Кастрюли из нержавеющей стали германия золинген

Характеристики

нержавеющая сталь Столовые приборы, посуда и другие кухонные принадлежности издавна делались из различных металлов, пока изготовители, наконец, не остановились на нержавеющей стали. Этот выбор напрямую связан с особыми свойствами изделий из нержавейки, отшлифованная поверхность которой не имеет ни малейших признаков трещин или пор. Благодаря отсутствию этих изъянов кухонные принадлежности сохраняют высокие гигиенические свойства и практически не подвержены загрязнениям.

Как известно, сталь — это сплав железа и углерода в определенных пропорциях, а добавление в процессе плавки хрома и никеля делает ее более твердой и устойчивой в химическом отношении.

Коррозионно-устойчивой (нержавеющей) сталью называется сплав Fe+C, имеющий в своем составе 13% до 18% хрома (Cr) и до 10% никеля (Ni. Добавка никеля придает ей износоустойчивость и белизну, хром обеспечивает механическую прочность и стойкость к агрессивным средам.

Идя навстречу своим преданным поклонникам, марка Wuesthof – один из лидеров в области профессиональных кухонных ножей – предлагает линейку аксессуаров и принадлежностей. Сюда вошли: наборы аксессуаров (шумовки, лопатки, щипцы и пр.), ножницы для птицы, ножницы для рыбы, специальные ножи для устриц и улиток, ножи для сыра.

Рукояти выполнены из высокотехнологичных полимеров, устойчивых к влаге, температурам и бактериям

Wuesthof — бренд, которая по праву заслужила признание не только среди домохозяек, но и профессионалов. Именно этими ножами пользуются ведущие шеф-повара по всему миру, включая таких признанных звезд кулинарии как Гордон Рамзи и Джейми Оливер. Есть вполне объективные причины для такой популярности.

Кастрюли из нержавеющей стали германия золинген

Wuesthof: совершенно новый уровень мастерства

История компании Wuesthof насчитывает свыше 200 лет. Все это время основное производство было сосредоточено в Золингене — известном центре ножевого производства, чьи традиции укреплялись веками. Кроме того, именно здесь имеются крупные залежи высококачественного сырья, которое впоследствии используется для стальных лезвий. Сегодня маркировка сделано в Золингене, которую по праву носят все изделия Wuesthof, приобрела статус географического наименования и является своеобразным знаком качества — подобно винам из Бордо или сырам из Швейцарии. На логотипе марки изображен трезубец, который символизирует форму, функциональность и качество каждого из ножей. При производстве своих кованых ножей Wuesthof использует самые лучшие материалы и современные технологии, добиваясь безупречности каждой детали. Стальной сплав с особым содержанием хрома, никеля, молибдена, ванадия и углерода обладает идеальным сочетанием прочности, упругости и способности сохранять изначальную заточку в течение максимально долгого времени. Здесь задействуют и собственные запатентованные технологии — например, технология заточки, которая программируется специальным компьютером с точностью до миллиметра. Часть операций по-прежнему выполняется вручную, чтобы обеспечить высочайший контроль. Однако существенная доля технологической цепочки управляется при помощи электроники

Таким образом, каждый нож Wuesthof — это воплощение безупречного клинка, готового к самым сложным задачам. Гладко отполированная ручка идеально лежит в руке, а лезвие работает на пределе своих возможностей. Компания Radius (Радиус) осуществляет поставки оптом ножей марки Wuesthof, включая основные и лимитированные коллекции, адресованные самым разным потребителям. Мы также предлагаем вашему вниманию всю линейку аксессуаров марки по оптовым ценам.

Отзыв: Посуда Zwilling J.A. Henckels - Лучшей посуды пока не встречала

Достоинства:

Удобно, качественно, универсально

Недостатки:

дорого

Отзыв:

Год-полтора назад случайно по акции купила в БИЛЛА кухонный ковшик-сотейник. Платила порядка 300 рублей (по курсу). Кабы знала, что он такой замечательный, купила бы два Шутка) Просто, сейчас я поняла, что это очень качественная посуда и тогда я могла бы кроме этого сотейника приобрести по довольно низким ценам пару кастрюль и сковороду от этого производителя - Zwilling JA Henckels. Иначе, стоимость одного предмета начинается от 2500 рублей. 15 000 рублей за набор кастрюль для них нормальное дело.

Zwilling JA Henckels сотейник

С тех пор как купила использую этот сотейник (или это ковшик ?) каждый день: с утра до вечера) Он у меня помощник для всех блюд. Моется он губкой отлично, без усилий, ничего к нему не пригорает.

Посуда Zwilling JA Henckels (Золинген, Германия)

Я варю в нем молоко, супы (на две порции), бульоны, сиропы, делаю кремы, соусы и тесто на выпечку. Использую как емкость для блендера и миксера. Отвариваю овощи и макароны. Я его несколько раз роняла и хоть бы что. К слову, один раз уронила сковороду (другой марки), так она у меня теперь овальная - погнулась

Посуда Zwilling JA Henckels (Золинген, Германия)

У него очень удобная ручка. Она прочно припаяна к сотейнику - внутри нет никаких шурупов. Не нагревается и не скользкая. Его удобно повесить или зацепить за дверцу плиты, в случае необходимости.

