Даже если внимательно следить за процессом приготовления любого блюда, не всегда удается вовремя предупредить пригорание жира, крупы, молока. Поэтому, чтобы не испортить посуду окончательно, прежде всего надо знать, как очистить пригоревшую кастрюлю. Для этого существует несколько действенных способов, каждый из которых подходит под определенный материал.
Для чистки домашней утвари существует много средств, как народных, так и специальных из категории профессиональной бытовой химии. Наиболее простые и популярные средства для очистки гари с любой кастрюли - это:
Естественно, потребуется и подходящий инвентарь - губки, тряпки, щетки разной степени жесткости.
В этом разделе опишем наиболее простые методы удаления гари с разной посуды.
Этот метод отмывания пригоревшего жира поможет не только быстро и без особых усилий его удалить, но буквально вернуть первоначальный вид посуде. Для этого:
Современные возможности диктуют свои правила, поэтому практически каждая хозяйка для мытья посуды пользуется специальными моющими концентрированными растворами. Удалить нагар с их помощью тоже достаточно легко. Для этого:
Эмалированную посуду можно очистить и другими способами. Главное условие здесь - исключить повреждение покрытия, сколов краски. Если кастрюля светлая, то желательно еще и возвратить ее белизну. Поэтому действуйте по одной из ниже предложенных инструкций.
Вернуть изначальную привлекательность даже самой старой эмалированной кастрюле поможет следующий способ:
Примечание: Отбеливатель можно заменить и обычным моющим средством. Эффект будет такой же при условии применения качественного товара.
Примечание: Аналогичным образом можно удалить все следы неправильного приготовления еды с кастрюли из нержавейки.
Керамика - наиболее популярный тип посуды на сегодня. Она не только очень удобна в эксплуатации, но и позволяет приготовить полезную еду, которая сохраняет все свои свойства, даже при тепловой обработке.
Если не уследили за едой, и на дне керамической кастрюли образовался слой пригоревшего жесткого жира, сделайте следующее:
Легче всего предупредить образование гари, чем ее удалить. Поэтому потратьте перед первым использованием керамики несколько минут, чтобы обеспечить в дальнейшем ее устойчивость к таким последствиям:
Чугунок также легко очистить от пригоревшей еды. Для этого:
Если у вас есть в наличии силикатный клей, его тоже можно использовать для того, чтобы удалить весь нагар. Для этого:
Будьте внимательны при приготовлении еды, чтобы не сталкиваться с такой проблемой. Но если все же не удалось ее предупредить, примените один из наших советов - результат вас поразит легкостью и быстротой чистки!
Опубликовано 12.10.2015
Еще наши бабушки сталкивались с проблемой следов подгоревшего молока или слоя застарого жира и знали как очистить кастрюлю без химии с помощью натуральных компонентов. Эти рецепты очень действенные и не вредят нашему здоровью.
Стоит сказать что порой удалить застарелую гарь с посуды не так то просто, а порой даже невозможно. Если не хотите тратить свое время и силы, приобретите новую кастрюлю здесь .
Дедовский метод: понадобится большая емкость, чтобы в нее помещалась кастрюля, нуждающаяся в очистке. 20 литров жидкости соединить с бруском натертого хозяйственного мыла, смешать с 2 упаковками канцелярского клея и пачкой соды. Погружать посуду в кипящий раствор минут на 10-15 и жир превратиться в желе, которое легко соскребается губкой.
Не советуют применять хлорку или прочие химические средства, чтобы частицы веществ потом не попадали со стенок кастрюли в пищу во время готовки.
Какой бы аккуратной не была хозяйка на кухне, и какой бы совершенной сковородой она не пользовалась, уберечь посуду от образования нагара вряд ли получится.
Посуда с нагаром не только теряет свой внешний вид, но и качества – наличие слоя пригоревшей пищи снижает уровень теплопроводности.
Поэтому сегодня мы рассмотрим, как очистить сковороду от гари в домашних условиях.
