Уход за посудой из нержавеющей стали
Фото: Shutterstock
Сильно загрязненные кастрюли из нержавейки можно очистить от слоя нагара при помощи специального чистящего средства для посуды из стали (например, «Селена», «Дафор», Delu, Fresh, Luxus, Dr.Beckmann, Help). Также можно воспользоваться средством для чистки плит – они хорошо справляются с такими загрязнениями. Прогрейте кастрюлю в горячей воде, нанесите средство, оставьте на 10–15 минут для воздействия, после чего очистите загрязнения мягкой губкой, как следует промойте средством для мытья посуды, ополосните и вытрите насухо.
Если вы не хотите использовать для чистки посуды сильную бытовую химию, можно воспользоваться «бабушкиными средствами». Возьмите эмалированный таз, ведро или большую кастрюлю, поместите туда загрязненную посуду и залейте водой. Добавьте пищевую соду, влейте силикатный (канцелярский клей) из расчета на 5 литров воды – половина пачки соды и 100 миллилитров клея. Можно добавить немного жидкости для мытья посуды. Доведите воду до кипения и кипятите 15–20 минут, после чего дайте воде остыть. Все загрязнения отойдут, и вам останется только тщательно прополоскать чистую посуду в горячей проточной воде.
Кастрюли из нержавеющей стали лучше всего мыть не в посудомоечной машине, а вручную. Делают это в теплой воде, используя мягкую губку и жидкость для мытья посуды (или же жидкое мыло). После мытья как следует споласкивайте посуду и сразу вытирайте ее насухо. Если этого не делать, на блестящей поверхности могут появиться тусклые белесые пятна.
Не используйте для мытья посуды из нержавеющей стали абразивные средства, жесткие губки и металлические мочалки, иначе вы поцарапаете покрытие
Если требуется очистить пригоревшую пищу, налейте в кастрюлю горячей воды, добавьте столовую ложку пищевой соды и оставьте на пару часов. Размокшие остатки пищи вы сможете убрать обычной губкой с моющим средством. Если загрязнения очень сильные, добавьте в воду не только соду, но и немного средства для мытья посуды, доведите до кипения и оставьте на 5–10 минут на медленном огне.
Если из-за жесткой воды на дне кастрюли образовался белесый осадок, от него можно избавиться, протерев дно кастрюли уксусом, раствором лимонной кислоты или половинкой лимона.
В следующей статье найдете советы поваров про то, как приготовить тыкву в микроволновке.
Как отмыть жир и нагар со сковороды и кастрюль. Лучшие средства от нагара.
Как очистить нагар и жир быстро и с помощью народных средств?
Каждая хозяйка, наверняка, сталкивалась с такой проблемой, как образование нагара и жира на различных поверхностях: сковороде, кастрюле, микроволновой печи, плите и других предметах кухонной утвари.
Ученые доказали, что слой гари, жирного нагара, который образуется, скажем, на сковороде, при нагревании выделяет особо опасные для здоровья вещества, приводящие к таким серьезным заболеваниям, как рак.
Главной проблемой нагара и жирных следов на посуде является то, что избавиться от них не так уж просто. Сражаясь в неравном бою с нагаром, жиром и сажей, вы можете проиграть, если будете использовать продукты обычной бытовой химии. Тогда в ход идут народные средства и лучшие средства бытовой химии.
В нашей статье мы ответим на такие вопросы:
Как очистить чугунную и обычную сковороду от многолетнего нагара
Как быстро и без вреда для здоровья можно удалить гарь и нагар с кастрюль и плиты
Какие средства помогут вам избавиться от грязи, жира и следов нагара в духовке и на протвене.
Как очистить снаружи сковороду или кастрюлю от нагара?
Сегодня почти у каждой хозяйки есть сковорода с антипригарным покрытием. Действительно, это очень удобно, во время готовки к тефлоновой поверхности не прилипают частички еды, и нагар из жира не образуется. Т.е. не нужно ломать голову, как при использовании чугунных сковородок, чем и как избавиться от нагара внутри посуды.
Казалось бы, проблема устранена, но не тут-то было. Чудодейственное свойство тефлона распространяется только на внутреннюю сторону посуды. С внешней стороны все также образуется эта жуткая гарь, желтые следы жирных пятен, которые вы не знаете, как удалить и отмыть. Нагар настолько сильный, что избавиться от него не так и просто.
