Ежедневно на прилавках супермаркетов мы можем видеть продукты, которых следует избегать не только худеющим. В частности, к таким продуктам относятся так называемые трансжиры. 
     Потребление трансжиров, в изобилии присутствующих в полуфабрикатах, готовой выпечке и фастфуде, повышает риск депрессии. К такому выводу пришли испанские ученые в результате наблюдения за 12000 добровольцев в течение шести лет. Ведущий автор исследования, д-р Алмудена Санчес-Виллегас, подчеркивает, что такое заключение было сделано с учетом всех прочих факторов, связанных с питанием и образом жизни. 
    
     В целях контроля потребления жиров (насыщенных, полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот и трансжиров) учеными была разработана подробная анкета, учитывающая частоту потребления 136 различных продуктов. Учитывалось все – сливочное, подсолнечное и оливковое масло, кулинарный жир, маргарин и т.д. Оказалось, что риск возникновения депрессии растет пропорционально потреблению трансжиров: любители покупных тортов, булочек и гамбургеров страдают депрессией в полтора раза чаще. 
    При этом, как утверждают исследователи, рацион питания, в котором преобладают полиненасыщенные жиры, даже несколько снижает риск возникновения депрессии.


Комментариев пока нет!
Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр справа: код подтверждения


загрузка...

Еще статьи о питании




Новое на сайте


Стальная эмалированная посуда производства сербия



Страница №2 купить кастрюлю из нержавеющей стали



В эмалированной кастрюле скол можно ли в ней квасить капусту



Российские кастрюли из нержавеющей стали тима



Рейтинг посуды из нержавеющей стали отзывы





ПОПУЛЯРНОЕ


  • Выбираем сыр - разновидности и сорта (2837 просмотров)
  • Можно ли хранить пищу в нержавеющей кастрюле (114 просмотров)
  • Если поставить в духовку эмалированную кастрюлю что будет (109 просмотров)
  • Новая эмалированная кастрюля перед употреблением (84 просмотров)
  • Ягоды годжи харьков форум (73 просмотров)

  • Читать еще:


    Ягоды годжи из китая бесплатная доставка

    Азатские государства обычно были окутаны тайной для европейцев. Что сейчас принесли на рынке ученые из Азии? Любому вожделенна ...


    Правила баланса рациона будущей мамы

    Проблема сбалансированного, действительно качественного питания актуальна для каждой беременной женщины. Что надо есть? Сколько? Как часто? Что вредно, а ...


    Варенье в алюминиевой кастрюле

    Существует несколько мнений почему нельзя использовать алюминиевую посуду для варки варенья.Капустные оладьиЛегкий тортГратенКрем для НаполеонаКарамельВкусный десертВаренье ...