Посуда Zwilling JA Henckels (Золинген, Германия)

Марка Zwilling JA Henckels очень известная. Она производит утварь для кухни уже 270 лет

Zwilling JA Henckels ковшик

Человечки - их фирменный знак.

Посуда этой марки производится из высококачественной нержавеющей стали FRIODUR® методом холодной закалки. В результате получается очень прочная продукция.

Посуда Zwilling JA Henckels (Золинген, Германия).

Днища кастрюль и сковородок изготавливается по уникальной запатентованной технологии SIGMABOND®, которая отлично проводит и сохраняет тепло и подходит для всех видов плит: газовых, электрических, индукционных. У моего сотейника дно толщиной 1 см. Я бы не сказала, что он очень тяжелый. Но держать его в руке приятно - вес у него есть) Думаю, если ударить кого нибудь по кумполу - мало не покажется.

В общем, сотейник Zwilling JA Henckels - качественная универсальная посуда для всех кухонных случаев

Время использования: 1,5 года

Стоимость: доступная

Год выпуска/покупки: 2010

Общее впечатление: Лучшей посуды пока не встречала

Артикул: 5558 WUS

вид упаковки . подарочная

Коллекция кухонных инструментов для профессиональных поваров, дополняет наборы ножей Wuesthof, которые могут быть использованы как в ресторане или кафе, так и на обычной кухне. Немецкий производитель представляет удобные и прочные ножи для рубки мяса, изготовленные по фирменной технологии из единого куска высокоуглеродистой стали.

Ножи Wusthof (Вюстхов) – это настоящий премиум-класс среди профессиональных клинков. Ими с удовольствием пользуются не только домохозяйки, но и лучшие шеф-повара – включая знаменитого Гордона Рамзи. Именно ножи кухонные Wusthof играют одну из главных ролей в его популярном цикле Ultimate Cookery Course, и это – отнюдь не случайность. Ведь каждый клинок, выпускаемый на фабрике Wusthof – настоящее произведение ножевого искусства, способное превратить ежедневную нарезку любых продуктов в настоящую эйфорию.

Ножи Wuesthof – почувствуйте себя настоящим профессионалом в кулинарии!

Компания WUESTHOF является одним из старейших производителей ножей. Расположена она в городе Solingen (Золинген) в Германии. Solingen всемирно известен, как место сосредоточения лучших производителей ножей. Ему присвоен статус географического наименования, и маркировка «Сделано в Золингене» сегодня – это гарантия высочайшего качества лезвий. Именно такую маркировку имеют все ножи Wusthof.

С 1814 года и по сей день, компания остается частной собственностью семьи WUESTHOF. Логотип, изображающий трезубец - это синоним единства формы, функциональности и высочайшего качества. Сегодня логотип с изображением «трезубца» (DREIZACK) узнаваем во всем мире.

На протяжении всей истории WUESTHOF уделяет особое внимание производству кованых ножей для профессиональных шеф поваров и для любителей домашней кухни. Производство ножей WUESTHOF состоит из множества этапов. Отдельные этапы контролируется вручную квалифицированными специалистами (на фабрике WUESTHOF работают более 300 человек), но основная часть производства осуществляется при помощи высокотехнологичных роботов, управляемых компьютерами. Они же рассчитывают и проверяют оптимальный угол заточки каждого ножа.

Для лезвий используется высокопрочный стальной сплав с содержанием молибдена, хрома, ванадия и углерода в особых пропорциях – для максимальной прочности, надежности и остроты. При этом, и лезвия, и вставка в рукояти ножа изготовлены из цельного куска стали, что делает нож монолитным и особо прочным. Эргономичная и основательная, идеально отполированная ручка идеально лежи в руке и не выскальзывает.

Благодаря такому кропотливому отношению, каждый нож, созданный на фабрике WUESTHOF. ценится во всем мире за свою уникальность и безупречное качество. Кроме того, ножи Wusthof обладают высочайшими показателями прочности по шкале Роквелла и изначальной режущей способности. Что позволило им быть неоднократно признанными в числе лучших в своем классе.

Каждый нож имеет на лезвии индивидуальный код, который содержит информацию о том, когда именно он был произведён. Э то является гарантией подлинности купленного Вами ножа. В случае выявления производственного брака изображение кода направляют на фабрику, где специалисты определяют, является ли данный нож продукцией фабрики WUESTHOF.

В ассортименте WUESTHOF вы найдете кованые ножи и наборы ножей более 150 разных форм в четырех сериях: CLASSIC, GRAND PRIX, CULINAR и IKON, а также ножи из прокатной стали в двух сериях: GOURMET и SILVERPOINT. Кроме того, вы можете приобрести подарочный набор ножей Wuesthof Широчайшую мировую известность и признание получили ножи кухонные Wuesthof Classic Ikon.

Ножи WUESTHOF являются ценным и незаменимым инструментом для большинства поваров во всем мире. Лучшие ножи WUESTHOF купить теперь можно в Москве и Санкт-Петербурге, а также – с доставкой в любой регион РФ, благодаря магазину Vazaro. Чтобы поддерживать лезвия в идеальном состоянии, вам также пригодится выпускаемая Wusthof точилка и другие полезные аксессуары.

Источники:
www.kidstaff.com.ua, radius-opt.ru, vk.com, myfarfor.ru