автор: culina | 29-06-2015, 16:59 | Просмотров: 383
Как просто отмыть пригоревшую кастрюлю
Трагедия, у вас на плите пригорела кастрюля и вам страшно на неё глядеть, не то, что готовить, то не спешите сразу отправлять её в мусор, так как методов (вариантов) очистить кастрюлю довольно таки много. Предлагаю рассмотреть самые проверенные и результативные методы очистки пригоревших кастрюль.
Перед тем, как приступить к очистке кастрюль . обязательно знать из которого материала она сделана (алюминий, нержавеющая сталь, эмалированная, стекло, тефлоновое покрытие). Суть в том, что к каждой поверхности применяется свой простой метод очистки.
Тут главное начать очистку, как можно раньше. Чем раньше вы начнете отмывать пригоревшую кастрюлю, тем легче и проще процесс очистки у вас будет происходить.
Как просто отмыть пригоревшую эмалированную кастрюлю :
Полезные советы:
• Не следует заливать сильно нагретую эмалированную кастрюлю ледяной водой, потому, что большая вероятность потрескаться эмали.
• Не следует пользоваться железными щетки, губки, потому, что в этом случае эмаль кастрюли повреждается и приходит в негодность. А так же крупные абразивные чистящие средства.
• Очень сильное пригорание, как правило, приводит эмаль кастрюли в негодность и дальнейшее приготовление пищи в этой посуде может быть опасным для здоровья.
• Пригоревшую эмалированную посуду следует остудить при комнатной температуре и удалить остатки пищи.
Способы отмыть эмалированную поверхность кастрюль:
1. Если пригоревшая эмалированная посуда пригорела не сильно, то пригоревшее дно следует хорошо посыпать крупной кухонной солью и оставить на три часика. В промежутке этого периода времени соль разъест пригоревшую пищу, и вы без труда сможете очистить пластиковой губкой пригоревшие места.
2. В одном литре теплой воды растворить 6-8 ст. л. соли и залить в подгоревшую кастрюльку и догнать на большоем огне до кипящего состояния. Затем, на среднем огне кипятить 40-60 минуток. За этот промежуток времени пригорелые места должны отойти от дна и стенок кастрюли.
3. 8 столовых ложки соды растворить в литре воды, залить подгоревшую кастрюлю и подождать 30 минуток. Потом жидкость привести в кипящее состояние и держать в таком положение 30-40 минуток. Просто и легко удаляем черный нагар при помощи губки со стенок и дна кастрюли.
4. Небольшой нагар на эмалированной кастрюле поможет снять корнеплод репчатого лука. Корнеплод очистить от шелухи, кладем в подгоревшую эмалированную кастрюлю, заливаем малым количеством водички и подвергаем кипению в течение 25 минут. По прошествии этого времени нагар отойдет от стенки и дна кастрюли, а так же устранит все неприятные запахи.
5. С участием лимонной кислоты можно легко удалить со стенок и дна эмалированной кастрюли. Заливаем немного воды в подгоревшую кастрюлю, добавляем 2-3 ч. л. лимонной кислоты, догоняем до кипятка, а затем на среднем огне томим 10-20 минуток. Мы можем наблюдать, что черный нагар в процессе кипения отходит от стенок и дна. Те небольшие места, от которых так и не отошел нагар, потрите нежно мягкой губкой с порошком (мелким абразивным чистящим средством для посуды).
Как просто отмыть пригоревшую алюминиевую кастрюлю:
Советы:
• Алюминиевые кастрюли не рекомендуется чистить железными щетками и мочалками, так как алюминий мягкий металл, и на кастрюле остаются глубокие царапины.
Способы отмыть (очистить) пригоревшую кастрюлю:
1. Чистка с помощью активированного уголька. Для этого способа нам понадобится одна пачечка активированного уголька. Таблетки угля измельчить, посыпать дно кастрюлю, добавить 100 граммов кипящей воды, накрываем крышкой и оставляем на 0,5 часа, по прошествию этого времени протереть губкой и промыть под проточной водой.
2. Чистка лимонной кислотой, уксусом. Залейте кастрюлю 200 граммами горячей воды, добавьте 3 чайной ложки лимонной кислоты или 8 столовых ложек 9% уксуса, довести до кипения и дать постоять 30 минут. Удалить черный нагар губкой.
3. В пригоревшую кастрюлю кладем очищенный корнеплод лука и кипятим его в течение 20 минут. Протереть пластиковой губкой. Этот способ отлично избавляет еще и от запаха.
