Накипь в алюминиевой кастрюле

ВОПРОС: Как удалить накипь с алюминиевой посуды?

Накипь на алюминиевой посуде и окись алюминия, образующуюся на стенках, можно снять, если прокипятить в посуде какую-нибудь кислую пищу, которую затем надо выбросить, или прокипятить слабый раствор уксуса.

Есть еще пару способов, как очистить алюминиевую кастрюлю от накипи.

Поделимся еще парой нюансов. Раньше в народе любили использовать лимонную кислоту. Ход работы с ней будет следующим: кастрюлю наполняем водой с лимонной кислотой (на один литр воды – 20 грамм кислоты) и кипятим 30 минут. С каждым разом кастрюля будет становиться чище и чище. До полного очищения может потребоваться кипячение кастрюли несколько раз.

Но возможен и другой способ, как очистить алюминиевую кастрюлю от черноты. Тонкости данного метода заключаются вот в чем: грязную кастрюлю заливают рассолом из огурца или сывороткой от творога. Можно испробовать для очистки также и кислое молоко, которое, кстати, дает не худший результат. После двух часов замачивания в сыворотке посуда станет как новенькая.

Некоторые предприимчивые хозяйки нашли очень необычный метод чистки алюминиевой посуды, используя газированные напитки «Кока-кола» и «Пепси». Встряхнув хорошенько бутылку с напитком несколько раз, открываем крышечку и ждем полного удаления газа. Затем помещаем кастрюлю в жидкость, доводим до кипения и оставляем киснуть. Через двенадцать часов отличный результат порадует глаз.

Еще существует два простых древних народных метода «лечения» загрязнившейся алюминиевой кастрюли.

Первый народный способ – прокипятить обычную воду с луком, затем промыть горячей водой и хорошо натереть мильной тряпкой. После этого кастрюля обретет блистательный вид и будет радовать вас своей новизной.

Второй древний способ – протирать сухую загрязненную алюминиевую кастрюлю зубным порошком или перетертым мелом. После этого посуда, утратившая от грязи былой блеск – заново засияет так, как новенькая.

Пользуйтесь приведенными выше рекомендациями – и ваши кастрюли из алюминия всегда будут радовать глаз первозданным блеском и свежестью.

Как очистить алюминиевую кастрюлю от накипи и потемнений

Несмотря на то, что сейчас появилось множество более современных и практичных материалов для изготовления кастрюль и сковородок, многие хозяйки все еще пользуются посудой, доставшейся в наследство от бабушек и мам. Алюминиевые кастрюли просто незаменимы, когда нужно варить варенье или готовить большое количество пищи. Они легкие, равномерно и очень быстро нагреваются, а также неприхотливы в уходе и долговечны. Есть только одна маленькая проблемка: как почистить алюминиевую кастрюлю.

Такие кастрюли достаточно быстро теряют внешний вид, приходится регулярно чистить их от накипи, нагара и черноты. Причем делать это нужно аккуратно, ведь алюминий не терпит абразивных чистящих средств и металлических щеток. Это очень мягкий металл, его легко поцарапать, что значительно усложнит уход за алюминиевыми емкостями в будущем, потому что с поцарапанной кастрюли отчистить пригоревшую пищу будет гораздо сложнее.

В этой статье:

Очищаем легкие загрязнения

Чтобы очистить кастрюли от потемнения и нагара, прокипятите в них воду с уксусом (четыре столовых ложки уксуса на каждый литр воды). Кипятить нужно около часа, и нагар сам отойдет от стенок. Если же посуда потемнела снаружи, то смочите в таком же растворе жесткую губку и потрите емкость – стенки и дно сразу же посветлеют и приобретут блеск.

Пригоревшую к дну пищу или варенье в домашних условиях легко можно чистить, предварительно прокипятив в кастрюле соду с пищевой содой в течение часа. Остывшая после такой процедуры емкость очистится от нагара обычной губкой.

От накипи, как и от нагара, такую посуду можно чистить и лимонной кислотой. Заполните кастрюлю водой с небольшим количеством лимонной кислоты и оставьте на час замачиваться. Потом закипятите, пусть покипит минут десять.

