Подгорела эмалированная кастрюля с вареньем

Как отмыть эмалированную кастрюлю от пригоревшего варенья?

Эмалированная посуда нуждается в бережной очистке. Для ее мытья недопустимо использовать жесткие металлические мочалки, иначе можно повредить покрытие. Как можно очистить от пригоревшего варенья эмалированную кастрюлю?

Важно знать

Резкий перепад температур неблагоприятно действует на эмалевое покрытие, поэтому ставить емкость с таким покрытием под струю холодной воды сразу же нельзя. Нужно дать ей остыть.

Средства, которые можно использовать для чистки

Для мытья эмали можно воспользоваться:

поваренной солью

активированным углем

столовым уксусом

лимонной кислотой

яблочной кожурой

пищевой содой.

Соль

На дно насыпают соль, оставляют на несколько часов, моют горячей водой. Слишком сильные загрязнения этот способ с первого раза может не устранить, поэтому придется повторить процедуру.

Подгорела эмалированная кастрюля с вареньем

Солевой раствор

Нужно приготовить крепкий раствор в пострадавшей посуде – на каждый литр воды положить 6 ложек соли, прокипятить эту жидкость 40 минут. После остатки пригоревшего варенья должны легко отойти от стенок.

Сода

Очистить пригоревшую эмаль можно содой. Для этого в посуду ее насыпают полстакана, заливают водой так, чтобы все загрязненные места покрывал получившийся раствор. Емкость ставят на огонь и кипятят, чтобы сахарная корка отлипла от стенок и дна емкости.

Подгорела эмалированная кастрюля с вареньем

Молочная сыворотка

В емкость наливают сыворотку так, чтобы пригоревшие места были покрыты с запасом в 1-2 см сверху. Оставляют посуду замачиваться на сутки. По истечении этого срока сыворотку выливают, посуду моют обычным способом.

В сыворотке содержатся различные кислоты, которые помогают без труда очистить эмаль от сахарной корки.

Лимонная кислота

В запачканную посуду кладут лимонную кислоту (с расчетом 1 чайная ложка на 1 литр воды), добавляют 5 столовых ложек соли, заливают водой. Кипятят.

Подгорела эмалированная кастрюля с вареньем

Яблочная кожура

В ней содержится кислота, которая работает так же, как и лимонная, хорошо расщепляя фруктозу и сахар.

Чтобы воспользоваться этим методом, следует натереть пригоревшие места кожурой, оставить на четверть часа, прополоскать.

Если после этого варенье не отошло, кожуру следует прокипятить.

Мыло

Такой способ подойдет для того, чтобы очистить посуду от несильного загрязнения.

В пострадавшую емкость наливают горячую воду, добавляют жидкое мыло или средство для мытья посуды, тщательно размешивают. Кипятят 20 минут. Остывшую кастрюлю чистят кухонной губкой.

Уксус

Любой вид уксуса справится с пригоревшим вареньем. Его наливают на проблемные участки, отставляют на 2 часа.

Подгорела эмалированная кастрюля с вареньем

Активированный уголь

Количество таблеток зависит от степени загрязнения. Уголь толкут, посыпают им пригоревший участок, оставляют на 30 минут. Спустя это время посуду заливают холодной водой, оставляют еще раз на полчаса. Моют с помощью обычного жидкого средства.

Если на внутренних стенках белой кастрюли остались потемнения, очистить их поможет кипячение с отбеливателем. Главное – хорошо промыть ее после этого.

Подгорела эмалированная кастрюля с вареньем

Мороз

Сахарную корку можно удалить и без использования специальных средств. Кастрюлю помещают в морозилку, оставляют на час. После этого моют в холодной воде. После заморозки все загрязнения легко отходят.

Использовать горячую воду при этом нельзя, иначе потрескается эмаль.

Специальная смесь

Очистить толстый слой варенья со дна эмалированной кастрюли непросто. Для этого может потребоваться специальное средство.

Нужно взять по 50 г соды и лимонной кислоты и 100 мл «Белизны».

Подгорела эмалированная кастрюля с вареньем

Все смешивают, добавляют 300 мл воды, тщательно перемешивают и выливают в загрязненную емкость. Кипятят 30 минут. Ждут, пока жидкость остынет, сливают.

Все эти средства помогут очистить эмалированную кастрюлю, не повреждая ее покрытия.

Как отмыть кастрюлю от пригоревшего варенья

Подгорела эмалированная кастрюля с вареньем

Индустрия производства разнообразных сладостей с каждым днем все больше и больше пополняет полки продовольственных магазинов. Но они не в силах заменить аромат и вкус традиционного домашнего варенья. Однако стоит буквально ненадолго отвлечься и результатом всех стараний становится пригоревшая посуда.