Содержание статьи:
Прежде чем мы расскажем, как очистить сковороду от гари, нужно разобраться с тем, почему он появляется. Нагар – плотный слой, образующийся на сковороде или кастрюле в результате эксплуатации. Данный слой представляет собой обгоревший жир, в том числе и растительное масло, которое так часто используется в приготовлении еды.
Этот процесс происходит регулярно, и если ничего не предпринимать, на изделии образуется нагар. Если не начать борьбу вовремя, удалить слои жира будет сложно, в некоторых случаях придется просто выбросить любимую посуду.
Сегодня в продаже можно найти массу разнообразных средств, с помощью которых можно убрать нагар – это и отечественные, и зарубежные средства. Но прежде чем отправляться в магазин за покупками, следует несколько раз продумать, можно ли подвергать воздействию бытовой химии посуду, которую вы используете для приготовления пищи.
Если у вас нет другого варианта кроме применения бытовой химии, то перед выполнением работ обязательно обезопасьте себя от воздействия данных средств.
Для этого используйте перчатки и респиратор. Также проводить все мероприятия желательно в хорошо проветриваемой комнате.
А теперь перейдем к народным методам борьбы с гарью, которые также помогут убрать нагар с кастрюль.
Чугунные сковородки пользуются огромной популярностью у хозяек разных возрастов. Кроме того, что они могут прослужить вам несколько десятков лет, их достаточно просто отмывать от прилипшей и пригоревшей пищи с помощью народных средств. Давайте рассмотрим эти способы более подробно.
С помощью этого инструмента можно убрать самые старые слои нагара. Правда, тут вы вряд ли справитесь без мужчины, поскольку обращаться с паяльником нужно аккуратно и профессионально, чтобы не испортить саму сковороду.
Для удаления слоя нагара направьте факел лампы на изделие и очищайте ее в течение нескольких минут – от слоя жира не останется и следа.
Важно: работать с данным инструментом необходимо только на свежем воздухе, чего требуют правила пожарной безопасности.
Даже наши бабушки использовали данный способ для удаления слоя нагара со сковороды. Он достаточно прост – необходимо засыпать песок в емкость и поставить на плиту, включив медленный огонь на несколько часов. Времени может быть затрачено меньше, если слой жира не слишком сильный. Чтобы убрать остатки нагара, нужно просто обстучать посуду.
Не удивляйтесь, но убрать слой пригоревшего жира можно с помощью обычного уксуса. Вначале необходимо смешать ингредиенты в пропорции 1 часть уксуса и 3 части воды. Затем залейте получившуюся жидкость в емкость и отправьте на плиту. При этом необходимо следить за уровнем воды в кастрюле.
Такая чистка не потребует от вас никаких физических усилий, однако запах уксуса может пропитать всю квартиру. Поэтому обязательно откройте все форточки и включите вытяжку.
Не поленитесь и прокипятите в кастрюле содовый раствор, чтобы убрать неприятный аромат.
С помощью этих таблеток можно не только убрать запах в морозилке. но и ликвидировать следы пригоревшего жира. Для этого разомните несколько таблеток угля и посыпьте крошкой сковороду, немного смочив поверхность изделия. Через пару часов просто промойте сковородку любым моющим средством.
Неплохо зарекомендовал себя клей при удалении нагара. Для этого необходимо опустить сковороду в большой бак, добавить туда по 500 гр соды и хозяйственного мыла, а также 100 мл клея. Через полчаса кипячения вы сможете легко убрать все загрязнения с помощью обычной губки.
Данный способ подойдет лишь в том случае, если слой нагара не слишком сильный. Однако стоит приготовиться к тому, что вам придется очень сильно попотеть для удаления слоя застывшего жира.
Важно: использовать губку можно только для удаления жира с чугунной сковороды.
Если пригоревшая еда не отстает от сковороды, попробуйте использовать хозяйственное мыло – натрите его на терке и засыпьте в емкость, сверху полейте смесь кипятком и поставьте сковороду на плиту. Через 30-40 минут посуда будет чистой.
