Питаемся в походе правильно Питание в походе Правильное питание

Вопрос питания в походе остается одним из самых важных для туристов. Необходимо учитывать, что предлагаемые путешествия являются активным отдыхом, во время которого участник похода теряет огромное количество калорий. Поэтому очень важно обеспечить здоровое сбалансированное питание.

Как правило, в походе питание трехразовое.

Завтрак

День туриста должен начинаться с вкусного и сытного завтрака. Чаще всего завтрак состоит из каши со сгущенным молоком с добавлением сухофруктов (курага, изюм).

Иногда, для разнообразия, вместо сгущенного молока в кашу добавляется тушенка. Обязательно к завтраку туриста – кружка горячего кофе или чая (а можно и того, и другого).

Обед

На обед готовим различные бутерброды: с копченой колбасой, сыром, шпротами, паштетом. По вкусу можно добавить горчицу, майонез, кетчуп или соус (все это тоже входит в рацион).

Для поддержания сил на маршруте - на каждый день запланирован перекус во время одного из привалов. Едим шоколад и жареный арахис. Еда запивается чистейшей родниковой водой.

Ужин

После насыщенного яркими впечатлениями дня, самое главное не забыть поужинать. Ужин, как и завтрак у нас горячий (готовим на костре). Это может суп с вермишелью и тушенкой или уха. Также из продуктов мы в поход берем сало. Среди туристов встречается много любителей пожарить кусочки сала на костре. После сытного ужина пьем чай или кофе с печеньем и бубликами и делимся впечатлениями прошедшего дня.

Если Вы вегетарианец

Если турист придерживается определенных предпочтений в еде (не ест мясо или рыбу), то его порция накладывается в тарелку до добавления в общий котел неупотребляемых продуктов.

Кто и как готовит еду в походе?

Каждое утро и каждый вечер нашего путешествия сопровождается разжиганием костра, возле которого греемся и готовим еду. Готовит чаще всего инструктор, но инициатива со стороны туристов, конечно же, приветствуется. Остальным участникам похода инструктор дает определенные поручения: кому - дрова собирать, кому- воду из родника принести.

На некоторых маршрутах мы проходим через небольшие населенные пункты, где можно зайти в магазин и порадовать себя чем-нибудь вкусненьким: фруктами, сладкой водой или соками и т.д.