Как просто отмыть пригоревшую кастрюлю с тефлоновым покрытием:
Советы:
• Запрещено отмывать кастрюлю с тефлоновым покрытием абразивными моющими средствами, железными щетками, щелочными растворами. Так как в этих случаях вы рискуете убрать с кастрюлю пригорелости вместе с тефлоновым покрытием.
Способы отмыть пригоревшую кастрюлю с тефлоновым покрытием:
1. Залейте тефлоновую посуду водой, добавьте моющее средство и дайте кастрюле постоять. Затем, мягкой губкой протрите тефлоновое покрытие и промойте проточной водой.
2. Залейте тефлоновую посуду водой с не щелочным моющим средством, нагрейте до кипения, прокипятите 15-20 минут. Протрите тефлоновое покрытие мягкой губкой под проточной водой.
Как просто отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали:
1. Кастрюли из нержавеющей стали можно очистить при помощи активированного угля. Активированный уголь нужно измельчить в порошок, а затем смешать с малым количеством воды, что бы получилась густая паста. Обмазать пастой пригоревшие места и дать постоять 20-30 минут, а затем потереть пасту грубой губкой и смыть проточной водой. Загрязнения будут удалены.
2. Можно использовать для очистки лимонную кислоту, которую нужно развести в соотношении 1 литр воды к 3 чайным ложкам. Залить раствор в кастрюлю, накрыть крышкой и кипятить на медленном огне 20-30 минут. Затем, все очень легко отойдет от нержавеющей стали.
Как очистить кастрюлю любой поверхности снаружи:
1. Что бы очистить снаружи кастрюлю, нужно смешать соду и соль в равных пропорциях, добавить моющее средство для посуды и смазать этой смесью кастрюлю и дать постоять 20 минут, а затем потереть поверхность жесткой губкой. Так же можно смазать химическим раствором для очистки кухонных плит, а затем так же потереть жесткой губкой. Хорошо сполоснуть под проточной водой.
2. Не сильные загрязнения можно очищать порошком горчицы или гущей заварного кофе. На губку нанести порошок и хорошенько потереть им по загрязненной поверхности.
Купил несколько эмалированных кастрюль http://dokuhni.com.ua/ в интернет магазине «До Кухни», чем перед вами и хвастаюсь, отличная посуда, нравится!
Покупая новенький набор кастрюль в дом, мы радуемся, как дети. Выбираем рисунок по вкусу, цвет новой посуды. Ведь он должен гармонировать с общими тонами кухни. И, как правило, забываем перед первым использованием кастрюли провести процедуру закалки эмали. А ведь от этого зависит, долго ли прослужит она в нашей семье! Всем нам хочется сохранить посуду подольше в первозданном виде.
Простую процедуру закалки эмали проведите сразу после покупки нового набора кастрюль. Залейте в кастрюли воду, прокипятите ее. Затем дайте воде остыть в посуде, вылив ее уже остывшей. И это все – вы укрепили эмаль, и теперь ваша кастрюля будет радовать вас много лет,…если вы будете к ней внимательны.
А внимание наше часто очень рассеивается, когда мы готовим ужин, говорим с мамой по телефону и одни глазком смотрим любимую передачу. Пригорело молоко и как отмыть кастрюлю? Ужасный коричневый налет прямо намертво прилип к дну новой красивой кастрюли и обидно до слез. Этому горю легко помочь!
Как отмыть пригоревшую эмалированную кастрюлю, не повредив тонкий и довольно хрупкий слой эмали? Не применяйте силу и металлические скребки, щеточки и абразивные смеси. Давайте попробуем мягкие способы решения проблемы. Например, яблочную кожуру с лимонным соком, которую можно прокипятить в воде, поместив все это в проблемную кастрюлю. Или раствор лимонной кислоты в количестве двух столовых ложек на литр воды поможет вам за десять минут кипячения избавиться от нагара.
Бабушки кипятили воду с большим количеством соли и затем ополаскивали дно, протирая мягким куском сукна. И повторяли эту операцию два-три раза для сильного пригара. Не хуже соли служила им и сода. Обычная пищевая сода, всего лишь пара столовых ложек, залитая водой, решит проблему без особых усилий. А в наше время мы избалованы в отличие от наших бабушек массой средств для мытья посуды, растворив небольшое количество которых в воде, можно путем кипячения удалить самый проблемный слой пригоревшей пищи.
