Раздельное питание... Пожалуй, ни одна из теорий здорового питания не вызывала столько споров среди диетологов. Полезно раздельное питание или вредно? Что перевешивает - достоинства раздельного питания или его недостатки? Однозначного ответа на эти вопросы до сих пор нет. Раздельное питание - диета, на которой можно сидеть всю жизнь. Это постоянная система питания, автором которой является американский врач-гигиенист Герберт Шелтон. Данный метод питания трудно назвать диетой, т. к. можно есть и мясо, и рыбу, яйца, сыр и другие молочные продукты, животные жиры и раститель-ные масла, хлеб, макароны, крупы и др. Главное правильно -  сочетать их так, чтобы организм мог легко переварить и усвоить питательные вещества.

     Приверженцы теории раздельного питания считают, что если в желудок одновременно попадают несовместимые друг с другом продукты, то их переваривание затрудняется. А плохо переваренные продукты откладываются в организме в виде жира и шлаков. Объясняется это тем, что для расщепления белков требуется кислая среда, а для углеводов - щелочная. То есть условия, необходимые для переваривания различных видов продуктов, кардинально различаются.
     Если мы одновременно едим пищу, содержащую много белков и углеводов, то какие-то из этих веществ усвоятся хуже. Так, съеденные на пустой желудок фрукты покидают его уже через 15-20 минут, если же съесть их после мяса, они задержатся в желудке, вызывая процесс брожения и гниения. В результате продукты поступают в нижние отделы пищеварительного тракта плохо обработанными, что приводит к отложению жира и к повышенной нагрузке на поджелудочную железу. Непереваренные остатки пищи, скапливаясь в толстой кишке, могут стать причиной запоров и других заболеваний. Переход на раздельное питание должен устранить эти проблемы.                                             
     Согласно принципам раздельного питания, все продукты делятся на несколько групп. Продукты, относящиеся к одной группе, полностью совместимы между собой. А совместимость продуктов разных групп определяется по специальной таблице.


Комментариев пока нет!
Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр справа: код подтверждения


загрузка...

Еще статьи о питании




Новое на сайте


Стальная эмалированная посуда производства сербия



Страница №2 купить кастрюлю из нержавеющей стали



В эмалированной кастрюле скол можно ли в ней квасить капусту



Российские кастрюли из нержавеющей стали тима



Рейтинг посуды из нержавеющей стали отзывы





ПОПУЛЯРНОЕ


  • Выбираем сыр - разновидности и сорта (3123 просмотров)
  • Можно ли хранить пищу в нержавеющей кастрюле (166 просмотров)
  • Можно ли варить варенье в эмалированной кастрюле (134 просмотров)
  • Какой брак у кастрюль снержавеющей стали (102 просмотров)
  • Если поставить в духовку эмалированную кастрюлю что будет (86 просмотров)

  • Читать еще:


    Кастрюли из нержавеющей стали в минске

    – Исключительно массивный, высочайшего качества хромоникелевый сплав стали 18/10– Внешняя поверхность – матовая с полированным рантом– Многоточечное крепление ненагревающихся массивных ...


    Панкреатит

    Еще одним заболеванием, при котором может наблюдаться снижение веса, является панкреатит. Панкреатит в острой или хронической форме ...


    Где купить саженцы ягоды годжи в саратове

    Сейчас маркетологи продают очень много новых товаров. Не все из предложений точно безопасны. Инструкция как приобретать действенные средства для исцеления ...