Кастрюли эмалированные с толстым дном купить

Кастрюли

В интернет-магазине «Будет Ваше!» можно купить кастрюли любого размера, с рисунком и без, из пищевого алюминия и нержавеющей стали, эмалированные и чугунные, для готовки на плите и в духовке. Широкий выбор качественных и безопасных для здоровья товаров для кухни и семьи!

Если вы цените вкус качественно приготовленных блюд и получаете удовольствие от кулинарного процесса, вам подойдут чугунные кастрюли объемом 2, 3 и 5,5 литров. Чугун – идеальный вариант для готовки на медленном огне, применяется для приготовления всевозможных мясных и овощных блюд методом тушения.

Для приготовления щей, борщей, компотов и киселей идеальный выбор – эмалированные кастрюли. Изговленные из металла с наложением стекловидной эмали в несколько слоев, кастрюли не подвержены коррозии и имеют привлекательный вид. В нашем ассортименте есть кастрюли эмалированные емкостью от 1,5 до 3-х литров, а также наборы кастрюль разного размера.

Стильная и современная посуда из пищевого алюминия хорошо проводит тепло, в ней быстро готовится еда. Внутреннее антипригарное покрытие из инновационного материала позволяет уменьшить количество масла для готовки. Эти кастрюли обладают удобными ручками с хромированными вставками или из силикона с лазерной гравировкой.

Обратите внимание на уникальные по дизайну кастрюльки ILLA в форме овощей. Их достоинства: специальные термостойкие ручки, антипригарное покрытие и, конечно, внешний вид сделают процесс приготовления пищи приятным.

Очень удобны ковшики различного диаметра. Они устойчивы, пища в них не пригорает, не прилипает к стенкам благодаря внутреннему керамическому покрытию. Внешнее покрытие защищает от царапин и механических повреждений. В прочных сотейниках с высокими стенками и толстым дном хорошо варить, тушить, а также готовить соусы и детские молочные каши.

Кастрюли и ковшики нужны каждой хозяйке для приготовления вкусных и полезных блюд. В интернет-магазине «Будет Ваше!» огромный выбор качественной кухонной посуды. Экономьте время, покупайте он-лайн, доставка осуществляется по всей Украине.

кастрюли

Важнейший инструмент на кухне — кастрюля. С ее помощью готовится множество блюд, а в современных кастрюлях, толщина стенок которых 5 мм или больше можно тушить или жарить. Чем толще и тяжелее кастрюля, тем она долговечнее и дороже. Кастрюли из толстого листа равномернее прогревают пищу.

Не обязательно иметь десять кастрюль, достаточно купить комплект из большой кастрюли для основных блюд и средней для соусов, яиц и других мелких продуктов.

Виды кастрюль. Особенности материалов

Кастрюли эмалированные с толстым дном купить

Первые кастрюли — глиняные горшки и чугунные котлы, около 300 лет назад возникли железные кастрюли с длинной ручкой, сейчас данный тип проявился в сотейниках. Следующей вехой стали эмалированные кастрюли, а массовое применение в кулинарии нержавеющей стали стало возможным только в XX веке.

В зависимости от материалов различают такие виды кастрюль:

алюминиевые — еще недавно это был самый распространенный тип, такая посуда дешевая, быстро нагревается, быстро отдает тепло, однако в ней нельзя хранить еду, готовить кислое или с алкоголем, нельзя мариновать

медные — редкие изделия с высокой ценой, нуждаются в тщательном уходе, встречаются у профессиональных поваров

эмалированные — поверх чугуна или стали наносится несколько слоев защитного материала, препятствующего коррозии, а также инертного к кислотам, спирту и др. веществам, в такой посуде удобно варить, но при жарке или тушении пригорание обеспечено

стальные — универсальный тип, прощающий огрехи в уходе, у стали сравнительно невысокая теплопроводность, поэтому качественные изделия выпускают с двойным дном и слоем меди, латуни и др. материалов

чугунные — хрупкие тяжелые кастрюли с толстым дном, предназначенные для длительной варки или тушения, могут покрыться ржавчиной при неправильном уходе

кастрюли из огнестойкой керамики или стекла — непригодны для газовых горелок, сохраняют естественный вкус пищи.

Какой должна быть кастрюля

Покупая кастрюлю из нержавеющей стали, нельзя не заметить, что все производители указывают на днище тот же состав — 18% Cr, 10% Ni, но никель могут заменить дешевым марганцем. Лучше, если кастрюля литая или сварена диффузионным методом — так внутренний слой алюминия или меди будет равномерным, что препятствует пригоранию. Кастрюля не должна иметь вмятин, сколов, других неровностей. Ручки могут быть приваренными или сквозными, главное, чтоб в месте соприкосновения не было щелей.

Кастрюля и сковорода — основа европейской кухни. Этими двумя инструментами можно приготовить большинство блюд.

Интернет-магазин работает 8 лет. Доставка с гарантийным подключением. Эксклюзивный украинский представитель американской компании Whirlpool. Оформление заказа онлайн 24 часа ежедневно.