Очистить сковороду или кастрюлю от нагара снаружи можно следующим способом - вам понадобится сода и порошок. Из дополнительных предметов, нам потребуется кастрюля. Причем она должна быть настолько большой, чтобы в нее помещалась наша сковорода. Итак, наливаем в кастрюлю воду и кипятим ее. Затем добавляем туда щедрую горсть стирального порошка и по 1 ст.ложке соды на 1 литр воды. Опускаем в этот раствор сковороду и кипятим ее около двух часов. Установите минимальный огонь, если вы работаете на газовой плите, или первый уровень мощности - на электрической. После этого вытаскиваем из кастрюли сковороду и оттираем сковороду с помощью твердой стороны мочалки и чистящего порошка. Теперь берем обычную губку, добавляем немного средства для мытья посуды, протираем нашу сковороду, и смываем все проточной водой. Вуаля! Наша сковорода стали чистой, как будто новой. На ней ни осталось ни следа от грязных пятен и нагара.
Однако что же делать, если вы используете чугунную сковороду? Можно попробовать действовать тем же методом, но есть способ гораздо проще.
Очистить чугунную сковороду можно с помощью таких средств как: жидкость для мытья посуды, сода и металлическая мочалка.
Чтобы нам было проще работать с предметом нашего восхищения, его можно предварительно в течении 30 минут прокипятить в растворе (сок 2 лимонов, 3 столовых ложки соды - на 3 литра воды). Далее наступает самый трудоемкий и даже где-то отчаянный процесс.
Совет: во время работы всегда используйте перчатки.
Берем сковороду, соду и мочалку, под струей горячей воды буквально соскабливаем нагар с поверхности. После этого сковороду можно протереть обычной губкой, при этом, не жалея, использовать моющее средство. Это поможет окончательно избавить от надоевшего жира.
Разумеется, очистить сковороду от нагара можно и с помощью бытовой химии. Однако такие средства являются достаточно токсичными, после очистки и применения этих средств посуду необходимо тщательно ополаскивать. А народные средства действенны и безопасны для вашего здоровья, но чтобы с их помощью отмыть посуду, кастрюли и сковороды потребуется затратить не один час, т.ч. выбор за вами.
Лучшие средства для удалении нагара и жирных пятен с кастрюль и сковородок
1. Достаточно просто избавиться от темного жирного налета и нагара с алюминиевых кастрюль и чугунных сковородок можно с помощью средства для прочистки труб Крот. Это средство отлично убирает и растворяет нагар, жир и прекрасно очищает посуду. Что нужно делать? Возьмите таз, положите туда алюминиевую, чугунную сковороду и залейте средством Крот на ночь. Крот отлично размягчает налет и убрать нагар не составит труда.
2. Очистить черный нагар снаружи у кастрюль и сковород из нержавейки, алюминия и чугуна можно с помощью средства Шуманит, к тому же оно отлично отмывает плиту, противень и духовку. Нанесите средство на 30-40 минут и вы увидите, как отлично от помогло вам избавиться от нагара и многолетнего жира. После применения этого средства тщательно помойте кастрюли, сковороды с моющим средством и большим количеством воды.
3. Удалить нагар и жир, который скопился внутри кастрюль на дне из нержавейки или чугунных сковород можно при помощи уксуса. Для избавления от нагара и застаревшего жира вам понадобится: уксусная эссенция (бутылка 200-250 мл), сода столовая и соль
В скороводу или на дно кастрюли наливаем уксус, добавляем 2-3 ложки соли и пол стакана воды, доводим до кипения на небольшом огне и высыпаем 3 ложки соды. Получанная смесь начинает активно бурлить и шипеть, не переживайте - вы делаете все правильно. Купитим в течении 10-15 минут. Далее используем обычное моющее средство. Отмыть жир и нагар с помощью уксуса не проблема, единственное - запах очень резкий.
4. Избавиться от сильного темного, практически черного нагара на чугунных казанах и сковородах можно следующим нехитрым способом: включаем вытяжку, зажигаем плиту и прокаливаем в течении часа сковороду. Жир выгорает и его можно брать с помощью обычного ножа, он с легкостью отпадет.
