Низкоуглеводная высокожировая диета Аткинса

Это одна из наиболее популярных в конце XX в. «модных» диет, назначаемых и применяемых для редукции массы тела. Эта диета основывается на постулатах Аткинса о том, что низкоуглеводный рацион человека снижает концентрацию инсулина в крови, что способствует снижению аппетита. Кроме того, эта диета, являясь высокожировой, приводит к образованию кетоновых тел, способных угнетать аппетит. В любом случае эффективность низкоуглеводной высокожировой диеты связана только с редукцией калорийности рациона. Первоначальное быстрое снижение массы тела при снижении калорийности за счет углеводов воодушевляет тех, кто придерживается этой диеты. Однако оно обусловлено потерей жидкости.

Снижение содержания гликогена в печени и мышцах способствует потере воды, но не затрагивает жировую массу тела. Одна часть гликогена связывает три части воды. Более того, при ограничении углеводов снижается способность почек концентрировать мочу, что приводит к повышенной экскреции натрия. Все эти факторы усиливают диурез и приводят к первоначальному быстрому снижению массы тела, особенно при очень большой избыточной массе тела. Однако при прекращении потери воды снижение массы тела или замедляется или вовсе прекращается, если калорийность рациона не очень резко ограничена. Соотношение по калорийности основных пищевых веществ в диете Аткинса: белки - 30%, жиры - 40%, углеводы - 30%. Наиболее ортодоксальные приверженцы низкоуглеводной диеты рекомендуют снижение потребления углеводов до 20-40 г в сутки.

Кетогенная диета может не иметь, но может и сопровождаться крайне нежелательными побочными эффектами, что зависит от состояния здоровья человека. Особенно нежелательна эта диета для страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией, заболеваниями почек, сахарным диабетом типа 2.


Комментариев пока нет!
Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр справа: код подтверждения


загрузка...

Еще статьи о питании




Новое на сайте


Стальная эмалированная посуда производства сербия



Страница №2 купить кастрюлю из нержавеющей стали



В эмалированной кастрюле скол можно ли в ней квасить капусту



Российские кастрюли из нержавеющей стали тима



Рейтинг посуды из нержавеющей стали отзывы





ПОПУЛЯРНОЕ


  • Выбираем сыр - разновидности и сорта (2527 просмотров)
  • Нинся годжи (175 просмотров)
  • Ремонт посуды из нержавеющей стали спб (110 просмотров)
  • Годжи ударение правильно (70 просмотров)
  • Ягоды годжи сколько штук есть в день (62 просмотров)

  • Читать еще:


    Питание и тренировки для потолстения

    Как быстро набрать вес, как поправиться, как потолстеть. Многие задают данный вопрос.Все стратегии набора веса основаны на увеличении ...


    Как отмыть эмалированную кастрюлю от гари

    Во время приготовления пищи часто бывает так, что посуда пригорает. А ежели пригорела эмалированная кастрюля, то большинство хозяек решают ...


    Как приготовить щи

    При приготовлении зеленых щей из щавеля, шпината, крапивы, лебедыи др. промытая, мелко нарезанная зелень варится до прозрачности.     Ниже приводится продолжительность ...