Диеты бывают разные и их вариантов великое множество. На фоне общей увлеченности похудением милые дамы, а впрочем, и не только дамы, прибегают к любой из них, вспоминая все те советы, которые слышали когда-то и изобретают свои собственные. Более того, многие специалисты, занимающиеся вопросами диетологии, разрабатывают свои рекомендации по снижению веса: диета Аткинса (жиросжигание), диета доктора Орниша (вегетарианская), диета доктора Хорвата (низкожировые продукты), диета Мадлен Жеста (очищающая), диета Квасневского (жировая), Поля Брега (голодание), Монтиньяка (средиземноморская диета) и так далее.

С точки зрения диетологии, диеты, имеющие определенное физиологическое обоснование, можно разделить на несколько групп:

1) изменение калорийности (сбалансированные низкокалорийные, экстремально низкокалорийные) или отбельных компонентов (высокожировые и низкоуглеводные, высокоуглеводные и низкожировые, высокобелковые и низкоуглеводные)
2) монокомпонентные (на основе одной группы продуктов) и поликомпонентные (составленные из разных групп продуктов),
3) вегетарианство, сыроедение, аюрведическая диета.
4) по месту возникновения - «диеты народов мира» (японская, средиземноморская, французская).  
Наряду с ними, популярными и активно рекламируемыми можно назвать диеты по группе крови, по знакам зодиака,  или диеты от знаменитостей, которые зачастую не имеют четкого физиологического обоснования. 

Если говорить официальным научным языком специалистов-нутрициологов, нормальная диетическая регуляция массы тела может происходить как с изменением энергетической ценности рациона, так и в соотношении макронутриентов (белка, жира и углеводов).

Само по себе понятие «диета» чаще используется, когда речь идет о больном человеке. В этом случае, правильное питание способствует скорейшему выздоровлению, облегчая течение болезни и ее симптомы. Для каждой группы заболеваний имеется несколько диет, которые помогут облегчить болезнь и восполнят недостаток полезных веществ, необходимых организму.

Для людей, снижающих массу тела, чаще всего бывает достаточно соблюдать несколько несложных правил рационального питания.

Правило первое: регулярное дробное питание (завтра, второй завтрак, обед, полдник или прием пищи перед сном, ужин).

Для этого необходимо:

избавит от «зверского голода», даст чувство сытости в течение всего дня за счет своевременное поступление  пищевых веществ в организм;
нормализует  регулярную работу пищеварительных желез (выработку соляной кислоты и пищеварительных ферментов);
избавит от риска развития воспалительных заболеваний желудка и кишечника;
обеспечит нормальную работу кишечника и выведение из организма продуктов обмена.
Не совершайте серьезную ошибку, считая, «чтобы по-настоящему похудеть, достаточно отказаться от трех вещей - завтрака, обеда и ужина». (Фрэнк Ллойд Райт).

Правило второе: соблюдение калорийности отдельных приемом пищи (завтрак и ужин 20-25% суточной калорийности, обед 30-35%, второй завтрак и полдник 10-15%, прием пищи перед сном 5%).

Для этого необходимо:

позволяет равномерно распределить потребление пищевых веществ и энергии в течении дня;
позволяет избежать резкого повышения уровня глюкозы в крови;
обеспечивает чувство сытости в течение дня.
Правило третье: правильный питьевой режим. Необходимо в течение дня выпивать около 2-2,5 л жидкости, из них воды должно быть 1-1,5 литра.

Для этого необходимо:

нормального протекания процессов пищеварения;
активации процессов распада жиров.
Выведения из организма продуктов обмена веществ, образующихся в процессе похудения (распада жиров).
Правило четвертое: соблюдение режима питания в выходные дни. Абсолютно необходимо для того, чтобы организм привыкал к регулярному питанию.

Правило пятое: регулярная физическая активность. Занимайтесь любым видом физической активности: посещайте спортзал, бассейн, катайтесь на роликовых или фигурных коньках, посещайте групповые занятия, ходите пешком. Это не только поможет избавиться от лишних калорий, но и поднимет настроение и тонус организма. Знакомство с новыми людьми также добавит красок в жизни. Крылатая фраза гласит: «Когда ты наконец весишь ровно столько, сколько тебе хотелось бы весить, хочется разместить этот вес по-другому». Занятия спортом дадут тебе как раз такой результат.

Правило шестое: еженедельное контрольное взвешивание позволит отслеживать изменения массы тела, что очень важно для понимания, на верном ли вы пути. Еженедельное взвешивание позволит сразу увидеть какие-либо погрешности в питании.

Соблюдение этих правил дает человеку навыки здорового питания и даже только это может дать хорошие результаты по снижению массы тела. 

Правило седьмое: ставьте себе реальные цели и достигайте их. Нормальное снижение массы тела (не в условиях лечебных учреждениях) должно составлять от 0,8 до 1,5 кг.  

Правило восьмое: награждайте себя за полученный результат! Достигая желанного веса, пусть даже и промежуточного, делайте себе приятные  поощрения: поход в кино, театр, на выставку, посещение косметического салона, покупка диска с любимой музыкой или новой вещи под вашу новую фигуру! 

Однако, может оказаться, что соблюдения всех вышеперечисленных рекомендаций недостаточно. Вес снижался, но в какой-то момент «замер». Без дополнительной корректировки рациона в этом случае не обойтись.