Как почистить газовую или электрическую плиту от нагара
Очистить плиту от жира - очень не простой и трудоемкий процесс, а главное совершенно не приятный. Если чугунную сковороду мы смогли очистить с помощью металлической щетки, то с плитой нужно быть гораздо аккуратнее. Такой способ очистки может повредить поверхность плиты и она, в свою очередь, потеряет привлекательный вид.
Перед самим процессом, нужно тщательно продумать, каким чистящим средством вы будете пользоваться. Многообразие таких средств радует глаз в магазине бытовой химии: яркие бутылочки бросаются в глаза и пестрят громкими заголовками - выведу грязь быстро и без усилий, средство для борьбы с преступным жиром и т.д.
Самыми действенными из них являются пастообразные средства. В чем их преимущество? Очевидно, что это поможет убрать и удалить нагар с плиты с минимальными потерями для ее внешнего вида. Благодаря кремообразной структуре плита не поцарапается, как это произошло бы в случае с использованием порошковых средств. Губку тоже выбирайте мягкую и ни в коем случае не металлическую. В противном случае, вы испортите внешний вид плиты еще больше, если бы она у вас была просто грязной.
Лучшими средствами для очистки и удаления жира и нагара с газовых и электрических плит являются: очиститель плит, духовок и свч-печей Милам, средство для удаления жиров Баги Шуманит, средство для удаления жиров Amway L.O.C., средство для удаления жира, сажи, нагара и копоти Мастер Клинер, геля Санита и аналогичных средств. Стоят они в пределах 150-200 руб. а отмывают нагар, жир и даже сажу на ура.
Итак, приступаем к самому процессу очистки газовой плиты. Первым делом нужно снять решетку с газовой плиты, а также все конфорки. Дальше с помощью теплой воды и мягкой тряпочки удаляем частички пригоревшей пищи, что удастся. Это делается для того, чтобы, своего рода, размягчить нагар.
Теперь нужно нанести средство, которые мы заранее приобрели, на поверхность самой плиты. Можно оставить на несколько минут, чтобы вещества смогли проникнуть в кристаллическую решетку плиты и вывести весь жир. Минут через 15-20 вам даже не придется прикладывать особых усилий, чтобы избавиться от старых пятен жира и многолетнего нагара. Уберите остатки все той же мягкой губкой, потом влажной тряпочкой и в конце сухой.
Плиту снаружи вы отчистили, но ведь и внутри нужно отчистить духовку и отмыть противень. Что же делать, какие средства вам помогут?
Как отмыть и отчистить жир и нагар с протвеня?
Нужно также удалить жир с противня . решетки, ручек и других мелких деталей плиты. Такие вещи проще всего снять и замочить в горячей воде с добавлением моющего средства или соды и оставьте где-то на 20 минут. После того как детали вылежатся, их будет очень просто отчистить. Кстати, для того чтобы, скажем, ручки было чистить удобнее, можно взять старую зубную щетку. Она хорошо удалит жир и грязь, да и вам будет значительно удобнее в данном случае использовать именно ее.
Очистить без труда протвень можно с помощью вышеописанных средств для удаления жира с поверхности плиты.
Без нашего внимания осталась еще одна весомая часть газовой плиты - это духовка, чистить ее, как вы знаете, очень непросто. Предлагаем самый действенный способ - очищение с помощью воздействия пара. Берем противень, наливаем туда немного воды и моющего средства, ставим в духовку и плотно закрываем ее. Включаем духовку на среднюю мощность, а затем нагреваем до 150 градусов. Оставляем выпариваться жир в течение получаса. После этого вытягиваем противень, даем ему время остыть и протираем мягкой губкой.
Есть и другой вариант: берем моющее средство, наносим его на грязные участки печи, оставляем на какое-то время, а затем удаляем его. Однако такой способ не настолько эффективен, как первый. Он уберет лишь небольшую часть жира. Мало того, у нас заготовлен и третий вариант, с использованием уксуса. Как и во втором случае, уксус нужно нанести на более загрязненные участки микроволновки или духовки, закройте духовку и оставьте ее в таком состоянии на пару часов. Затем протрите мягкой тряпкой. Если жир проник глубоко и уксус помог мало, то используйте моющее средство и щетку.
Кстати, если вы не знаете, как очистить микроволновку от жира и темного нагара . то можете использовать методы по очищению духовки газовой или электрической плиты.
