В последнее время, развелось очень много рецептов «правильного питания». Мы все слышали о диете по группе крови, о раздельном питании, о кремлевской диете. Но являются ли они правильными. Эти средства помогают нам сбросить лишний вес, но вот здоровья, как правило, они не приносят. Значит, назвать питание по диете правильным нельзя?

Диета

Диета это «специально подобранный по количеству, химическому составу, калорийности и кулинарной обработке рацион питания; определенный режим питания». Именно так описывает значение слова «диета» толковый словарь Т. Ф. Ефремова. Исходя из этого можно смело утверждать, что мы сами можем создать себе режим питания и это будет самой вкусной и полезной для нас диетой. Диета необходима не только для того, чтобы достичь идеального веса, но и для хорошего самочувствия.

Учимся составлять свой режим питания

--- Определим калорийность вашего рациона питания. В день взрослый человек должен потреблять от 2400 ккал, если вы женщина и 3200, если вы мужчина. При ежедневной физической нагрузке, к примеру, занятиях в спортзале, это количество увеличивается в полтора раза.

--- Обратитесь к информационным источникам. Вам известно, что продукты могут относиться к одной из основных групп, к белкам, углеводам или жирам. Белки учувствуют в строении нашего организма, углеводы и жиры дают нам энергию для жизни, благодаря им мы чувствуем себя бодрыми и трудоспособными. Всего каждый день в наш организм вместе с едой должно поступать 55% углеводов, 30% жиров. Остальное количество приходится на белки. Узнайте, какое количество Калорий содержится в различных продуктах, что бы составить меню с необходимой калорийностью. 

---Каждый из нас обладает особенностями вкуса. Кто-то не переносит лук, в любом его виде, кто-то воротит нос от молочных продуктов. Так же есть и пристрастия. Может быть, вы ни за что не откажитесь от шоколада раз в неделю, а вдруг и чаще! Шоколад лучше всего идет на пользу, а не откладывается в виде лишних кило, в первой половине дня. Шоколад обладает калорийностью одного приема пищи. Если вы любитель шоколада, съешьте его не как десерт, а вместо завтрака или обеда. Это в том случае, когда вы съедаете за раз как минимум одну плитку. То есть не отказывайте себе в любимых лакомствах, но они должны входить в меню и не быть «сверх» нужных вам килокалорий. 

---Сегодня найти здорового человека сложно. У каждого из нас есть проблемы. Иногда из-за каких – то болезней приходиться ограничивать себя в потреблении определенных продуктов, а то и отказаться от них навсегда. Выпишите, то, что вам нельзя на определенный лист бумаги, пусть он всегда будет на виду, на кухне. Узнайте калорийность остальных продуктов и используйте в пищу только их. 

--- Есть правила, которые полезно соблюдать всем. Это отказ от сахара, большого количества соли, мучного, жаренного, копченого, солений, консервов, острых приправ, жирного, чрезмерного потребления алкоголя. 

---Выбирайте продукты полезные и богатые витаминами, не ешьте бесполезную еду. К примеру, если есть сахар, то пусть это будет заменитель – мед или фруктоза, они приносят пользу и быстрее усваиваются в организме. Вместо обычного риса покупайте неочищенный рис. Стоит он может быть и дороже, но пользы принесет в несколько раз больше. Очищенный рис во время неоднократной обработки теряет все свои свойства. 

--- Все знают о полезных свойствах овсянки. Но предпочитают брать овсянку обработанную, превращенную в современные «мюсли». Это обработанная овсянка с сухофруктами, изюмом, орехами. Такая овсянка более вкусная, но не содержит полезных веществ. 

--- Научитесь сочетать продукты. Простой пример. Все в курсе о том, что рис, яйца и грецкий орех обладают крепящим действием. Не удивительно, что люди, которые питаются в течение дня этими продуктами, а если еще и смешивают их, страдают запорами и дисфункцией кишечника, от которых может появиться геморрой или трещина в кишечнике. Есть замечательные статьи и книги, где расписано, как правильно сочетать продукты. 

Если вы составите правильное меню, то уже через неделю заметите результат. Это не только минус несколько сантиметров в талии, но и отличное самочувствие. Ведь что такое правильное питание, это правильное питание, которое является наилучшим именно для вас!