В наше время стало модным все то, что носит названия: экологически чистый, здоровый, свежий. Люди все чаще выбирают себе в соответствии с этими словами одежду, дома и, конечно же, пищу. На прилавках больших магазинов появились полки с пометками «био» и «органик», где можно купить овощи и фрукты. Они стоят несколько дороже, в среднем на 30%. Но даже это не удерживает современного жителя мегаполиса от покупки. Почему? 
 Современному потребителю твердят, что такие продукты выращены с минимальным содержанием нитратов, без использования химических удобрений и с помощью ручного труда. Все это посыпается сверху вкусной «приправкой» - производство органических растений наносит минимальный вред окружающей среде. 
 Получается, что покупка вдвойне хороша - вы получаете лучшее и при этом заботитесь о матушке природе. Однако стоит рассудить логически и учесть некоторые факты, чтобы не быть обманутыми. Начнем с того, что органическое земледелие предусматривает отказ от химических удобрений. Вместо этого, в промышленных целях, для повышения урожайности используют обыкновенный навоз, качество которого никем не проверяется. 
Следовательно, при употреблении такой органики, резко возрастают шансы получить в постоянные жители своего организма какого нибудь паразита или, например, сальмонеллу. Отходов от такого выращивания даже больше, соответственно окружающая среда все же под ударом. 
 Даже если учесть то, что в почву не лили химию есть риск отравления продуктом, ведь ни на одной этикетке вы не найдете указания о том, где именно выращена ваша еда. Я имею в виду не страну - производитель, и даже не местность (город, пригород), а то, не проходила ли возле плантаций железная дорога; не было ли рядом фабрик, теплотрасс, атомных электростанций. Самый сознательный производитель вряд ли признается в этом. 
Далее. Некоторые потребители утверждают: органика более вкусная, сочная и ароматная. Был проведен интересный опыт. Группе из 80 человек дали по 2 огурца и предложили описать их различия на предмет сочности, вкуса и запаха. Результаты оказались интересными – 76 человек не нашли вообще никаких отличий, еще четверо нашли незначительные различия в форме. Группа ученых пришла к выводу, что утверждения о разнице органики и обычных овощей не более чем миф, охотно подкрепляемый торговцами чудо продуктов. 
Да и, в конце концов, кто нибудь хоть раз показывал вам документ, что такая свежая и привлекательная еда, расположенная на специализированных полках – действительно органическая? Как правило, она отпускается даже без какой либо маркируемой упаковки, под предлогом БОЛЬШОЙ НАТУРАЛЬНОСТИ. 
 Возможно поэтому прибыльный еще несколько лет назад органический бизнес, теперь стал терять свою популярность. Потребители просто не желают платить в разы больше за еду, цены на которую накручены из-за моды, пиара и чужой выгоды.


Комментариев пока нет!
Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр справа: код подтверждения


загрузка...

Еще статьи о питании




Новое на сайте


Стальная эмалированная посуда производства сербия



Страница №2 купить кастрюлю из нержавеющей стали



В эмалированной кастрюле скол можно ли в ней квасить капусту



Российские кастрюли из нержавеющей стали тима



Рейтинг посуды из нержавеющей стали отзывы





ПОПУЛЯРНОЕ


  • Выбираем сыр - разновидности и сорта (1800 просмотров)
  • Можно ли хранить пищу в нержавеющей кастрюле (378 просмотров)
  • Ягоды годжи харьков форум (252 просмотров)
  • Если поставить в духовку эмалированную кастрюлю что будет (247 просмотров)
  • Можно ли квасить капусту в нержавеющей кастрюле (247 просмотров)

  • Читать еще:


    Ягоды годжи в чебоксарах купить

    В данной статье изложение пойдет об азиатском способе укрепления самочувствия. Что нужно для обновления самочувствия. Найти средства на освобождение ...


    Ягоды годжи елена малышева в жить здорово

    Что как п равило продвигают в специальных методиках ученые из Азии? Малоизвестные культуры обычно были ...


    Продажа годжи в москве

    Просмотров: 1103 Размещено: 21.03.2014 Продам: Ягодки Годжи - 100 руб в пакетике 2 штучки, в каждой по 8- 15 живых семян. В ...