Специалисты в области коррекции веса, в том числе и ведущие отечественные специалисты, рекомендуют  сбалансированные рационы сниженной калорийности (менее 1200 ккал/сутки) для постепенного, эффективного и безопасного снижения веса. Эти рационы сбалансированы по белкам 20% (по калорийности), углеводам (50-65%) и жирам (25-30%) при уменьшении калорийности до 800-1500 ккал/день. Гипокалорийные диеты приносят эффект в течение короткого времени. Сбалансированность таких диет достигается за счет использования в составе блюд основных приемов пищи преимущественно разнообразных овощей, фруктов, круп, макаронных изделий, мяса, птицы и рыбы нежирных сортов,  обезжиренных кисломолочных продуктов. В сбалансированные низкокалорийные рационы специально включены продукты, способствующие снижению веса: гречка, томаты, пряности, специи, водоросли, специализированные функциональные продукты питания, которые содержат травы, микроэлементы, ягоды, пряности и специи, способствующие снижению веса. Они усиливают эффективность низкокалорийной диеты и помогают быстрее и легче адаптироваться к ограничениям в питании. Для того, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми полезными веществами, дополнительно к низкокалорийному рациону рекомендуются витаминно-минеральные комплексы, поддерживающие иммунитет и хорошее самочувствие. Питание по программам сбалансированного низкокалорийного рациона дает гарантированное и безопасное снижение веса. Соблюдать низкокалорийный рацион дольше 2 недель без перерыва не рекомендуется. Чередуйте низкокалорийный рацион со сбалансированным питанием нормальной калорийности в 1800-2000 ккал в сутки.

Отлично зарекомендовала себя комплексная программа по снижению веса «Худеем за неделю», разработанная специалистами компании «ЛЕОВИТ нутрио», эффективность которой подтверждена результатами клинических наблюдений в клинике научно-исследовательского института питания РАМН.

«Худеем за неделю» - это комплекс продуктов и рекомендаций, разработанных специально для эффективного снижения веса. Систематическое применение данной программы позволит свести к минимуму усилия, которые обычно приходится прикладывать для достижения желаемо результата и его удержания. «Худеем за неделю» - уникальное по своей эффективности и безопасности сбалансированное низкокалорийное питание, предназначенное для постепенного снижения веса. Вхождение в программу - ваш ключ к идеальному весу, стройности, отличному самочувствию и хорошему настроению.

При разработке комплексной программы «Худеем за неделю» использована эффективная и безопасная методика - уменьшение калорийности пищи, при сохранении биологической ценности рациона питания. В каждом из используемых в рационе блюд сбалансировано содержание белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов.

«Худеем за неделю» - сбалансированный рацион, который позволит вам дома, на работе, в командировке, на отдыхе контролировать  калорийность каждого приема пищи, но и обеспечить организм необходимыми ему питательными веществами, приучая, тем самым, к системе правильного питания.

Разнообразие вариантов программы (а их четыре вида!) позволяет избежать «приедаемости» блюд.

Подводя итог обзору диетологических подходов к снижению веса, хотелось бы отметить, что неэффективных диет не существует. Хотя бы на одного человека какая-либо диета окажет действие и поможет достигнуть желанного веса. Однако позвольте предостеречь вас от негативных последствий соблюдения модных несбалансированных и нефизиологичных диет, которые приводят к резкому снижению массы тела. Это приводит не только к ухудшению внешнего вида, и самочувствия, но, что самое опасное, к  серьезным нарушениям здоровья.

Задумываясь о похудении, обратитесь за советом к специалисту в области питания или воспользуйтесь проверенными программами и специализированными продуктами для снижения веса, которые представлены на диетических полках в продуктовых магазинах или аптеках.  

Главный специалист медицинского управления, к.м.н. Людмила Волкова


Комментариев пока нет!
Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр справа: код подтверждения


загрузка...

Еще статьи о питании




Новое на сайте


Стальная эмалированная посуда производства сербия



Страница №2 купить кастрюлю из нержавеющей стали



В эмалированной кастрюле скол можно ли в ней квасить капусту



Российские кастрюли из нержавеющей стали тима



Рейтинг посуды из нержавеющей стали отзывы





ПОПУЛЯРНОЕ


  • Новая эмалированная кастрюля перед употреблением (16 просмотров)
  • Если поставить в духовку эмалированную кастрюлю что будет (14 просмотров)
  • Как отбелить эмалированную кастрюлю от желтизны (13 просмотров)
  • Примерные расклады продуктов на 5-10 дневный поход (11 просмотров)
  • Можно ли хранить пищу в нержавеющей кастрюле (10 просмотров)

  • Читать еще:


    Ягоды годжи минск опт

    Что необходимо для обновления мироощущения. Придумать усилия на освобождение кишечника от нахлебников. Сердце важно тренировать, чтобы при надобности было подготовлено ...


    Кастрюля эмалированная 10 литров описание

    Состав набора: кастрюля - 5 шт.крышка - 5 шт. Материал: эмалированная нержавеющая сталь Дополнительные характеристики: ...


    Ягоды годжи купить в челябинске в аптеке классика

    В данной статье речь пойдет об интересном методе поддержания здоровья. Что критично для улучшения мироощущения. ...