И тогда самым актуальным становится ответ на вопрос, как отмыть кастрюлю от пригоревшего варенья? Каждый материал, из которого изготовлена кухонная утварь имеет свои особенности. Чтобы спасти пригоревшую посуду, необходимо их учитывать.

Мытье кастрюли в зависимости от ее типа

Подгорела эмалированная кастрюля с вареньем

Самыми распространенными материалами для изготовления посуды являются:

- алюминий. Давно известный материал для производства кухонных принадлежностей, использование которых не рекомендуется для приготовления кислых продуктов. Чистка посуды из такого материала должна быть бережной

- огнеупорная керамика. Достаточно дорогой материал, легче поддающийся очистке от загрязнений. Дополнительным плюсом такой посуды будет ее экологическая безопасность

- эмаль представляет собой изделия с длительным сроком службы. При этом еда в них пригорает чаще, чем в кастрюлях из других материалов. Варенье в них будет дольше нагреваться

- чугун незаменим для некоторых блюд, таких как плов. Отлично подойдет такая кастрюля и для варенья, выкладывать которое нужно сразу после приготовления, оно не должно долгое время находиться в чугунной посуде.

Когда подгорело варенье как отмыть кастрюлю из алюминия наиболее сложный вопрос для хозяек. Поскольку такой посуде противопоказано мытье средствами, содержащими щелочь. Алюминиевые и тефлоновые кастрюли можно смело подставлять под струю холодной воды, не ожидая их остывания. Для отмывания можно добавить соду, из расчета одна столовая ложка на каждый литр воды.

Тефлоновое покрытие не должно подвергаться чистке металлическими щетками и щелочными моющими средствами. Отмывание такой посуды аналогично очистке кастрюль из алюминия.

Такой материал, как нержавеющая сталь, хорошо очищается солью. Необходимо минимальное количество воды, в которую добавляется как можно больше соли. Воду в кастрюле нужно довести до кипения и оставить для откисания в течение нескольких часов. Это единственный тип поверхности, для очищения которого можно использовать жесткие щетки.

Теперь рассмотрим, как отмыть пригоревшее варенье от эмалированной кастрюли. Агрессивные порошки в данном случае применять не рекомендуется. Нельзя горячую посуду из эмали заливать холодной водой. Резкие температурные перепады повредят эмалированную поверхность. Необходимо выложить варенье, остудить посуду и только потом заливать ее водой.

Народные средства очистки пригоревшего варенья

Подгорела эмалированная кастрюля с вареньем

Если пригорело варенье в эмалированной кастрюле как отмыть ее, чтобы любимая посуда прослужила еще долгое время? Помочь в этом могут старые проверенные методы.

Самые эффективные из них:

1. Использование соли. Можно засыпать пригоревшее дно солью, залить небольшим количеством воды и оставить на пару часов. После промыть теплой водой и потереть мягкой губкой. Если пригар остался можно залить соль водой и прокипятить в течение 35-40 минут.

2. Очищение уксусом. Нужно налить уксус на дно посуды, им должны быть покрыты все пригоревшие участки. Оставляем кастрюлю на 3-4 часа, после промываем водой с использованием обычного моющего средства.

3. Пищевая сода – одно из самых простых и эффективных средств для очистки кухонной утвари. Можно половину стакана соды залить литром воды и прокипятить в загрязненной посуде в течение часа, после чего дать постоять несколько часов.

4. Очистить эмалированную посуду поможет активированный уголь. Необходимо раздавить до порошкообразного состояния несколько таблеток и присыпать им пригоревшие участки, через полчаса налить небольшое количество прохладной воды и оставить еще на некоторое время, после чего промыть.

5. Чтобы отмыть от дна пристывший слой варенья, можно приготовить специальный чистящий раствор, состоящий из 50 г лимонной кислоты, 50 г соды и 100 мл белизны. Перечисленные ингредиенты нужно смешать и влить 1,5 стакана воды. Такой раствор прокипятить в течение получаса в испачканной кастрюльке. Это средство эффективно удаляет застывший сахар и ягодный слой со дна.

Подгорела эмалированная кастрюля с вареньем

6. Можно варить на медленном огне головку неочищенного репчатого лука или кожуру кислых яблок.

7. Газированная вода, например, «Кока-кола» или «Спрайт» помогут очистить эмалированную поверхность. Слабые загрязнения можно залить таким напитком на один-два часа. А при помощи получасового кипячения можно избавиться от сильного пригара.

8. Замораживание. Экзотический вариант, когда загрязненная посуда помещается в морозильную камеру на 1-2 часа. Пригоревшая корка и все следы от нее легко удалятся при мытье холодной водой. Следует помнить, что нельзя мыть остывшую посуду из эмали горячей водой, чтобы не повредить поверхность кастрюли.

Поделитесь с друзьями:

Как отмыть пригоревшее варенье

Не смотря на обилие в магазинах сладостей, а также аналогов варенья, а именно это джемы и повидло, от «старого доброго» варенья мы и в 21 веке отказаться, не смогли. Но как же часто интернет и телевизор, наши замечательные детки или просто привычка браться за несколько дел сразу приводят к печальным последствиям: а именно к пригоревшей к кастрюле варенью.

И что тут спасать в первую очередь не понятно: то ливаренье то ли кастрюлю? Сегодня в статье мы поговорим о спасении кастрюли.

Для начала стоит разобраться какие кастрюли годятся для варки варенья.

Алюминиеваякастрюля известна нам давно. Думаю пусть не у мам, но у бабушекона была полноправной хозяйкой на кухне. Но использовать ее в приготовлениикислых продуктов нельзя, во избежание нанесения вреда здоровью. Да и алюминийможет попасть в любой суп и компот, чистить ее нужно осторожно.
Эмалированная посуда болеедолговечна, но при этом имеются и недостатки. В такой кастрюле варенье долгонагревается, и больше чем у всех остальных у нее есть склонность к пригоранию в ней еды.
Чугуннаякастрюля просто идеальна для приготовления плова. Иесли вы не заботитесь о потребляемом количестве электроэнергии, то и дляваренья. Но есть одно Но: варенье нужно сразу перекладывать в банки, держать вчугуне его нельзя.
Кастрюлииз огнеупорной керамики дороги, но при этом они экологически безопасны, ипроще всего поддаются мытью и чистке.
Кастрюли иогнеупорного стекла оченьпопулярны, но есть один минус - на открытомогне (то есть на газовой плите) все пригорит.

Так мы подошли к чистке кастрюли от пригоревшеговаренья, рассмотрим несколько способов взависимости от вида кастрюли:

Эмалированную кастрюлю ни в коем случае нельзя чистить агрессивнымипорошками, впрочем, как и эмалированную. В ней лучше прокипятить раствор соды исоли, оставить его на ночь, и потом промыть простой губкой. Не стоит сразу вэмалированную кастрюлю наливать холодную воду. Перепады температуры приведут кгибели кастрюли. Лучше переложить варенье в другую емкость, дождатьсяохлаждения и потом залить водой.

Алюминиевую посуду нельзя чистить щелочнымисредствами. Именно это кастрюля труднодоступна для чистки. В отличие от эмалированной, алюминиевую лучшесразу горячей поместить под холодную воду, так же следует поступать и стефлоновой посудой. Соду добавлять лучше в пропорциях две столовые ложки налитр воды.

Кастрюлю из нержавеющей стали лучше чиститьсолью. Насыпаем в емкость побольше соли и поменьше воды, прокипятим и оставляемтакже на несколько часов. И это единственная кастрюля, где можно применитьжесткую мочалку или такое моющее средство.

Кастрюли с тефлоновым покрытием нельзя чиститьпорошками металлической щеткой. Кастрюлюзамачиваем с нещелочными растворами, и держим пока не отойдет нагар. Прополоскатьв конце холодной воде.

Есть и «бабушкины» рецепты чистки кастрюли:

Луковицу с шелухой варим в кастрюле, запах выветриваетсямоментально.

Можно прокипятить кастрюлю с лимоном или слимонной кислотой, как вариант сгодится и кожура кислых яблок.

Кипячение соды в пригоревшей кастрюле не менеечаса на очень медленном огне.

Ну и, конечно, в нашем современном мире технологий многохороших всевозможныххимических средств, которые помогут очистить подгоревшую кастрюлю. Стоитобратиться к знакомым, которые сталкивались с такой проблемой. И не забывайте быть осторожнее с такимивеществами, используйте перчатки. А во избежание такихнеприятностей будьте бдительны на кухне, ведь ваше варенье – дело ваших рук.

10 способов очистки пригоревшей эмалированной кастрюли

Если ваша любимая эмалированная кастрюля сильно пригорела, не расстраивайтесь. Народные способы подскажут, как удалить остатки пищи и бережно почистить дно посуды от пригара.

Несмотря на обилие современной посуды с антипригарным покрытием, многие хозяйки по-прежнему с удовольствием покупают для приготовления пищи эмалированные кастрюли. Их привязанность можно понять — ведь стоит такая посуда совсем недорого, а выглядит очень симпатично.

Однако как быть, если во время готовки вы зазевались, и пища намертво пригорела, испортив дно любимой кастрюльки? Ведь если почистить такую посуду металлической щеткой или абразивным порошком, можно повредить эмаль, и тогда кастрюлю придется выбрасывать.

Подгорела эмалированная кастрюля с вареньем

Если и с вами случилась подобная неприятность, не расстраивайтесь — можно очистить даже сильно пригоревшую эмалированную кастрюлю, а помогут вам в этом простые подручные средства.

«Засаливаем» кастрюльку

Эффективно очистить пригоревшее дно эмалированной посуды при помощи поваренной соли можно следующим образом:

Щедро засыпьте место пригара солью. Сверху налейте немного воды и дайте кастрюле постоять 2-3 часа. Затем включите горячую воду и губкой потрите загрязнение. Если следы остались, придется еще раз почистить посуду, используя кипячение.
Налейте в кастрюлю 300 мл воды и 50 грамм соли. Поставьте посуду на огонь и кипятите солевой раствор в течение 40 минут. В результате такой обработки пригоревшее дно и стенки должны полностью очиститься.

«Маринуем» посуду в уксусе

Удалить остатки пригоревшей пищи с поверхности эмали можно и столовым уксусом. Налейте его на дно, полностью покрыв зону пригара, и оставьте загрязнения замачиваться на 3 часа. Спустя это время вымойте кастрюлю обычным средством для посуды.

Используем соду

Пищевая сода по праву считается одним из лучших средств, способных безопасно почистить посуду от различных загрязнений. Справится она и со следами пригара, оставив эмаль целой и невредимой.

Чтобы очистить пригоревшие стенки и дно кастрюли, налейте в нее литр воды, всыпьте полстакана соды и кипятите смесь час на медленном огне. Затем дайте жидкости еще постоять в кастрюле 2 часа, и лишь после этого вылейте содовую смесь.

Применяем лекарства

Как ни странно, хорошо справляются с очисткой эмалированной поверхности таблетки активированного угля. Их нужно измельчить в порошок и насыпать на нужное место, а спустя 20 минут добавить в кастрюлю немного холодной воды. Через полчаса вымойте посуду, удалив остатки лекарства.

Кофейный способ

Если эмалированную поверхность требуется очистить от пригоревшего молока, используйте в качестве моющего средства кофейную гущу. Обильно нанесите ее на нужные места, хорошо потерев, и оставьте на час. После воздействия кофе все загрязнения должны легко удаляться поролоновой губкой.

Подгорела эмалированная кастрюля с вареньем

Сильнодействующее средство

Довольно часто эмалированные кастрюли хозяйки используют для приготовления варенья. Однако стоит ненадолго отвлечься, забыв вовремя помешать сладкое содержимое — и вот уже ко дну кастрюльки плотно прикипел слой сахара и ягод.

Очистить эмаль в этом случае будет достаточно сложно, придется звать на помощь химические средства. Для приготовления чистящего раствора возьмите:

50 грамм лимонной кислоты

50 грамм соды

100 мл чистящего средства «Белизна».

Хорошо размешайте, добавьте 300 мл воды, вылейте смесь в испачканную посуду и кипятите полчаса. Затем дайте жидкости остыть. После такого средства на дне не останется даже следов варенья.

Фрукты и овощи

Почистить кастрюлю можно, используя некоторые продукты. Хорошо справляются с пригаром на эмали:

репчатый лук

кислое яблоко

груша.

Мелко порежьте любой из этих продуктов, залейте водой и прокипятите на слабом огне.

Газировка

Оказывается, популярные напитки наподобие «Кока-колы» или «Спрайта» можно применять не только по прямому назначению. Находчивые хозяйки с их помощью также удаляют накипь в чайниках, чистят серебряные украшения и даже очищают эмалированные кастрюли посуду.

Для незначительных загрязнений достаточно налить газировку в испачканную посуду и дать ей постоять около часа. Если пригар сильный, жидкость в кастрюле лучше прокипятить минут 30-40.

Подгорела эмалированная кастрюля с вареньем

Молочная сыворотка

Если на вашей кухне найдется прокисшее молоко, оно поможет вам бережно очистить загрязнения с эмали. На ночь залейте молочной сывороткой дно кастрюли, а утром потрите остатки пригара губкой с моющим средством.

Способ десятый: экзотический

Можно удалить пригоревшую корку со дна кастрюли, совсем не используя специальных средств. Для этого достаточно поместить посуду в морозилку. Спустя час выньте кастрюльку и хорошо помойте ее прохладной водой — все загрязнения удалятся очень быстро. Только не включайте горячую воду, иначе эмаль потрескается от резкого перепада температур.

Теперь вам известны все секреты бережного очищения посуды, а значит, эмаль на ваших кастрюльках долго будет выглядеть безупречно!

Источники:
stirkauborka.ru, itsfood.ru, www.allwomens.ru, housecomputer.ru