Чтобы убрать нагар, воспользуйтесь смесью из перечисленных ингредиентов – засыпьте внутрь изделия 2 ложки соли, залейте уксусом так, чтобы было полностью покрыто дно, доведите жидкость до кипения. После этого добавьте 80 г соды и уменьшите пламя. Буквально через 15 минут остатки пригоревшей пищи можно убрать губкой и средством для посуды.
Такие изделия лучше всего чистить с помощью обычного кипячения с добавлением моющего средства, кальцинированной соды и воды.
После того, как жидкость закипит, опустите в воду сковороду и кипятите около получаса. Благодаря такому очищению покрытие не повредится, а нагар сойдет. В завершении протрите изделие чистой и сухой ветошью.
Если у вас дома есть посудомоечная машина. используйте ее для удаления пригоревшей пищи. Нужно просто загрузить посуду в емкость и включить программу. Пока посуда моется, можете провести генеральную уборку. Если нагар сошел не полностью, просто повторите очистку.
Совет: чтобы зря не испытывать посуду на прочность, лучше сразу же чистите ее после каждого использования, не доводя ее состояние до критического.
При работе с алюминиевой посудой помните, чтобы любые грубые абразивные средства просто испортят сковороду. Также алюминий чувствителен к агрессивным средствам, поэтому, решив использовать современную бытовую химию, внимательно изучайте состав выбранного средства.
Чтобы очистить посуду из алюминия, лучше всего использовать соду – это средство достаточно мощное, чтобы убрать пригоревшую пищу, но при этом достаточно деликатное, чтобы не повредить покрытие.
Просто нанесите немного средства на губку и обработайте посуду. Можно поступить по-другому - приготовьте содовый раствор и прокипятите в нем посуду.
Если нагар покрыл изделие из нержавейки, в этом случае вам понадобится соль – всыпьте 100 г соли в емкость, подержите 2-3 часа, после чего пригоревшую пищу можно будет легко отмыть.
Вам также поможет активированный уголь – на 15 минут раскрошите несколько таблеток, залейте все водой. После этого вам останется просто тщательно помыть изделие с гелем для посуды.
Совет: старайтесь мыть посуду сразу же после ее использования, благодаря чему вам после не придется задумываться, как отмыть сковороду от гари.
Читайте также
Угол заточки кухонного ножа и другие советы по заточке лезвия
В бытовом использовании именно медные и алюминиевые кастрюли остаются наиболее удобными, однако всегда остаётся вероятность пригара слоя жира, накопившегося внутри в процессе варки. О том, как очистить кастрюлю от пригара, мы и расскажем в данной статье.
Содержание
Обязательно ориентируйтесь на материал кастрюли
Первоначально следует понимать, что специализированные химические вещества далеко не всегда имеются под рукой. Порой намного удобнее воспользоваться народными методами, которые универсальны в большинстве случаев.
Тяжелее всего будет с кастрюлей, покрытой изнутри слоем эмали, поскольку всегда есть риск стереть его слишком резкими движениями. Не рекомендуется использовать металлическую щётку, обычная мягкая губка подойдёт намного больше.
Итак, рассмотрим на практике вопрос о том, как очистить кастрюлю от нагара. Многое здесь универсально, но ориентируйтесь и на материал, из которого данная кастрюля была изготовлена.
Источники:
Стальная эмалированная посуда производства сербия
Страница №2 купить кастрюлю из нержавеющей стали
В эмалированной кастрюле скол можно ли в ней квасить капусту
Российские кастрюли из нержавеющей стали тима
Рейтинг посуды из нержавеющей стали отзывы
Что тренировать для укрепления мироощущения. Осуществить меры для ограждения от срыва, потому что стресс стремится разломать даже самое крепкое здоровье. ...
Инструкция как покупать эффективные вещества для исцеления от нарушений обмена. Прочитать отзывы о препарате.Действительно ли ...
Сейчас продавцы рекламируют великое число нового. Малое количество из предложений действительно помогут. Держа в памяти эти простые рекомендации ...