Вот такие нехитрые способы помогут вам в борьбе за чистоту на вашей кухне! Будьте бдительны, жир и грязь - не дремлют!
Посуда, изготовленная из нержавеющей стали, неизменно пользуется популярностью у покупателей. Она не тяжёлая и длительное время сохраняет пищу горячей. Однако для того, чтобы кастрюля из нержавейки сохраняла все свои плюсы и служила хозяевам долгое время, необходимо знать, как правильно очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки от загрязнений и не повредить при этом покрытие.
Так как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки снаружи и изнутри?
Вероятно, нет такой хозяйки, у которой ни разу в жизни не убегало молоко или, попросту, не подгорала пища в кастрюльке во время приготовления. После этого, как внутри, так и снаружи, остаются такие загрязнения, от которых весьма не просто «избавиться». На удаление подобных загрязнений нужно много времени и усилий, к тому же, существует риск поцарапать кастрюлю. Потому, лучше воспользоваться некоторыми, определёнными опытным путём, хитростями, которые выручают хозяек, точно знающих ответ на вопрос, как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки .
Например, один из наиболее простых методов очистки пригоревшей кастрюли – это очистка активированным углём. Необходимо просто взять небольшое количество таблеток активированного угля (не имеет значения, будет это белый уголь или чёрный), и измельчить его в порошок.
Затем необходимо посыпать этим порошком те места на кастрюле, которые подгорели, и полить тёплой водой. Воды нужно совсем немного, чтобы масса стала по консистенции подобна густой пасте, а не растекалась. Таким образом, можно будет очистить кастрюлю не только изнутри, но и снаружи.
В таком состоянии кастрюля должна постоять в течение десяти-двадцати минут, в зависимости от степени загрязнения. После подобной обработки, вся грязь сходит словно «сама собой». Очистить кастрюлю очень легко, даже не прилагая особых усилий.
Для очистки одной кастрюли среднего размера понадобится две таблетки активированного угля. Пожалуй, это самый экономичный способ из всех возможных.
Но остался неразрешенным еще один вопрос о том, как очистить пригоревшую пищу, оставшуюся в кастрюле из нержавейки?
Если на дне посуды осталась пригоревшая пища, ее можно без труда удалить, не используя жесткую щетку или «ёршик». Гораздо более простой и щадящий способ – кипячение.
Всё очень просто. Кастрюлю нужно залить горячей водой с добавлением жидкого мыла и поставить на огонь на десять – пятнадцать минут. После кипячения, очистить кастрюлю легко даже самой мягкой губкой.
Хочется верить, что эти советы помогут всем молодым хозяйкам без труда очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки и сохранить первоначальную красоту изделия на долгие годы.
Мы отслеживаем нарушение авторских прав в отношении наших материалов, поэтому использование материалов разрешается лишь с письменного согласия администрации сайта.
Кастрюли из нержавейки у хозяек пользуются большим спросом, потому что они удобны в использовании. В них можно готовить практически любую пищу, хоть кислую солянку, хоть молочную кашу, не боясь, что внутренние стенки посуды потемнеют или к её дну пригорит пища.
Такие кастрюли изготовлены из сплава, который не ржавеет, не окисляется.
Но всё-таки и с кухонной утварью из нержавеющей стали случаются неприятности в виде пригоревшей пищи, если вдруг хозяйка зазевается. И тогда перед ней встаёт вопрос: чем можно очистить пригоревшую ко дну кастрюли пищу?
Стоит заметить, что изделия из нержавейки не такие капризные, как эмалированные, но и их нужно чистить правильно.
Если при варке или тушении ко дну кастрюли пристала пища, нельзя её отскабливать ножом или железной мочалкой.
Нужно налить в кастрюлю тёплую воду и оставить на некоторое время. Пригоревшие остатки пищи должны отстать, и их можно будет легко отмыть губкой, смоченной в средстве для мытья посуды.
Если пища сильно пригорела, в кастрюлю наливают воду, кладут соду (на литр воды 40 г соды) и кипятят несколько минут.
Вместо соды можно добавить в воду немного жидкости для мытья посуды .
Для лучшего эффекта воду сразу не выливают, а оставляют до полного остывания. Затем жёсткую губку смачивают средством для мытья посуды и чистят кастрюлю.
