Запах растений и аппетит Новости из лабораторий Правильное питание

Ученые из Таунсвильского университета (Австралия) обнаружили, что запахи некоторых растений способны не только повысить аппетит, но и наоборот помогают снизить влечение к потреблению пищи и помогают похудеть. Исследователи провели эксперимент среди 3200 женщин в возрасте от 20 до 36 лет, которые страдали ожирением.

В комнатах у половины участниц они разместили букеты с розами, а у других дам поставили вазы с полевыми цветами. Букеты меняли каждый день на протяжении двух недель. Представительницы прекрасного пола находились в комнатах с растениями не менее трех часов в день. В ходе работы выяснилось, что те женщины, которые подвергались запаху роз, испытывали меньшую тягу к поглощению продуктов.

Так, у них наблюдалось уменьшение массы тела в среднем от 3 до 5 килограммов. А ежедневный рацион питания сократился на 1000 каллорий. Руководитель исследования Эдриан Тантрен считает, что аромат роз избавляет от лишних калорий, потому что обладает способностью активизировать область мозга, ответственную за чувство голода. По сути, розовый аромат обманывает организм, предоставляя ему ложный эффект насыщения.