Украинская-Кухня-Как-Язык-Межнационального-Общения

Украинская кухня является составной  частью культуры  народа ,национального менталитета.

Недаром многие украинские  национальные  блюда  воспеты в  фольклорных  произведениях , всречаются  в  живописи , в  том числе , в иконографии.

Известно ,что знакомство и  установление контактов между представителями разных народов начинается с совместных  застолий и именно пища является послом

мира и базой  информации о культурно-бытовых  традициях этноса.

До нашего  времени сохранились описания пиров  князя Владимира,которые потрясали зарубежных  гостей своим безудержным веселием и обилием блюд.

Историки прошлого зафиксировали в своих трудах разнообразие блюд разных регионов  Украины применительно к семейным и календарным обрядам и знакомясь

с этими хрониками не перестаешь удивляться искусству кулинарии украинцев,как великому  празднику  чревоугодия.

Остается только этому где-то научиться на кулинарных курсах повышения квалификации...

С появлением кулинарных школ, стало немного легче постичь тайны интересной, вкусной и необыкновенно разной национальной кухни и повысить в этом свою квалификацию, как повара.

Познать тайны украинской кухни можно пройдя курс обучения в кулинарной школе Евгения  Чернухи ,что обогатит слушателей не только практическими навыками

необходимыми для их дальнейшей работы в заведениях  общепита ,но и зарядом положительных эмоций ,уважительного отношения к стране в которой они живут.

Разнообразие и выбор тем и самих занятий очень велико: можно как просто научиться варить красный борщ, так же можно узнать количество его видов , которые варятся по всей нашей стране , в каждом регионе.

Также есть возможность постичь тайны этнографической древней кухни. Узнать что такое козацкий кулиш, что такое карпатский бануш, что такое вертуны...ведь разнообразие нашей кухни не имеет четких границ. Ведь на протяжении всей истории национальной кухни перемешивались кулинарные традиции ближнего зарубежья с нашими, тем самым расширяя кругозор кулинарного мастерства.

Источник rusarticles.com

Комментариев пока нет!
Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр справа: код подтверждения


загрузка...

Еще статьи о питании




Новое на сайте


Стальная эмалированная посуда производства сербия



Страница №2 купить кастрюлю из нержавеющей стали



В эмалированной кастрюле скол можно ли в ней квасить капусту



Российские кастрюли из нержавеющей стали тима



Рейтинг посуды из нержавеющей стали отзывы





ПОПУЛЯРНОЕ


  • Выбираем сыр - разновидности и сорта (825 просмотров)
  • Ягоды годжи харьков форум (47 просмотров)
  • Нинся годжи (33 просмотров)
  • Эмалированная кастрюля на стеклокерамической плите (17 просмотров)
  • Японские кастрюли эмалированные ejiry (11 просмотров)

  • Читать еще:


    Как нужно планировать успешный поход

    Для чего нужна раскладка продуктов. Раскладка это определение того, какие продукты необходимо взять в поход и в ...


    Ягоды годжи продаются в аптеках цена

    В данной статье изложение пойдет о интересном способе укрепления обмена веществ. Что приобрести для обновления самочувствия. Контролировать ...


    Кастрюля winner эмалированная 7 4 л wr 1607

    Кастрюля, крышка, инструкция по эксплуатации.Этот товар, доставка от 9223372036854775807 pРоссия Астрахань Барнаул Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново ...