Постимся-На-Здоровье

 Масляная неделя — очень древ­ний славянский праздник, еще до­христианский. Особый интерес представляет ее последний день — воскресенье. В этот день в деревне на Алтае, где прошло детство бабы Маши, старательно растапливали баньку: не было человека, кто бы не готовил себя духовно и телесно к предстоящему испытанию. За все, чем обидел другого, за вину извест­ную и неизвестную, нечаянную, за все просили прощения. Каждый освобождал душу от тягости, пото­му что со следующего дня начина­лось особое время — Великий пост.

Вообще постных дней в правос­лавии набирается в среднем пол­года — от 178 до 199 дней (один из постов Петровский в разные годы различается по длительнос­ти). Из чего складывается это чис­ло? Прежде всего, из сред и пят­ниц, еженедельных постных дней. Кроме того, в году есть три однод­невных важных поста: Иван Пред­теча, Воздвиженье и канун Креще­ния. Длительных постов четыре: холодный (40 дней до Рождества), голодный (Петровский пост с 58 дня по Пасхе, заканчивается всег­да в Петров день, 29 июня), пост­лакомка (Успенский пост, с 1 по 15 августа) и Великий пост — са­мый главный и длинный, потому что, кроме шести своих недель, присоединяет следующую за ним Страстную неделю, тоже постную.

Время Великого поста — это, по природному счету, семь недель борьбы зимы с весной, вслед за ко­торыми наступает великий весенний праздник — «Светлое Христово воскресение», Пасха. В этом году дата ее празднования — 27 апреля.

Любой пост не отменял труда. Он отменял совсем другое и прежде всего — ублажение чрева. В эти дни строго запрещалось употреб­лять в пищу скоромь — все, что от теплокровных животных: мясное, молочное, животный жир...

Однако пост нельзя считать толь­ко ограничением в пище. Это время воздержания во всем. Черное сло­во, брань, лживое слово, даже без­обидный обман — великий грех. Не дозволено сердиться, гневаться, во­обще давать волю чувствам. Дитя, зачатое в пост, — грех ощу-матери.

На Руси крестьяне испокон веку привыкли свой самый важ­ный труд — посев — начинать со следующей за Пасхой Фоминой недели. Поэтому пост являлся еще и духовной подготовкой к севу.

Люди по-разному постились. Где-то переходили на хлеб и воду. А в иных семьях женщины, напротив, стремились накормить домочадцев повкуснее, конечно, в пределах раз­решенных продуктов. Заботились и о питательности — весной пред­стояло много трудиться. Почетное место на столе занимала печеная картошка. Морковь и репу ели в свежем виде. Непременно в меню были соленая капуста и огурцы, вареная свекла. Охотно поедалась редька с медом. По воскресеньям готовился праздничный обед — пироги из кислого, без сдобы, ржа­ного теста с начинкой из рыбы, гри­бов, овощей, фруктов и ягод.

К концу поста поспевала свежая дикорастущая зелень. И меню оживлялось: щи из крапивы, блю­да из зеленого лука,* кислицы, ле­беды, одуванчиков.

Современная медицина давно одобрила старинные посты. Ведь это ни что иное, как оздоровление организма через очищение.

Тем, кто дерзнет испытать себя постом, желаем успеха. Стоит по­пробовать. В любом случае вреда не будет.

Источник rusarticles.com

Комментариев пока нет!
Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр справа: код подтверждения


загрузка...

Еще статьи о питании




Новое на сайте


Стальная эмалированная посуда производства сербия



Страница №2 купить кастрюлю из нержавеющей стали



В эмалированной кастрюле скол можно ли в ней квасить капусту



Российские кастрюли из нержавеющей стали тима



Рейтинг посуды из нержавеющей стали отзывы





ПОПУЛЯРНОЕ


  • Выбираем сыр - разновидности и сорта (818 просмотров)
  • Можно ли хранить пищу в нержавеющей кастрюле (126 просмотров)
  • Ягоды годжи харьков форум (115 просмотров)
  • Нержавеющая сталь кастрюля какой марки качественнее (59 просмотров)
  • Какой брак у кастрюль снержавеющей стали (58 просмотров)

  • Читать еще:


    Ягоды годжи цена где купить в ростове

    Большинство того, что пришло из дальних культур покрыто мифами. Женщины не желают делать комплексы, найти известные проверенные ...


    Чай годжи асаи

    Что тренировать для обновления мироощущения. Кроветолкательный орган непременно приготовлять, чтобы в случае было способно выдержать аврал. Иметь ителлигентный ...


    Эмалированные кастрюли в нижнем новгороде

    Представить себе современную кухню без набора кастрюль немыслимо. Это может быть разнокалиберная сборная или солидный набор известного бренда. Но ...