Рецепт-Из-Морской-Рыбы

Нут, который также называют бараньим или турецким горохом, гарбанзо, нахатом, а так же горохом шиш, произрастает и с успехом используется в кулинарии азиатских стран - Пакистана, Индии, Афганистана, Китая. На наших рынках можно встретить нут, выращенный в Узбекистане. Не проходите мимо, обратитите внимание на крупные песочного цвета горошины неправильной формы с заостренным кончиком. Это и есть нут. Не откажите себе в удовольствии попробовать этот необыкновенный горох, и организм скажет вам спасибо. Спрашиваете, почему? Чем полезен нут? Как и все бобовые, нут является отличным поставщиком растительного белка, который усваивается гораздо легче животного и содержит при этом необходимые нам аминокислоты, в том числе и незаменимые. Богат он и витаминами, особенно группы В, и микроэлементами - калием, марганцем, фосфором, йодом и железом. Наличие в рационе турецкого гороха благоприятно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение, препятствует образованию опухолей. Кроме того, нут защищает от глазных болезней, помогает растворить камни в мочевом и желчном пузырях, способствует снижению холестирина в крови. Всем хорош горох, а с чем же его едят? Что приготовить из нута? Нут варят, жарят, добавляют в салаты (предварительно замочив на 12 часов), проращивают и даже консервируют. Нут входит в состав таких популярных блюд, как фалафель и хумус. Плов с нутом и разноцветными сладкими перцами может стать настоящим украшением вашего стола. Добавив к отварному нуту нарезанный полукольцами красный лук и зелень, можно приготовить оригинальный салат. Из пророщенного нута, перемолотого с блендере со специями, получается замечательный соус.  Попробуйте добавить нут в суп или потушить с овощами, и вам неприменно понравится. Бонус напоследок В древности нут считался превосходным сексуальным стимулятором, водный настой из семян нута употребляли для увеличения мужской силы.

Источник rusarticles.com

Комментариев пока нет!
Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр справа: код подтверждения


загрузка...

Еще статьи о питании




Новое на сайте


Стальная эмалированная посуда производства сербия



Страница №2 купить кастрюлю из нержавеющей стали



В эмалированной кастрюле скол можно ли в ней квасить капусту



Российские кастрюли из нержавеющей стали тима



Рейтинг посуды из нержавеющей стали отзывы





ПОПУЛЯРНОЕ


  • Выбираем сыр - разновидности и сорта (3147 просмотров)
  • Эмалированная посуда для индукционной плиты (532 просмотров)
  • Ягоды годжи харьков форум (487 просмотров)
  • Можно ли хранить пищу в нержавеющей кастрюле (432 просмотров)
  • Какой брак у кастрюль снержавеющей стали (228 просмотров)

  • Читать еще:


    Как похудеть с ягодами годжи за неделю

    Что необходимо для улучшения здоровья. Осуществить действия для последствий от встряски, так как срыв может разрушить самое абсолютное здоровье. Кровеносные ...


    Что нужно учесть при приготовлении пищи в микроволновке

    Что нужно знать при приготовлении пищи в микроволновой печи?Начальная температура. Замороженные или охлажденные продукты требуют больше времени для приготовления, чем продукты ...


    Ягоды годжи купить в барнауле в аптеке

    Рекомендации как использовать настоящие вещества для исцеления от лишнего веса. Собрать публикации о препарате.Насколько рекомендации правдивы? Проверить начало рекомендаций. Количество ...