Если в кастрюле кипятили молоко и оно немного пригорело ко дну, то нужно молоко как можно быстрее перелить в другую емкость, а в эту насыпать измельчённый в порошок активированный уголь . покрыв им всё донышко.
Через полчаса кастрюлю наполнить водой и оставить минут на двадцать. После этого жидкость вылить, а кастрюлю почистить жёсткой губкой и средством для мытья посуды или же содой.
Вместо активированного угля с пригоревшим ко дну кастрюли из нержавейки молоком может справиться сыворотка . Для этого её наливают в кастрюлю и оставляют на сутки. После чего сыворотку выливают, а дно очищают жёсткой губкой, смоченной в средстве для мытья посуды.
С остатками пригоревшей пищи хорошо справляется обычная пищевая соль. Но считается, что если её насыпать в воду и оставить на некоторое время в кастрюле, то могут появиться тёмные пятна. Поэтому можно поступить по-другому.
В кастрюлю из нержавейки с пригоревшей пищей наливают воду и оставляют на двадцать минут.
Затем воду выливают, а на пригоревшие остатки пищи насыпают соль, покрыв пятна толстым слоем. Оставляют на три часа. По истечении этого времени соль высыпают, а дно кастрюли чистят жёсткой губкой с помощью моющего средства. Ополаскивают горячей водой и насухо вытирают.
Нужно сказать, что посуда из нержавейки послужит дольше, если её тщательно мыть после каждого использования с мылом, а затем хорошо ополаскивать и насухо вытирать.
С пригоревшей ко дну кастрюли пищей легко справляется уксус . Для этого его наливают в кастрюлю так, чтобы он покрыл всё дно, и оставляют на два часа. Затем уксус выливают, а кастрюлю чистят губкой с моющим средством.
Если ко дну кастрюли пригорели варенье или сладкая пища, то в кастрюлю наливают воду, добавляют соду или уксус и кипятят. Сахар в процессе кипячения растворяется и отстаёт от дна. После этого кастрюлю легко можно почистить с помощью любого моющего средства для мытья посуды.
Если пригоревшую пищу в кастрюле из нержавейки удается отмыть простым кипячением, то как поступить, если пригоревшая пища оказалась снаружи, например при выкипании? Оказывается, тоже с помощью кипячения.
Способ 1 . Для этого в большую кастрюлю помещают меньшую (с пригоревшей пищей) и наливают воду, в которую добавляют половину пачки пищевой соды на пять литров воды. Затем сюда же кладут 100 г канцелярского клея . Жидкость должна полностью покрывать кастрюлю.
Воду доводят до кипения, кипятят двадцать минут, а затем охлаждают, не вынимая кастрюли из ёмкости. Весь нагар с лёгкостью отходит.
Если кастрюля сильно загрязнена, то к жидкости, о которой было сказано выше, добавляют и немного моющего средства .
Способ 2 . Берут большую кастрюлю с таким расчётом, чтобы загрязнённая кастрюля в неё не проваливалась, а зацеплялась ручками за края ёмкости. В большую кастрюлю наливают уксус пополам с водой на высоту 4–5 см.
Помещают над паровой баней кастрюлю из нержавейки и доводят уксусный состав до кипения. Плиту выключают, а всё это сооружение оставляют до полного остывания.
Затем кастрюлю чистят содой, смешанной с моющим средством или мелкой солью, слегка смачивая подкислённой водой. После этого кастрюлю хорошо моют и насухо вытирают.
Но если хозяйка переживает за исходный результат и не хочет использовать народные способы чистки, то в любом хозяйственном магазине можно купить средство для чистки изделий из нержавеющей стали.
Однако лучше не доводить кастрюлю до такого состояния.
Источники:
Стальная эмалированная посуда производства сербия
Страница №2 купить кастрюлю из нержавеющей стали
В эмалированной кастрюле скол можно ли в ней квасить капусту
Российские кастрюли из нержавеющей стали тима
Рейтинг посуды из нержавеющей стали отзывы
В последнее время из всех источников информаций можно услышать про ягоды Годжи. Кто-то их адекватно хвалит, ...
Сейчас торговцы распространяют большое количество нового. Большое количество из предложений проверено эффективны. Взяв на вооружение эти важные советы Вы ...
В этом исследовании разговор пойдет о восточном методе обновления здоровья. Что критично для укрепления здоровья. Приобрести приличный вес. Натренировать ...