Даже обычная очищенная луковица, прокипяченная в кастрюле с пригоревшей кашей, очистит ее легко и просто. Немного будет пахнуть луком, но это до того момента, пока она не сварится. Дешево и эффективно!
А вот металлическую кастрюлю очистить от пригоревшей пищи лучше кофейной гущей. Пусть она побудет в кастрюле несколько часов, и затем протрите дно жесткой губкой.
Решаем, как отмыть пригоревшую алюминиевую кастрюлю. В этом случае лучше применить слабую органическую кислоту, например уксусную. Сделайте раствор уксуса и кипятите его в кастрюле, покрыв всю поверхность пригорания. Затем вы легко удалите остатки пригоревшей пищи губкой.
загрузка.
Одна из самых распространенных кулинарных неприятностей, которая беспокоит многих начинающих поваров – пригоревшая кастрюля. Иногда даже это приводит к тому, что после продолжительных усилий в попытках отмыть кастрюлю, хозяйки даже пытаются избавиться от испорченной вещи. Не спешите этого делать, если вы также попали в беду и ваша кастрюля сильно пострадала. То, что вы не знаете, чем отмыть пригоревшую кастрюлю . еще не значит, что способов не существует.
Сначала следует определить, из какого материала выполнена поверхность кастрюли. Ведь в каждом случае совет будет разным. Особого отношения требует эмалированная посуда. С одной стороны необходимо как можно быстрее приступить к борьбе с последствиями, с другой – нельзя сразу же заливать эмалированную кастрюлю холодной водой, иначе резкая температура приведет к откалыванию эмали. Кроме того эмалированную посуду лучше не мыть металлической щеткой. Средства, которыми можно воспользоваться для очистки:
- соль
- сода
- специальные чистящие средства.
Как ни странно, простая соль неплохо разъедает пригоревшие остатки пищи. Но следует дать настояться посуде хотя бы 2-3 часа. Насыщенный соляной раствор хорош еще тем, что он не станет царапать поверхность посуды, как нерастворенные кусочки соли, которыми тщательно пытаются оттереть нагар начинающие хозяйки. Соляной раствор будет действовать эффективнее, если кастрюлю с ним подогреть на медленном огне. Неплохо с нагаром справляется и сода, для этого следует поставить на ночь кастрюлю с раствором соды, утром следует прокипятить раствор на медленном огне полтора часа. Существуют и специальные средства, обложка которых указывает на возможность бороться с самыми сложными случаями. Но следует с осторожностью относиться к подобной рекламе, эффективных средств немного и стоят они недешево.
Для стальных изделий требования немного другие. Если вы не знаете, чем отмыть пригоревшую кастрюлю попробуйте удалить загрязнения простым кипячением слабого мыльного раствора. Как правило, после этого кастрюля достаточно легко очищается, стоит лишь подождать пока остатки пригоревшей пищи не отойдут от стенок после пятнадцатиминутного кипячения на медленном огне. Можно пойти и другим путем: измельчите 2 таблетки активированного угля и посыпьте этим порошком проблемные места, после чего их стоит слегка полить горячей водой. Как правило, должно хватить обычной губки, которой вы сможете очистить кастрюлю через двадцать минут.
Речь, конечно же, идет об устаревших алюминиевых кастрюлях и современных тефлоновых. В первом случае можно воспользоваться содовым раствором. Также можно просто прокипятить кастрюлю, добавив в неё луковицу. От использования металлических мочалок лучше воздержаться, так как алюминий легко царапается. Во втором случае следует прокипятить кастрюлю каким-нибудь нещелочным раствором. Также следует избегать агрессивыных абразивных средств, которые могут повредить тефлоновую поверхность.
Источники:
Стальная эмалированная посуда производства сербия
Страница №2 купить кастрюлю из нержавеющей стали
В эмалированной кастрюле скол можно ли в ней квасить капусту
Российские кастрюли из нержавеющей стали тима
Рейтинг посуды из нержавеющей стали отзывы
Чугунная посуда с давних времен и по сей день пользуется неизменной популярностью. Такая посуда довольно медленно нагревается: ...
Общие принципы питания для похуденияГоворить на эту тему можно бесконечно, однако, общие принципы, думаю, понятны.Начать худеть можно с любой подходящей лично ...
Полные не хотят делать гимнастику, купить рекомендуемые проверенные системы. Люди хотят без труда. Большинство того, ...