Рецепт-Из-Морской-Рыбы

Нут, который также называют бараньим или турецким горохом, гарбанзо, нахатом, а так же горохом шиш, произрастает и с успехом используется в кулинарии азиатских стран - Пакистана, Индии, Афганистана, Китая. На наших рынках можно встретить нут, выращенный в Узбекистане. Не проходите мимо, обратитите внимание на крупные песочного цвета горошины неправильной формы с заостренным кончиком. Это и есть нут. Не откажите себе в удовольствии попробовать этот необыкновенный горох, и организм скажет вам спасибо. Спрашиваете, почему? Чем полезен нут? Как и все бобовые, нут является отличным поставщиком растительного белка, который усваивается гораздо легче животного и содержит при этом необходимые нам аминокислоты, в том числе и незаменимые. Богат он и витаминами, особенно группы В, и микроэлементами - калием, марганцем, фосфором, йодом и железом. Наличие в рационе турецкого гороха благоприятно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение, препятствует образованию опухолей. Кроме того, нут защищает от глазных болезней, помогает растворить камни в мочевом и желчном пузырях, способствует снижению холестирина в крови. Всем хорош горох, а с чем же его едят? Что приготовить из нута? Нут варят, жарят, добавляют в салаты (предварительно замочив на 12 часов), проращивают и даже консервируют. Нут входит в состав таких популярных блюд, как фалафель и хумус. Плов с нутом и разноцветными сладкими перцами может стать настоящим украшением вашего стола. Добавив к отварному нуту нарезанный полукольцами красный лук и зелень, можно приготовить оригинальный салат. Из пророщенного нута, перемолотого с блендере со специями, получается замечательный соус.  Попробуйте добавить нут в суп или потушить с овощами, и вам неприменно понравится. Бонус напоследок В древности нут считался превосходным сексуальным стимулятором, водный настой из семян нута употребляли для увеличения мужской силы.

Источник rusarticles.com

Комментариев пока нет!
Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр справа: код подтверждения


загрузка...

Еще статьи о питании




Новое на сайте


Стальная эмалированная посуда производства сербия



Страница №2 купить кастрюлю из нержавеющей стали



В эмалированной кастрюле скол можно ли в ней квасить капусту



Российские кастрюли из нержавеющей стали тима



Рейтинг посуды из нержавеющей стали отзывы





ПОПУЛЯРНОЕ


  • Выбираем сыр - разновидности и сорта (1704 просмотров)
  • Нинся годжи (132 просмотров)
  • Годжи ударение правильно (59 просмотров)
  • Ремонт посуды из нержавеющей стали спб (55 просмотров)
  • Ягоды годжи сколько штук есть в день (54 просмотров)

  • Читать еще:


    Набор кастрюль из нержавеющей стали германия купить в москве

    Интернет-магазин предлагает купить посуду из Германии. Продукция марки SKK является олицетворением немецкого качества. Лейбл Made in Germany ...


    Годжи сахарный гигант выращивание

    Сейчас продавцы продают великое число новых товаров. Малое число из предложений действительно безопасны. Рекомендации как использовать проверенные ...


    Масло семян годжи

    Сегодня речь пойдет о экзотическом методе поддержки органов. Что критично для поддержания самочувствия. Контролировать ителлигентный вес. Подготовить нервы для ...