Народные способы отчистить сильный нагар

Сильно пригоревшую посуду кипятят в чане с раствором из воды, силикатного клея и кальцинированной соды. Рецепт такого «варева» достаточно прост:

1 ведро горячей воды,

100 грамм силикатного клея,

100-130 грамм кальцинированной соды.

Смесь нужно довести до кипения, потом опустить в нее алюминиевую посуду и кипятить 25-30 минут, потом почистить жесткой губкой. Кастрюльки заблестят, как новые.

Точно так же можно очистить пригоревшую посуду от нагара и накипи, растворив в воде кусок хозяйственного мыла и добавив в раствор силикатный клей.

Есть еще один очень простой ответ на вопрос, как почистить алюминиевую кастрюлю - используйте обыкновенную зубную пасту. Прекрасно помогает и мелко молотый мел.

Наши бабушки избавлялись от загрязнений с помощью мелкого речного песка. Сегодня этим способом вряд ли будут пользоваться городские жители, но для любителей отдыхать на природе "дикарем" он по-прежнему актуален.

Как видите, "народных" способов привести в порядок посуду из алюминия достаточно много. Не стоит забывать и о специальных средствах, которые помогают быстро чистить алюминий от накипи в домашних условиях. При их использовании строго следуйте инструкциям! Если переборщить с пропорциями, кастрюльки и сковородки потемнеют, и их придется почистить еще раз.

МЫТЬЕ И ЧИСТКА ПОСУДЫ

Для мытья и чистки посуды используют около 100 видов различных препаратов и химических веществ, которые по своему физическому действию на очищаемую поверхность подразделяют на безабразивные и абразивные.

В основном для мытья посуды используют безабразивные средства, а что касается абразивных, то их следует рекомендовать только для чистки сильно загрязненной посуды.

После мытья посуды в моющем растворе ее необходимо 2—3 раза ополоснуть чистой водой.

Вода для мытья посуды должна быть горячей — не ниже 50—60 °С, поскольку в холодной воде моющий эффект препаратов снижается.

Исключение составляют фаянсовая посуда и хрусталь, которые можно мыть только теплой водой, поскольку под воздействием горячей воды глазурь у фаянса может разрушиться, а хрусталь со временем потемнеть.

После чистки и мытья посуду тщательно ополаскивают. Сушить столовую и кухонную посуду лучше всего в специальной сушилке, при этом ставить ее надо на ребро, чтобы вода стекала быстрее.

Чайную посуду и хрусталь, чтобы они блестели, рекомендуется вытирать сухим полотенцем.

Стекло. Стеклянную посуду не следует мыть стиральным порошком или мочалкой из проволоки. Лучше всего использовать выпускаемые в широком ассортименте специальные средства либо моющий препарат собственного приготовления. Для этого размягчите в течение 1—2 часов в небольшом количестве воды обмылки, затем сформуйте из них кусок мыла или положите обмылки в капроновый чулок. При этом в воду можно добавить несколько капель нашатыря. Гак вы получите прекрасный моющий препарат.

Нарежьте очень мелко очистки от сырого картофеля, опустите их в горячую воду, добавьте уксус и соль и у вас получится идеальный «препарат» для мытья бутылок.

Стеклянные стаканы, вазочки, банки хорошо моются и получают прекрасный блеск, если к воде, в которой их моют, добавить 1—2 ч. ложки уксуса и 1 ч. ложку соли.

Чтобы закалить новые стаканы, нужно уложить их в кастрюлю с водой, положив между ними бумагу, и поставить на огонь. Когда вода закипит, кастрюлю снять с огня, но стаканы не вынимать из воды до тех пор, пока она не остынет.

Стеклянные стаканы приобретут блеск, если промыть их в воде, в которую добавлена щепотка питьевой соды. Затем дать им высохнуть, не вытирая полотенцем.

Чтобы разъединить вставленные один в другой стаканы,-не боясь разбить их, нужно опустить наружный стакан в теплую воду или же положить во внутренний стакан кусочек льда. В первом случае сосуд расширяется, а во втором — сужается.

Бокалы и рюмки станут идеально прозрачными, если промыть их в подкисленной уксусом воде или протереть солью, а потом вымыть и, не вытирая, дать стечь воде.

Хорошо отмывает стеклянную посуду, стаканы, рюмки, бутылки из-под растительного масла кофейная гуща. Кроме того, она является хорошим средством для чистки металлической посуды.

Посуду из-под молока нужно мыть сначала холодной, а потом горячей водой.

Посуду, в которой были тесто и яйца, также моют сначала холодной, а затем горячей водой.

Фарфор, фаянс. Фаянсовую и фарфоровую посуду с позолотой не следует мыть слишком горячей водой с применением порошков и паст, разрушающих глазурь. Для мытья такой посуды рекомендуется использовать хозяйственное мыло.

Коричневый налет в фарфоровом чайнике легко удалить, если налить в него на ночь раствор питьевой соды. Утром раствор нужно вылить, внутренность чайника протереть и хорошо сполоснуть.

Эмалированная посуда. Эмалированную посуду легко отмыть горячей, лучше кипяченой водой, добавив соду или горчицу (из расчета 2 ч. ложки соды или горчицы на 1 л воды), поставив ее на некоторое время на огонь или дав настояться 2—3 ч.

Эмалированную посуду, чтобы не повредить эмаль, нельзя скоблить ножом, тереть песком или наждаком. Мыть такую посуду нужно щеткой или мочалкой.

Быстро почистить кастрюлю, в которой подгорело молоко, можно ватным или бумажным тампоном, смоченным в кофейной гуще.

Ржавчину с эмалированной посуды можно удалить тампоном, смоченным в уксусе.

Серый налет на эмалированной посуде легко устраняется, если протереть ее поваренной солью. А чтобы предотвратить образование налета, эмалированную посуду следует ежедневно мыть теплой водой, добавив в нее немного питьевой соды.

Алюминиевая посуда. Алюминиевую посуду следует мыть водой с мылом или раствором горячей воды с питьевой содой и нашатырным спиртом, которые хорошо удаляют жировые вещества. После этого посуду нужно обязательно сполоснуть.

Если стенки алюминиевых кастрюль потемнели, налет можно удалить ваткой, смоченной уксусом, разбавленным водой.

Если алюминиевая посуда очень сильно почернела, можно отмыть ее, наполнив водой, в которой растворены 3—4 ст. ложки уксуса, и прокипятив в течение 10—15 минут.

Удалить на алюминиевой посуде пятна от пригоревшей пищи можно, протерев их только что разрезанным яблоком или вскипятив в посуде воду с луком.

Алюминий разрушается под действием кислот и щелочей. Поэтому избегайте держать в этой посуде горячий соленый раствор, кислое молоко, соленую рыбу, а также кушанья из картофеля и помидоров.

Сковороды. Сковороды после жарки, еще горячие, следует немедленно тщательно вымыть, полностью удалив накипевший жир, а не вытирать тряпкой или бумагой.

Формы из черной жести для выпечки мучных изделий легко очищаются, если предварительно натереть их поваренной солью, а затем тщательно протереть мягкой бумагой.

Металлические листы из духовки сначала промойте горячей водой, а затем, сполоснув, протрите сначала густой кашицей из питьевой соды, а потом сухой тряпкой или бумагой.

Столовые приборы. Ножи и вилки с деревянными или пластмассовыми ручками нужно мыть сразу же после употребления и насухо вытирать. Надолго оставлять их в горячей воде нельзя, так как клей, которым скреплены ручки ножей и вилок, растворяется.

Не оставляйте надолго ножи в горячей воде, так как лезвие ножа нагревается, сталь теряет прочность и эластичность и быстро затупляется.

Хорошо очищаются ножи корковой пробкой, ржавчина на них удаляется долькой лука.

Вилки и ножи можно очистить от устойчивых пятен и довести до блеска, если протереть их лимонным соком, а затем шерстяной тряпочкой, насыпав на нее зубной порошок.

Чтобы вернуть потемневшим ложкам, вилкам и ножам первоначальный вид, опустите их в отвар, оставшийся после варки картофеля, подержите в нем несколько минут, а затем вытрите досуха.

Прежде чем мыть нож после сельди, лука или чеснока, подержите его несколько секунд над горячей конфоркой, а затем -вымойте холодной водой с мылом.

После каждого употребления серебряные приборы (ложки, вилки, ножи) следует мыть в горячем растворе питьевой соды (из расчета 50 г соды на 1 л воды). Затем вымыть их чистой горячей водой и протереть мягкой тряпочкой.

Ложки, вилки, ножи, солонки и другие изделия из мельхиора чистят зубной пастой, а затем протирают мягкой тряпочкой.

Как удалить накипь. При кипячении жесткой воды на стенки посуды выпадают в виде плотного осадка карбонаты кальция и магния. Это накипь, которая имеет низкую теплопроводность. Поэтому для нагревания и кипячения воды в посуде, покрытой накипью, требуется больше времени, а следовательно, и больше расходуется газа или электроэнергии. Стенки посуды при этом греются сильнее, что ведет к болеё быстрому ее изнашиванию. Поэтому при пользовании жесткой водой необходимо периодически удалять накипь со стенок чайника, самовара, кастрюль с помощью препарата типа «Анти-накипин».

Накипь можно также удалить с помощью состава из питьевой соды и уксусной эссенции. Для этого в посуду, со стенок которой нужно удалить накипь, наливают горячую воду, доводят ее до кипения, после чего добавляют питьевую соду из расчета 2 ст. ложки на 1 л воды и кипятят еще 20—25 минут. Затем воду сливают, вновь наполняют посуду водой, добавляют уксусную эссенцию (из расчета 0,5 стакана на 4 л воды), доводят до кипения и кипятят в течение 20—30 минут. После этого разрыхленный слой накипи легко снимается деревянной палочкой.

Испытанным средством для удаления накипи в чайнике является картофель. Наполните чайник доверху водой, положите ломтик картофеля и кипятите не менее 1 ч.

Как почистить алюминиевую кастрюлю от нагара и черноты?

Накипь в алюминиевой кастрюле Несмотря на то, что сегодня кастрюли и сковородки изготавливаются из самых современных материалов, алюминиевая посуда все также пользуется спросом.

Отличительной чертой такой посуды является легкость, быстрота нагрева и неприхотливость в уходе.

Единственная проблема – как очистить алюминиевую кастрюлю от нагара в домашних условиях, поскольку загрязняется она очень быстро. Но мы расскажем, как избавиться от загрязнений и не повредить при этом сам материал.

Содержание статьи:

Как очищать легкие загрязнения?

Накипь в алюминиевой кастрюле Заметили накипь в алюминиевой посуде? Для ее удаления прокипятите воду с уксусом (в пропорции 1:4). Держать кастрюлю на огне желательно не менее часа – за это время нагар успеет отлипнуть от поверхности. Если потемнели наружные стенки посуды, приготовьте аналогичный раствор, нанесите его на губку и протрите боковушки. Буквально через пару минут вы заметите, как стенки и дно изделия начинают светлеть.

Если ко дну емкости пригорела пища, ее также легко очистить с помощью пищевой соды – залейте в посуду воду, добавьте 2 ложки соды и поставьте на огонь на час.

Если на стенках останется немного нагара, его будет легко убрать мягкой губкой. В этом деле вам также поможет лимонная кислота. Залейте в емкость воду, добавьте чуть-чуть кислоты, прокипятите буквально минут 10 и кастрюля снова засияет чистотой.

Как почистить алюминиевую кастрюлю – «бабушкины» методы

Накипь в алюминиевой кастрюле Есть еще отличный способ убрать все загрязнения. Для этого вам понадобится кальцинированная либо пищевая сода (100 г), вода (5 л) и силикатный клей (100 г). Смешайте все компоненты, залейте в подходящую по размерам емкость и поставьте на огонь. Испорченную сковороду опустите в воду и кипятите в течение получаса. Все, что от вас потребуется для полного удаления нагара – прочистить стенки посуды жесткой губкой.

Неплохо справляется с удалением нагара хозяйственное мыло. Возьмите кусок мыла, немного силикатного клея, смешайте с водой и поставьте на огонь. Опустите в емкость с раствором посуду – уже через 30 минут она будет как новая. Чтобы не тратить время на приготовления растворов, воспользуйтесь зубной пастой или мелко помолотым мелом – просто протрите ими пригоревшую сковородку и промойте водой.

Неплохо ликвидирует почернения речной песок – еще наши бабушки пользовались этим методом. Кроме народных средств имеется и современная бытовая химия, предназначенная специально для работы с алюминиевыми изделиями

Совет: перед применением чистящих средств обязательно изучайте инструкцию и пользуйтесь средствами защиты для рук.