать и т.д. Не хочу такие

Сейчас у нас тефлоновые кастрюли и сковородки Тефаль. Служат уже долго, нареканий к ним нет. Просто надоели по внешнему виду. Где сейчас хороший выбор Тефаля (настоящего)?

Кастрюли из нержавейки есть у мамы. Первое время выглядят отлично, а потом идут какими-то желтыми пятнами снаружи. Когда разогреваешь в них суп или еще что-то, выше уровня жидкости образуется на стенках слой накипи и как-будто сразу это и пригорает. Это у всех нержавеек так или у мамы просто дешевый вариант?

Вижу в продаже много очень красивых эмалированных кастрюлек - загляденье. Но стоит ли их брать? Внутри со временем они все желтеют.

Что лучше: эмалированная, нержавейка или или тефлоновая кастрюля?

Пожалуйста, посоветуйте, стоит ли брать кастрюли из нержавейки? Если ДА, то какой фирмы лучше, чтобы:

-ручки не грелись

-чтобы сверху на стенках не пригорало даже, когда греешь жидкость,

-чтобы по цене было незапредельно дорого

Но вот что купить нового?

Как Вам посуда фирмы Келли?

Надо обновить кастрюли .Купили новую кухню и хочется сменить всю посуду на красивую и практичную

Вот выбираю. вся запуталась.

Что лучше: эмалированная, нержавейка или или тефлоновая кастрюля?

Пожалуйста, посоветуйте, стоит ли брать кастрюли из нержавейки? Если ДА, то какой фирмы лучше, чтобы: