Организм человека нуждается в углеводах, белках, жирах и не в состоянии правильно функционировать без витаминов, минералов, микро- и макроэлементов, получить которые можно, только если питаться разнообразно и в нормальном количестве. Лучше увеличить физические нагрузки и растратить избыточную энергию, чем недополучить жизненно важные элементы. Одной из главных причин ожирения является несбалансированное, излишне жирное питание. 
По мнению диетологов, суточный рацион человека должен быть примерно таким: - белков - 15 - 20% - жиров - 25 - 30% - углеводов - 50 - 60% Другими словами, ежедневно необходимо съедать: много "сложных" углеводов (преимущественно овощей и злаков), среднее количество белков (кисло-молочных продуктов, постного мяса, рыбы, бобовых), умеренное количество "быстрых" углеводов (фруктов, соков, нежирных сладостей) и очень мало жиров (в том числе, растительных). Занимаясь ПСВ, вы значительно увеличите расход жира, но для скорейшего достижения результата необходимо максимально сократить его употребление. Для этого необходимо заменить в своем рационе жирные продукты на продукты с низким содержанием жира. Не ешьте колбасы, сардельки, сосиски - помимо того, что в них очень много жира, обычно это "грязные" продукты, которые часто производятся из мяса "второй свежести" или субпродуктов и содержат большое количество консервантов. Очень жирный продукт сыр, выбирайте тот, который имеет светло-жёлтый цвет, ярко-жёлтые сыры особенно жирны. 
Откажитесь от плавленых сыров - они содержат не только много жира, но и всевозможных красителей, плавителей, загустителей и прочих пищевых добавок. Не исключайте из своего рациона углеводы. Овощи и фрукты нужны для нормального обмена веществ и хорошей работы желудочно-кишечного тракта, сладости - для питания мозга. 
При этом постарайтесь как можно реже употреблять продукты, в которых сочетаются жиры и "быстрые углеводы" - сдобную выпечку, пирожные, шоколад, торты, мороженое. 
Серьёзный урон фигуре наносят сладкие газированные напитки. Правильное питание подразумевает здоровый рацион, который должен включать постное мясо - говядину, телятину, белое мясо птиц (перед приготовлением освобождайте её от кожи и жира), рыбу, молочные и кисломолочные продукты, крупы, фрукты, грибы, бобовые. Даже если в текущий момент вам необходимо похудеть, не стоит полностью исключать продукты, содержащие крахмал: картофель, макароны, не сдобные и нежирные хлебобулочные изделия - они не перерабатываются в жир. 
Однако они способствуют наиболее полному усвоению жиров из других продуктов, с которыми употребляются одновременно. Например, овощи с высоким гликемическим индексом, съеденные с майонезом или маслом в салате или пожаренные на масле отправляют практически весь съеденный жир "в запас". Поэтому ешьте их отдельно от жирных продуктов. Основу здорового рациона должны составлять овощи. 
Свёклу и морковь ешьте умеренно, а баклажаны, кабачки, помидоры, огурцы, репу, редьку, редис, зелень и т.д. - без ограничений. Чаще варите или готовьте пищу на пару, пеките, тушите при минимальном добавлении жира и реже жарьте. Откажитесь от еды, опасной для здоровья и фигуры. К вредным продуктам относятся: еда из фаст-фуд ("…бургеры", хот-доги, куры-гриль, чебуреки, шаурма, пирожки блинчики и т.п.), майонез и соусы на его основе, полуфабрикаты (пельмени "быстрые" котлеты, рыба в панировке и т.п.), бульонные кубики, супы - "готовые" или быстрого приготовления и прочие искусственные продукты. 
 По времени суток желательно распределять рацион таким образом, чтобы "быстрые" углеводы приходились преимущественно на первую половину дня, белковая обезжиренная пища - на вечер, сложные углеводы можно употреблять в любое время (тоже, разумеется, без жира). Обратите внимание, наши пожелания имеют общий характер и в целом соответствуют советам большинства современных диетологов. Мы не даём указаний, чего и сколько нужно съедать в граммах или в калориях. 
Люди отличаются друг от друга, каждому нужно столько, сколько нужно именно ему, а не кому-то другому. Не оправдано давать одинаковые рекомендации разным людям. Кто-то из диетологов говорит: нужно съедать в день 1000 ккал. Как он это определил? Кому именно это нужно? 
Кто этот человек - мужчина или женщина? Сколько ему лет? Каково состояние его здоровья? Каков его вес? Какие нагрузки он получает? Относитесь к такого рода "точным" рекомендациям с осторожностью - именно вам они могут не подходить. Не будем описывать все достижения современной диетологии: на самом деле решение проблемы правильного питания лежит в области психологии.


Комментариев пока нет!
Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр справа: код подтверждения


загрузка...

Еще статьи о питании




Новое на сайте


Стальная эмалированная посуда производства сербия



Страница №2 купить кастрюлю из нержавеющей стали



В эмалированной кастрюле скол можно ли в ней квасить капусту



Российские кастрюли из нержавеющей стали тима



Рейтинг посуды из нержавеющей стали отзывы





ПОПУЛЯРНОЕ


  • Выбираем сыр - разновидности и сорта (3138 просмотров)
  • Эмалированная посуда для индукционной плиты (531 просмотров)
  • Ягоды годжи харьков форум (486 просмотров)
  • Можно ли хранить пищу в нержавеющей кастрюле (431 просмотров)
  • Какой брак у кастрюль снержавеющей стали (228 просмотров)

  • Читать еще:


    Как пробежать марафон и не умереть

    Советы - как бежать марафон16 октября сего года я участвовал в Балтиморском марафоне. Это был мой ...


    Теория раздельного питания

    Раздельное питание... Пожалуй, ни одна из теорий здорового питания не вызывала столько споров среди диетологов. Полезно раздельное питание или ...


    Саженцы годжи купить в москве цена

    В кризисное время маркетологи распространяют великое множество нового. Большое число из этого действительно нужны. Инструкция как найти хорошие комплексы ...